3回目でハマる東京最古参の熊本豚骨ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 昭和30年創業の熊本ラーメンのお店。新宿には何店舗か支店があります。ここ、味の前に店が激狭です。背後が狭いとかではなくて席幅がものすごく狭いです。大きなお世話ですが、あと1…
さっぱり系豚骨スープが人気の、長浜ラーメンの店
博多ラーメン普通盛りいただきました。優し目の豚骨スープが胃に染み渡り野菜のシャキシャキ感が良いアクセント。替え玉は自重、美味しくいただきました^ ^ #二子玉川 #〆ラーメン #博多ラーメン
青山一丁目駅すぐ、博多水炊きをベースにしたラーメンが激旨な店
究極の社蓄を目指す街、青山で迎えたご褒美ランチタイム オフィスのそばのラーメンは取りあえず喰っておくシリーズ フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、水炊き醤油らーめん800円 +200円で釜揚げしらす小丼をつけられるので迷うことなくお願いします 着ラー&ドン まずはスープをゴクリ クリーミーマミでサラっとした鶏白湯 スープは激熱で、控えめな醤油が鶏の旨味を引き立て超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ 博多ラーメンのような低加水の細ストレート ほのかに小麦が香り、軽快な歯切れとスルッとした喉越しが超絶キモチイイー しらす小丼もお値段以上ニコリなのがイイデスネー また一杯、社畜エリアで美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は、とりまる醤油らーめんにする予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #水炊き #醤油 #青山一丁目
定期的に食べたくなる、北九州のラーメン
いわゆる博多ラーメンほどではないですが、細めの麺がお皿に山盛りに。 そのまま食べてみると、素麺みたいな感覚です。 私は、添えられた柚子胡椒をそのままつけて食べるのも好きかも。 つけ麺といえば、東京風な豚骨醤油をよく見かけますが、 ここは醤油を使わず、トンコツそのものがつけ汁なのも珍しいですね。 脂っこくなく、臭みなくあっさりした、さっぱり系な味わい。 豚骨と地鶏のガラを炊いたもので、旨味豊かなスープそのものを味わえます。 柚子胡椒はつけ汁に溶きながら食べるそうですが、柚子の風味をしっかり感じるほどの優しさ。 唐辛子成分の辛さもいいアクセントですね。 物足りないようで、しっかり味わえるバランスが絶妙。 流行りのこってり系とは違う、唯一無二と言っていいかも。 久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいですね♪ 食べ終えたあとのスープ割り、鰹節の風味がしっかり活きてました! ※情報確認中となっていますが、営業しています
渋谷の駅から近いこってりが食べたい時の博多ラーメンの店
無性にトンコツラーメンが食べたくなる時があります。今日はそんな日、出先の渋谷で確かこの辺にトンコツラーメン屋さんがあったよな~と思いながら道玄坂をふらついていると、あったあった、このお店だ、というこ…
黄色い看板が目を引く、替え玉1回分無料のコスパ、新橋のラーメン屋
博多ラーメン特有の細麺がスープによく絡み、硬麺のパキパキ感も堪りません。 紅生姜や高菜、白胡麻などの無料トッピングもあるため、自分好みの味わいにアレンジできるのも嬉しいポイント。 たまに無性に食べたくなるので、これからもお伺いすることになりそうです。 ご馳走様でした。
銀座一丁目駅から徒歩4分、本場を堪能できる久留米ラーメン店
博多ラーメンとして認識している形のルーツは久留米発祥らしく当地を全面に打ちだし、正統派を主張しているようである。 さて、お味は、臭みを全く感じさせない、少しあっさりの優しい味わい。少し薄めに感じても豚骨スープの出汁がしっかり出ているので、物足りなさは感じさせない。味のボディがしっかりとている印象だ。 #銀座オススメラーメン #銀座オススメ博多ラーメン #銀座オススメ九州ラーメン
飲んだ後の〆にドンピシャ!居酒屋的な使い方もできる長浜ラーメン屋
博多ラーメンではなく長浜ラーメン。 本当に美味しい。 多分独特の香りもあるけど懐かしい味。 長浜の屋台が路面店になった様な凄いお店。
濃厚で最高!都内で本物のとんこつラーメンが食べられるお店
博多ラーメンを思い出す本格豚骨で満足です。 こってりというのができるのを後で知り。。今度は試したい。 ランチは替え玉かライスが無料です。 欠点は月曜休みと、そして何より駅から遠いこと。 また気分になったら来訪します。
濃厚スープがクセになる福岡の老舗ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 東京駅駅前のビルにある博多ラーメンのお店。 立地最高です。つい長居したくなってしまいます。 麻布にもお店がありますが、丸の内店はメニューが豊富です。 こんな美味しい豚骨ラーメンが東京駅で食べられるなんて幸せです。 【メニュー/金額】 ミニ博多ラーメン 750円 ※麺量80gくらいでミニでも食べた感は充分あります。 【スープ】 美味しい豚骨です。濃厚で美味しいです。良い意味で豚骨臭もあまりないので食べやすいです。 【麺】 細麺ストレート。かたさ普通。 スープと麺の相性を考えると、博多豚骨は「ふつう」が一番好みです(あくまでも私はです) 【具材】 チャーシュー ┗薄めで癖がないもの めんま ┗コリコリしてます ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
博多出身者がオススメする、本場豚骨ラーメンが食べられるお店
本格博多ラーメンが頂けます!、麺の硬さも柔らかい~粉落としまであり、酔っぱらいなので普通を注文 めっちゃ旨豚骨最高、濃厚ながらあっさりしていて飲んだ後でもです 24時間営業で深夜にもかかわらず来店客多数⁉️ 次回ばりかたチャレンジしたいと思います。 #スープを飲み干すラーメン #カウンター席のみ #お一人様OK #
赤坂サカスの裏路地にある濃厚な博多とんこつラーメン屋さん
③雰囲気 カウンター席のみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は、先週入れなかったお店めぐり 担々麺屋さんは外まで行列 ワンタン麺屋さんも混雑していたので 博多ラーメンの此方へ 此方も混雑していましたが なんとか入れそう 店内の券売機で『バリネギラーメン』をポチッと 一つ残ったカウンターに案内され 食券を渡すと麺の固さを聞かれるので「固め」でお願い 混雑していたので待つこと5分ほどでラーメンが ネギがたっぷり乗った豚骨ラーメン スープは、泡立つ豚骨で このスープがめちゃくちゃ美味しい 濃厚な味わいであと引く旨さです。 バリネギラーメンは、1,070円です。 ご馳走様でした。 [バリネギラーメン] 【特徴】 自家炊のとんこつスープは、 豚骨と水だけで出来ています。 スープの取り出し方も2通り使用したこだわり 濃厚とんこつスープ 泡立つ豚骨スープがポイント 【麺】 細麺 福岡の老舗トリオ製麺さんが作る 極細低下加水麺 替え玉1玉無料です。
圧力鍋で炊かれたあっさりとした豚骨スープ美味しいラーメン屋さん
低加水な細麺をかためでお願いし、 コクのある豚骨スープ、青ネギ、キクラゲを 絡めれば、博多な一杯がスルスルと入る 替玉はグッと堪えてごちそうさま 新橋西口通りに入ってすぐの博多ラーメン店 新橋で〆ラー 同僚達と軽く一杯呑った後、博多ラーメンが 食べたいということで新橋で途中下車 同僚のに案内された店が休みでフラれ、 新橋西口通りのこちらに切り替えた <きくらげラーメン・600円>に <味付け玉子・50円>をトッピング 白濁した豚骨スープは、嫌なクサみなく、 まろやかなコクと旨みがある 九州ラーメンらしい低加水の細麺によく絡み コリコリとしたキクラゲの食感や 青ネギの風味も良いアクセントだ あっという間に麺を食べ切り、 替玉も一瞬考えたが、そこはグッと我慢 いい具合に酒の後の腹も満ちて帰路に着いた #新橋で〆ラーする時はここが多い気がする #新橋西口通りに入ってすぐの博多ラーメン店 #新橋 #ラーメン #博多ラーメン
博多で生まれて70余年!リピーター続出の博多の焼とり「焼とりの八兵衛」東京1号店
■アクセス 都営大江戸線・六本木駅より徒歩4分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 六本木のミッドタウン近くにお店を構える焼き鳥屋さん。 博多で70年以上の歴史を持つ「焼きとりの八兵衛」が…
コロナウィルス感染拡大防止対策により4月7日から5月6日まで臨時休業しております
夏限定のかき氷を食べに行ってきました! 余りの暑さにお昼は、食べずにかき氷をいただきましたー!完全予約制です。2種類の桃から選び、その場で注文を受けてから桃を剥き始めます。むき終わり次第、お皿に氷を敷…
自由が丘、大岡山駅からすぐのラーメン屋さん
麺は博多ラーメンらしい、ハリのあるポキポキしたやつで、個人的には硬めではなく普通でちょうど。美味い。 普段あんまり豚骨ラーメンを好んで食べないけど、ココのはあり。ご馳走様でした。 #博多豚骨
浅草ラーメン激戦区にある本格博多とんこつラーメンのお店です。
٩( ᐛ )و 博多ラーメンでしょう‼️ と言う事で、ふらふらしながら到着です。 まぁ、瓶ビールを分け合いながら、ラーメンですなぁ♪ やっぱりいいですなぁ、博多ラーメン‼️ まずは硬めの麺をワシワシ食らいます。٩( ᐛ )و やぁ〜旨い‼️ 替玉も頭に浮かびましたが、腹は酒も含めて250%‼️( ̄∀ ̄) しかーし‼️ 旨いスープは残せませんなぁ‼️ かぁーっと飲みきって満腹です(_ _).。o○ さて、、 どうやって家に帰ってきたのか、、、 記憶が無い、、 しかし、ここのラーメンは美味かったと言う記憶はしっかり残っておりました)^o^( また伺いたい博多ラーメンですなぁ‼️ #博多ラーメン #〆のラーメン
【三田・田町駅徒歩3分】博多の名店の味を引き継いだ本格豚骨ラーメンです。
どーでもいいことですが、博多ラーメンの名前には「一」がついたお店が多い気がするのはなぜでしょう? 誰か知ってる方がいれば教えてください。笑 スープは泡系と名乗るだけあって、濃厚ストレートど豚骨。わざわざ泡を作るわけじゃないんですね。 色は茶褐色、クリアではありません。 飲み口はコクがあり、濃厚。ですがしつこい訳じゃなく、すっきりと何度でも啜りたくなる魔力のあるスープです。濃厚そうでおとなし目、それでいて中毒性のある唯一無二のスープです。 麺はもちろん王道博多の極細ストレート。コールをバリカタにしてみましたが、しゃくしゃくとした歯応えが楽しめ、それでいてスープのまとわりつきも堪らなくいい感じです。 替え玉でカタにしたところ、表情一変、喉越しが気持ちいい、スルスルといけちゃうタイプになります。 麺量もそこそこあり、どちらを選んでも楽しめると思います。 具はネギ、キクラゲ、レアチャーシュー2枚、飾り海苔。 王道具材ですがチャーシューも薄いですが食べ応えあり。しっかり全体のバランスがよく、食べ飽きさせない美味しさがあります。 調味料は辛子高菜、白生姜、ニンニク、ゴマ、白胡椒、カエシ。
浅草橋駅近くにある友達・同僚と気軽に食べたいときに訪れたいラーメン店
臭みが少なくて、やけに食べやすい博多ラーメン。 量はなかなかだけど、替玉は少ない気がした笑 替玉に、なぜか黒マー油をぶっかけてくれるサービスがあるのが面白い。味変というか、香り変みたいな感じ。
恵比寿で博多ラーメンを頂きました。 紙に書いてオーダーする方式なので、慣れていない場合は助かります。 王道の博多ラーメンでした。替え玉を一回して美味しく頂きました。
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