更新日:2024年04月22日
ねぎ・メンマ・鶏から揚げと具沢山の鶏つけそばが美味しいつけ麺屋さん
つけ麺に近いスタイルで食すお蕎麦は関西では珍しく娘もご満悦。 途中で卓上の生卵の卵黄だけをつけ汁に入れてまたまたご満悦。 ポットに入った蕎麦湯でつけ汁を割って飲んで最後までご満悦ww ま、たまに食べると美味しいもんです(´∀`*) 娘孝行もそこそこにご馳走様でした‼️
早稲田大生御用達のラーメン屋さん
高田馬場のやすべえ 池袋で味をしめてこちらにもあると聞きやってきた 駅からちょっとある 目印は郵便局 角にある明かりが一際照らすお店 カウンターがコの字になっており食券購入する スタッフは正面で待ち構えている‥ 気持ち落ち着かない‥ まばらではあったが、お客がいた 時間帯からしてディナー前 途切れることなく入ってくる 麺が太いので時間がかかる 流行る想いを落ち着かせ気長に待つ 池袋で食べたあのつけ麺が提供される 綺麗に盛り付けた麺 早速いただきます ここのは麺がとても美味しい もう一杯いっちゃいそうだ いやいや無理せず止めとこう また行きたくなる美味しいお店だ #旨い! #ちょっと距離がある #郵便局が目印 #スタッフの監視の目が!?
東京 高田馬場にある、ボリューム満点のつけ麺や
特製つけ麺並(1,200円)をいただきました。 今日は肉の日。肉がたくさんあるメニューを食べようと思いました。実は、これの他に肉盛りメニューという、卵の部分まで肉で埋め尽くしたメニューもありましたが、こちらも肉のインパクトは十分でした笑 並〜特盛まで選べます。並は茹で後350gほど。食べやすい麺とつけ汁。最後まで美味しくいただきました。
硬めの麺と味はしっかりしているスープが絶品のあっさり鶏そばのお店
六弦は、豚骨魚介つけ麺を看板にオープンしたお店ですが、「鶏そば」も提供していました。 同じ系列で「ブラウン」というお店も春日部にあります。(まだ営業してます) この「六弦」や「ブラウン」の「鶏そば」だけを扱うお店として「鶏そば 一嵯」というお店が浦和にオープン(浦和内で移転して今も営業してます)し、一嵯の系列として高田馬場にオープンしたのが「三歩一」です。 ちなみに、その後越谷にも同じコンセプトの「鶏そば 雫一」がオープンしましたが閉店してます。 お店は高田馬場から歩いて5分程度。 店内は、やや明るさを抑えた照明でカウンター席でも落ち着ける雰囲気。 この日は男性客7割女性客3割くらいでしたが、コラーゲンを感じる鶏白湯は、女性ファンも絶対多いはず。結構女性客が多いお店だとよく聞きます。 お酒を飲んだ後の〆にも、ここのラーメンならそれほど罪悪感を感じることはないはず。 取りにこだわるあっさりで美味しいラーメンなら、選んで間違い無いお店です。 とってもおすすめ。
高田馬場にある行列ができる人気豚骨醤油ラーメン屋さん
15時40分ぐらいのめちゃめちゃ中途半端な時間で 周りのラーメン屋さんはドコモお昼休憩ϵ( 'Θ' )϶ ラーメンブームがきた2002年に全国ラーメン1を獲得した俺の空さん。 とろみのあるスープに腰のある細麺がいい感じに絡む! 細かく刻まれた玉ねぎも相性よく とてもおいしいいっぱいでした!ごちそうさまでした♡
煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店
【渡なべに縁あり】 早稲田大学でのミーティングを終え、ランチは酒肴新屋敷の鯵フライと思ったが、1230で既に準備中の札。10時〜のミーティングで2時間かかりましたから。隣のキッチン谷沢も気になりましたが、行列。結局、渡なべへ。今回も限定麺。海老の卵の和えそばにワンタンを添えて。日本では食べられないの決め台詞に押されて、香港へのショートトリップ。黒酢、豆板醤、唐辛子で味変しながら楽しみます。一流店は限定麺も間違いありません。 #早稲田 #ラーメン #限定
典型的な魚介系のドロドロスープのつけ麺が食べられるラーメン店
鷹虎つけ麺(2倍盛り) 今日はのんびりWBCを観てから、ちょっと仕事をしに職場へ。行きがけに馬場へ寄り道して、麺屋武蔵で腹ごしらえ。 これで麺屋武蔵は3店舗目。どこも私の好みを外しておらず今回も期待。13時半過ぎに到着し並びはなし。店名を冠す「鷹虎つけ麺」を2倍盛りでオーダー。 少し待ってまずはつけ汁が着丼、続いてピカピカ光る麺が運ばれて来ました。早速つけ汁を一口。鰹節がガツンと来て濃い味です。麺は極太でモチモチかなりの歯応え。2種類のチャーシューは共に程よく柔かく、脂もきちんとあり美味しいです。煮卵は半熟具合が抜群。黄身が黄金色でした。 麺と具材を一緒に楽しんでいると、結構あっという間に完食でした。2倍盛りで約570g、その上2.5倍盛りだと約710g。2.5倍だと急に「食えるかなぁ」という雰囲気になるのですが、2.5倍でも全然イケる…と実際食べると感じますね。でも食券買う時に何故か日和ってしまうんですよねぇ。 美味しかったです。ご馳走さまでした!
茹でた麺の片面を焼いた「焼麺」の人気店
今日のランチはこちら 焼き麺ラーメン初めて頂きます カウンターに書いてある『食の心得』に沿ってスープから頂きます、焼いた麺の香ばしさが広がりラーメンというか全く別の新しいジャンルの食べ物ですね。途中で入れるすり鉢で擦った鰹節を投入、より旨味が増して味編も楽しめますね。美味しかったです
高田馬場にて行列ができるほどの人気を誇っている、屋台風ラーメン店
昼飯はどうしようかとこの寒さもあり、一応大地のうどんを目指していたら、こちらの前で待ち人なしだったので、久しぶりにこちらへ。ただ満席だったので、15分待ち(^^;; 12時過ぎなので仕方なし。 注文は迷いましたが、味玉白鶏麺、880円の大盛(ランチは大盛かライス無料) アレ味玉は?と焦ってはいけません、麺の下に(^^) 細麺ですが、大盛は食べ応えあります。 塩味スープはアッサリ。 白鶏麺専用の調味料(ニンニク、生姜?)も美味しい。 ご馳走様でした。 #鶏塩スープがアッサリ美味しい #美味しい白鶏麺をありがとう
濃厚スープがクセになるラーメン店
資格試験で高田馬場に行ったので お昼は久々の家系ラーメン 学生街なおかげかライスサービスがあり 小ライスと言いつつ普通にお茶碗一杯ある気が笑 濃厚で食った〜って感じがすごい笑 きゅうりの漬物と麺も意外に合うもんだなと発見♪ 替え玉は細麺が出てきて2種類のラーメンが楽しめるのも凄いな!!!!
奄美大島直送の島豚を使ったスープに中細ストレート麺が合うラーメン屋
今日はお昼の時間が少しずれたからか、めずらしく空いてた。いつもながら美味い、美味すぎる。今日もごちそうさまでした。
ニンニクの効いた背脂スープが美味しい東京とんこつラーメンのお店
背脂系醤油豚骨or塩豚骨ラーメンの店ですが、ラーメンと同じぐらいつけ麺と油そばを推してます。 今日は油やったるそば大盛とライス。 具材で白米を食べるのが好きです。 炙りチャーシュー、明太子、海苔、味玉とご飯が進む。 そして、麺は油とタレを纏い、独特の旨い匂い。 なんだろう、匂いが旨い。 太めの麺でワシワシと食らう。旨し。 生ビールと炒め物でちょっと飲むにもいい。 つけ麺はピリ辛で、ラーメンとも油そばとも違う味なので、それもおすすめ。 新宿にも店舗が出来ています(学生時代はなかったなー) #ちょいのみにもいい店
麺は太く、モチモチとした食感!ミャンマー風油そばがあるお店
油そばの店ですが、ココナッツ油そばというエキセントリックなメニューに惹かれて入店。オプションの水餃子はなかなか。油そばというよりはアジア系の別の麺料理という感じでしたがなかなか美味しかったです。油そ…
定期的に食べたくなる、激辛蒙古タンメン
芳醇トマティーナというつけ麺、ほうれん草トッピング追加。(※麺は少なめで注文) 中本では珍しい非辛ですが、辛さを入れることも可能で5倍まで。MAXの5倍でお願いしましたが、これがちょうど良い辛さのトマトだれになって最高でした。(めちゃくちゃ辛い!って辛さではないです) そのつけだれは濃厚ドロドロで麺にすぐに絡みつく感じ、ニンニクも効いていて、辛さを入れてもトマトの果肉も風味も生きてる。 追加でご飯にとろけるチーズでリゾット風にできるのも魅力的。 辛さが足りない時はプチ北極スープで自己流に調整します。これはリピしたいオリジナルメニューでした。 #芳醇トマティーナ #中本で非辛 #トマトつけ麺
腹が減ったら野郎に来い!!高田馬場の大盛名物ラーメン店!!
、特製煮干しつけ麺(1380円) 特製はチャーシュー、メンマ、味玉追加。 あつもりで。 着丼。 太麺に魚介つけ麺。 オーソドックス。 どでかいニク。黒胡椒で味変。 つけ麺専門店のとはちょっと違うかな。 ちょっと高いしね。
たまごカレーごはんが美味しい、こじんまりとした雰囲気の良い中華料理店
東京都高田馬場駅から徒歩8分のHeaven's kitchen 玲音にてたまごカレーごはん900円。 今日はビ⚪︎クカメラで買った冷蔵庫が8時から12時までに配送されるということで6時に起きて待っていたら、9時前に配送業者から電…