【本格派】蒲田駅の美味しい担々麺 人気店まとめ

（2024.09.09） 京急蒲田駅商店街あすとにある『パンダ乾杯楼』は南蒲田や梅屋敷にある『パンダ』系列のお店でありまして… タンタン麺が有名であることを自称されていますし、“すごく辛いけど美味しい　日本中どこにもない味”とのコピーにも惹かれて「李菜担担麺」をいただいてみますと、食べ進むにつれてじんわりを額に汗する辛さでありました 蒲田と言えばとんかつが有名でありますが、リストアップしていたお店は月曜日定休でありましたので京急蒲田商店街にある『とんかつ檍』へと歩いたのですが… そこは10人近いお客さまが列を作っていましたので斜向かいにある『パンダ乾杯楼』へお邪魔することにいたします “タンタン麺で有名なパンダ”と看板にあるように、タンタン麺を中心とした町中華的なお店であるのですが… 店内には立派な壁掛けが飾られていますし、座り心地が良い椅子が置かれていたりと上質な空間でありました 「タンタンメン」や「四川担担麺」に加えて、蒸し鶏の細切りがトッピングされる「チースータンタンメン(雞絲担担麵)」や「チースータンメン (鶏絲湯麵)」 野菜がたっぷりな「サイタンタンメン」や「ネギタンタンメン」などなどなど独自にアレンジされたメニューが並んでいまして… 何をいただこうかと迷いますが、メニュー名に書き添えられたコピーに惹かれて「李菜担担麺」をお願いいいたします “すごく辛いけど美味しい　日本中どこにもない味”とあるように野菜炒めがたっぷりと載せられた担々麺は珍しく、シャキシャキっとした歯ざわりを愉しむことができましたし、辛みは真っ赤なスープにある刺激的なものではなく、食べ進めるにつれジワっと額から汗が流れるような奥深い辛みでありまして… 思っていた芝麻醤のコクや甘みが効いた担々麺とは別物でありましたが、ごま油の香りが効いていておいしくいただくことができました そして餃子 お店で丁寧に包まれたであろうものでありまして、モチモチっとした皮の歯ざわりに心地好さを感じますし、ホタテ貝柱が入っていると言う餡には旨みが感じられて… かなりお気に入りの逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42177862.html

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 神奈川県川崎市のご当地ラーメン「ニュータンタン」 たっぷりのニンニク、溶き卵、ひき肉が特徴のラーメン。 ここは完全調理なので作る人の技術で差が出ます。 今のところ私の中でのベストは「東神奈川店」で、超えてくるお店は無いです。 【メニュー/金額】 たんたんめん（めちゃから） 930円 【スープ】 ベースは清湯スープで化調バッチリ。これが美味しい。 溶き卵とひき肉とニンニクを炒めたものが乗っていてスープはちょーーー熱々。やけど注意。 ちょっと具材が少なかった。 【麺】 中太麺。ニュータンタンの麺は特徴的でもちもち他加水。少し茹で加減が甘いのか固めだったところもマイナスポイント。 【具材】 溶き卵、ひき肉、ニンニク 少し量が少なかった気がする。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

（2月末頃訪問） 蒲田呑み。 1ヶ月に転職した後輩を迎えて3人での呑みです。 転職者が遅れてくるので、まずは2人で開始。 選んだのは極狭のやきとん屋の「ぶた横丁」さん。 奥にあるテーブル席に案内頂きました。 相変わらず安いやきとんにお酒を頂き1時間ほど。 キンミヤボトルの昇格制度が面白い。 1時間ほどで遅れてきた参加者が合流したので次の店へ移動します。