熱々の麻婆麺と選べる味変、生玉子で楽しむ本格中華の麺料理
神保町の大通り沿いにある中華店。 この日は、名物の麻婆麺と炒飯のハーフ&ハーフを。 熱々の麻婆麺は、甘めのタレながらじわじわと辛味があり、そのバランスが良い。麺がよく合い、後半は卵を崩すとグッとマイルドに。 パラパラしたご飯と優しい味のチャーハンとも相性が良く、夢のようなセットを楽しみました!
深夜も楽しめる、多彩な担々麺と絶品餃子が味わえる町中華
かなり久しぶりの支那麺はしごのだんだんめん★ 太肉坦々麺(だあろうだんだんめん、1,200円)をオーダー。もちろん小ライスを付けます。 はしごの担々麺は、芝麻醬と醬油ベースのつゆそばで、食欲を増進させる少し辛い味付けが中毒性ありますね^_^ 麺は極細麺でスープとよく合います。 具材は青梗菜。太肉は3枚乗っていて、1日以上じっくり煮込んでいるようで驚きの柔らかさ★★チャーシューは厚みがあって食べ応えあります★ 濃いめの味付けなのでご飯によく合います^ - ^ また、無料提供の刻みたくあんがなかなか美味しいので、はしごでごはんは必須ですよ^^ 久しぶりにはしごに来ましたが、やっぱり美味しい★★★ 身体の芯から温まるので冬は重宝しそうですねd(^_^o)
柚子香る軽やか担々麺と無料ライスで満足ランチタイム
東銀座近くにあるラーメン屋さん。 ばいこうだんだんめんをいただきました。 実は辛いの苦手な方なんですが、この肉には目がないんですよね。 肉が美味いです。
五感を刺激する本郷の創作担々麺と心地よい空間
2001年オープン。 『はしご』出身なお店らしい。 2025年12月に移転してるようです。 虎ノ門にもお店があります。 「担々麺」¥1000 出身に比べてスパイス感はやや抑えめで より胡麻っぽい感じを強く感じます。 はしごっぽさもベースに感じつつ また独自のバランス感で個人的にかなり好きで美味しいです。 麺は細ストレート。よく合います。 たまに食べたくなるような クセになる辛さと美味しさ。 こちらは醤油ラーメンやサンラータンメンなど いくつか種類があるのでまた食べてみたいです。 #文京区 #ラーメン
本場の香りと刺激が楽しめる、素材にこだわった四川担々麺専門店
美味しい。 ランチビール安い、 ランチはご飯おかわり自由、 温玉&スープおじやは美味しくて一瞬で消えた 深夜4時まで営業も嬉しい
豪快牛バラ肉と香り高いスープが満足感抜群の担々麺
ペニーレーンの一風堂の右隣にある担々麺の店で雲呑麺を醤油味で1,000円Paypay払。熱々の鍋や辛いのは避けてこれに落ち着く。
辛さ自由自在!旨味とコクを楽しむ激辛担々麺専門店
黒マー油担々麺 2辛 ここは悪ぶってるが、実は真面目な濃厚クリーミー胡麻担々麺のお店 麺の量は無料で小中大選べるし 辛さも1辛〜??辛までフレキシブル(フレキシブル?) 雑炊セット、炙りチーズ飯などの選択肢も嬉しい 自分好みのチョイスを楽しめる、不良に憧れてる優等生みたいな担々麺屋さんでした http://www.dragon-tantanmen.com/sp/
心地よいおもてなしとこだわりの担々麺を味わえるカウンター席のお店
胡麻が香ばしくて美味しい担々麺です。 並ぶ人は多いけど、回転が良くて、ほぼすぐ座れます。 ランチタイムはつけ卵がサービスしてくれます。 とてもお得です。
七味の調和が光る、心もほぐれる絶品担々麺と焼き餃子の名所
【あだちの輝くお店セレクション選出店✨旨い担々麺!:*(〃∇〃人)*:】 2025/4/13 かみさんと子供たちが長男君のミニバス時代の仲間と一緒に昼飯を食べに行ったので、ずる食いチャンス到来!(^w^) 向かったのは… 梅島「ふうりゅう梅島本店」(o´▽`o)ノ あだちの輝くお店セレクション選出店✨ 足立区の中でも担々麺が美味しいと評判の人気店なのだ! 13:00頃、近くのコインパーキングに車を止めてお店に到着! カウンター席のみ11卓、 先客5名。 券売機で食券を購入! ・担々麺1050円 ・麺大盛り150円 ・ライス250円 10分ほどで着丼! 王道なビジュアルの担々麺!! 濃厚でゴマの風味が効いてめっちゃ旨いっ!(●´∀`●)∩ こりゃライスも欲するやつだわ(笑) 一心不乱にすすり続けてあっという間に完食完飲! あ~美味しかった~d(*´∀`*)b 今度担々麺大好きなかみさんも連れてこよう(●´∀`●) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん
痺れとクリーミーなコクが調和する、担々麺好き必見の味わい
7年間の名古屋単身赴任生活に別れを告げ、4月から転勤で東京。 また単身赴任生活が継続です(笑) 折角なら美味いものを沢山探してやるぜ! と検索していたら昔食べて美味しくて記憶の片隅に残っていた担々麺屋さんを近所に発見!コレは行くしか無いでしょ〜 辣油と花椒のお好みなんて忘れたのでお店のオススメで。やっぱり記憶は正しかった!美味い! 今度はもう一段階上げてみよう。
濃厚ごまの香りと選べる辛さ、都会的空間で楽しむ本格担々麺
新橋駅近くにある、四川担々麺 ななつぼし 新橋店さんで、担々麺を頂きました。 四川担々麺 辛さ2、しびれ2 1,000円 ハイボール 500円 なんか、ハイボール濃すぎませんか?色めっちゃ濃いですよ。有り難いんですけどね笑。 担々麺ですが、美味しい辛さとしびれですね〜。スープのナッツ・コク・マイルドな味、辛さとしびれと相性も良くて、バランスが良いです。 麺も相性バッチリ! さすが四川担々麺というだけあって、しっかり辛かったです。
薬膳香るカラシビ担々麺と、古民家風お洒落空間で多彩な味わいを楽しむラーメン店
赤い鯨@人形町! 赤いと言えばキツネだが、最近はクジラらしい。 ノリPは青いウサギだし、片桐機長は白いワニが見えたらしい。 担々麺専門店。 古い看板建築が古き良き上海か香港のお店のようである。 四川パーコー担々麺@1,300円! いきなりすり鉢に入った胡麻が運ばれてくる。 これで好みの粒度まで胡麻をすれ!このイケメソYouTuber!と言う事らしい。 ヨッ!日本一!この男前!アソコでかい! とか言いながら、胡麻をすった。 しばらくして着丼。 複雑なスパイスの香りをまとった湯気と共に担々麺が運ばれてきた。 ガリガリに揚がったパーコーが印象的だ。 これ!と言った特徴はないのだが、スパイスとナッツの調和が良い。 ヨッ!日本一!この男前!アソコでかい! とか言いながら、すった胡麻の出番がイマイチ分からない。 ペースト状2歩手前まですりあげた胡麻を加えると、更にナッティーな香りが増す。 外へ出ると風が強い。 木枯らしの季節だ。 ナッティーはつむじ風♪ #榊原郁恵 #ナッキーはつむじ風 #日本航空350便墜落事故
痺れる辛さとコク深い胡麻、クセになる坦々麺専門店
【六本木一丁目 汁あり成都小麻婆飯セット】 『2024年ラーメン206杯目』 《担々麺42杯目》 ⓪まとめ 辛さとシビレが特徴の 麻辣な辛味とキレがある汁あり担々麺と ミニ麻婆丼のセット ①最寄駅 東京メトロ六本木一丁目駅より直結少し歩きますが 雨でも濡れません 徒歩3分(200m) ②混雑状況 ランチは行列必須 ③雰囲気 カウンターのみ カジュアルな店内で女性でも入りやすい アークビルズ内にある店舗 ④決済情報 交通系電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は、担々麺が食べたくなり 六本木一丁目で降りて アークヒルズ内にある此方へ久しぶりの訪問 ランチは外まで行列必須の人気店ですが 閉店間際に訪問したのですんなり入れそう 注文は、店外の券売機で 『汁あり成都小麻婆飯セット』を 坦々麺は、辛さが選べるので中辛でお願い 待つ事3分ほどで麻婆飯が 四川麻婆豆腐が乗った王道の麻婆丼 ピリ辛で美味しい 続いて坦々麺が 見るからにコクがあるスープ 美味しそう 麺はストレート麺で辛味のある坦々スープにマッチ スープは、辛口で四川独特の山椒が効いていて美味い 坦々麺のスープを麻婆飯に少し入れても美味しい 汁あり成都小麻婆飯セットは、1,390円です。 ご馳走様でした。 [汁あり成都小麻婆飯セット] 【特徴】 辛さとシビレが特徴の 麻辣な辛味とキレがある汁あり担々麺と ミニ麻婆丼のセット 【麺】 ストレート麺 【トッピング】 肉味噌、ネギ 【一言】 麻辣の辛味と山椒の痺れが効いている坦々麺 辛さは3段階から選べます。 コクのある坦々スープが美味しい 辛さを味わう一杯です。 此方は四川麻婆豆腐丼とセット #六本木ラーメン #坦々麺 #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #行列覚悟の人気ランチ #スープを飲み干すラーメン #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #つじ田 #川合大 #成都担々麺 #麻婆丼 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle #rantanmen
胡麻の香りと濃厚ダレがクセになる満足度高いつけ麺
夏にいいな 担々つけ麺 特盛460グラム おそらく担々麺と違ってとろみが増してる感じがして麺に絡みつく感じいいな。エプロンなかったから恐る恐る食べた笑 胡麻強し。ラー油もほどほどに辛く、メンマほうれん草、チャーシューも良き 割りスープあったんかな? スープ勿体無いな笑
なんだかんだ東京 ➓-3 大手町Ootemoriの『アカナツメ』の担々麺は、胡麻の風味が濃厚で美味しかったです。 お店では「担々香麺」とうたっています。レタス、ナッツ、刻みネギ、ひき肉と割と具沢山。パクチーじゃなくて、レタスのところが好感もてます。 スープは胡麻がたっぷり入っていて、しかもスパイスも色々入ってそうです。 ただ辛味にパンチがいまいちだと思ってたら、辛さは選べるシステムでした。そうか、自分でアレンジするのね。 セットの杏仁豆腐を食べながら反省する午後でした。(^-^)
辛さを選べる、ランチタイムが待ち遠しくなる隠れた実力派
湯島天神訪問時に見つけました。マイブームの広島汁無し坦々麺のお店です。メニューは汁無し坦々麺だけです。あとはご飯や温泉たまごだけ。 独学でこの坦々麺を作ったようです。辛さは4まであり、4は超辛いと書いてあったので3を頼みました。 辛さは大したことありません。広島で言えば、2ぐらいでした。4にしてしびれをもっと感じたかった。 とはいえ肉とキャベツ?が入った具は丸い旨味を感じる味で⭕️です。定番のご飯を後から入れ温泉たまごで坦々温泉ご飯です。ひょっとすると私はこの味にはまっているのかもしれません。⭐️⭐️⭐️ #独学 #汁無し坦々麺
名店仕込みの自家製担々麺と心温まるおもてなしが光る一軒
「麻辣担々麺」と「豚バラ丼」を注文しました。 入店時に初来店かどうかを聞かれ、初めてと伝えると、店員さんが丁寧にメニューを説明してくれます。辛さは弱・中・強から選べ、通常は「弱」とのことだったため今回は弱を選択。結果としては食べやすい辛さで、中でも良かったかなと感じました。 看板の麻辣担々麺は、化学調味料不使用とのことですが、個人的にはそこはあまり重視せず。ただ、味はかなり完成度が高く、濃厚でコクがありながらもしつこさがなく、しっかりとした深みを感じられる一杯。辛さと旨味のバランスも非常によく、個人的にはかなり好みで、満足度の高い仕上がりでした。具材はもやしとチンゲン菜が中心で、シンプルながら全体のバランスを崩さない構成になっています。 「半分ほど食べたら入れてみてください」と勧められたネギ油も試してみましたが、個人的には入れなくても良いかなという印象。若干味がぼやけるというか、少し弱くなったように感じました。深みが減った気もするけど、そもそも深みって何だろう…と思いつつ、そのままでも十分完成されている一杯でした。担々麺は、もっと評価されるべき一杯だと感じました。 豚バラ丼は、煮た豚バラに胡麻ドレッシングがかかっているような一品。特に強い印象はなく、正直なところ無理に頼まなくても良いかなという印象でした。 接客は入店から退店まで非常に丁寧で、個人的には文句なしの100点。全体を通して気持ちよく食事ができました。
駅近で本格中華の担々麺が味わえる、気軽さと優しさの一杯
飲んだ帰りに後輩と初訪。 酔ってたのであまり記憶にないですが、リーズナブルなパイコー麺でした。 個人的にはもっと胡麻の風味が欲しいかな。
担々麺の本格スパイスと選べる辛さが嬉しいお洒落ラーメン店
平日19時30分頃に訪問。 地下のお店。カウンター席。 カレー担々麺(排骨追加)、餃子など 麺類は食券?料理は注文? 排骨美味い!餃子も最高!良い!
胡麻の香り広がる、まろやかな坦々麺が楽しめるスポット
久しぶりにパーコー汁あり担々麺。パクチートッピングが大好きです。やっぱり美味しかった。ご馳走様でした。
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