湯島ひよこ堂 ゆしまひよこどう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 湯島駅(出入口3) 徒歩4分(260m)
ジャンル
担々麺
定休日
不定休
もっとみる
不明

東京にいながら、広島風の汁なし担々麺を堪能することができる店

「広島式汁なし担担麺」を楽しもう。汁なし担々麺は、辛さが選べ、レタスのトッピングに温泉玉子が付いている。〆にライスを入れるとまた絶品。卓上の調味料(醤油ダレ、山椒、唐辛子)で自分好みにカスタマイズして食べられる。温かい雰囲気に足繁く通うリピーターも多い。

口コミ(27)

    【2017/11/29】 #広島式汁なし坦担麺 #湯島ひょこ堂 #麺無くなり次第終了 とのことで、本当かなぁ〜と、思いつつ並んでみました。 店主一人で、少々パニってましたが、当方でギリギリと言われまして、後ろの方は、断ってました。 皆さんセットされてる方が、殆どで、麺を食べきってからご飯と、温玉を混ぜて食べてましたが、当方は、温玉苦手にて、単品210グラム4辛チョイス しばらくして、「大変お待たせして済みません。」と、店主から丁重に、配膳、大きな器に、たっぷりな胡麻味噌仕立て大振り挽肉がゴロゴロと、細かく刻んだネギとレタス山盛り頂きました。 麺210グラムは、かなりの量で(⌒-⌒; ) 140グラムで良かったかもしれません。 また、初入店ながら山椒の入ってない4辛は、大したことないだろうと、思ったらトンデモなかったです。 途中、粉チーズまぶして辛さ調整(笑) 大振りの挽肉含めミナ美味しく、やはり最後に、ご飯入れてタコライス風に、次回チャレンジしたいと思います。 #行楽の秋キャンペーン #カウンター席のみ #券売機領収書有 #4辛…結構辛い

    ひよこ堂@湯島! 「広島式汁なし担々麺」と言う、広島風世田谷区民プールみたいな店! 湯島天神の裏に比較的最近できた店だ。 広島では汁なし担々麺が主流らしい。 担々麺自体がそもそも汁なしが本流だから、ある意味正しい姿と言える。 だが、「広島式汁なし担々麺」には主たる定義はないようだ。 ひよこ堂のそれは、千切りレタスと温泉玉子である。辛味を増しても、この二つの素敵グッズで辛味がまろやかになる。 ライスが付いて、しかもライスのお代わり自由なので、かなりコスパも良く気に入った。 特筆すべきは店長が一人で切り盛りしているので、かなりキョドってる事。 この日も、1辛と4辛を間違って出してしまい平謝りしていた。 気の毒になる程謝る店長。 ボクは3辛を注文したけど、コレが本当に3辛なのかは、未だ謎… #B級グルメ3

    湯島ひよこ堂@湯島 先月オープンした「広島式汁なし担担麺」の専門店。 広島式のつけ麺は食べた事があるが、担担麺は初めて食べる *汁なし担担麺(3辛) *地養卵温泉たまご 具には多目の青ネギ、レタスの千切り、肉味噌がのる。 広島式担担麺の定義が良く解らないが、以前食べた広島式つけ麺にも、レタスの千切りが載ってたので、この辺が広島式の違いなのかもしれない? 良く混ぜろという事なので、温卵を入れて良く混ぜて食べてみた 味は四川料理の物に良く似ている。 辛味も唐辛子系の調味料と花椒。 3辛でも温卵が入ってるせいか、あまり辛くは感じ無かった!辛党だったら4辛でもいけると思う。 カウンターに辛味を増す調味料も有るので激辛にも出来ます。

湯島ひよこ堂の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 担々麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ千代田線 / 湯島駅(出入口3) 徒歩4分(260m)
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅(A4) 徒歩8分(590m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅(a4) 徒歩8分(590m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 上69 湯島三 徒歩2分(88m)
都営バス 上69 湯島四 徒歩3分(230m)
都営バス 学01 竜岡門 徒歩6分(440m)            

          
店名
湯島ひよこ堂 ゆしまひよこどう
予約・問い合わせ
不明
TwitterのURL
https://twitter.com/hiyokodo?lang=ja

席・設備

座席

6席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • 食べ歩き
  • 激辛
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Yutaka Soneda
最新の口コミ
Masaaki Watanabe
最終更新

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