更新日：2024年02月03日
お好みの辛さに挑戦、美味しい広島流つけ麺が食べられる人気のお店
考えて浮かんだのは、からまるのつけ麺 。 前回は10倍を食べてみたが、辛いのが不得手な私でも食べられた。 今回はちょっとだけ勇気を出して、ワンランク上の15倍。 大盛のネギ抜きでオーダー。 いかにも辛そうなつけ汁登場、胡麻もびっしり浮かんでる。 皿に盛られた大盛麺の上には、具材が盛り盛り。 茹でられたキャベツとモヤシ、生の水菜とレタス？ 小振りのチャーシュー２枚とゆで玉子が１個。 つけ汁にキャベツを入れて味見、辛い！が痛くは無い( ＾ω＾ ) 麺も浸けてみる、茹で加減は博多で言うハリガネって感じ。 しかし、このハリガネが辛汁に合う！ 黙々と食べる私、額や頭から滝の汗 タオル持参して良かった❗ 辛かったが見事に完食やれば出来るなと自画自賛(笑) 次回は20倍食べますと店長に宣言して店を出た私、無謀な発言だったかも…。 #広島流つけ麺 #辛さは100倍まで
元フランス料理のコックが作る創作ラーメン屋
豚骨しょうゆラーメン（太麺）並盛 ¥830- ライス¥120- 土曜日のランチ。30分くらい待って入店。 店内は仕切りのあるカウンター／座敷2か所。 ハイテク食券機で購入して席へ。 オーソドックスな豚骨、これが臭みがないけど濃厚。とてもおいしい！！ カエシは円やかな印象。 塩分はバシっときまっています。 ライスは120円で小さい容器に山盛り！ 何グラムだろう？ かなりたっぷり入っており、しょっぱい醤油豚骨スープとよく合いました。 ジューシーなバラチャーシュー、細かく刻まれた端豚もうまい。 チャーシュー1枚乗せただけのお店が多い中、デフォでトッピング多いことは嬉しい。 穴あきレンゲが付いているのも超嬉しい(笑) 卓上のニンニク、胡椒を入れて完食！ 豚骨好きな方はぜひ一度食べてほしい、優しい味わいの東京豚骨ラーメンでした。 限定メニュー出たときorつけ麺が復活したときにまた食べたい。 ごちそうさまでした！ #大久保 #豚骨ラーメン #白米最高 #Retty人気店
ゴマの効いたコクのあるスープが特徴の担々麺専門店
土曜のランチで利用。 前に4名ほどならんでおり、20分くらい待って入れました。 一番マイルドな担々麺を食べましたが、程よいからさとクリーミーさが絶品でした！
