更新日:2024年11月17日
繊細な料理が美味しい、モダンな外観の会席料亭
尊敬する同業界の方との会食。こちらお名前は知ってましたが初訪問。入口から清潔感溢れる気持ちの良い空間を感じました。店内も良い感じです。料理はお出汁の味、見た目の美しさ等洗練されてますね。面白い種類の…
京都・宮川町 水簾の東京店が六本木にあるのを 知り、母の誕生日が近いので、年末にひとりで 下見に来ました。母は京都出身 うなぎちらし重 白味噌のお椀 少し酒粕の香り 生麩の揚げたの入り 小鉢 胡麻豆腐・湯葉・白身魚の南蛮漬け・漬物 茶碗蒸し 百合根・銀杏 写真で見た鰻の市松模様が気になって╰(*´︶`*)╯♡ 蒲焼きと白焼き、両方味わえるなんて 幸せですよね❣️ 鰻のちらし重は鰻重とは違い ご飯が酢飯で鰻寿司でした。 お寿司なのでご飯は冷めています。 私の好みでは鰻重の方が良かったかな? 白味噌のお椀もとっても上品で美味しい✨✨✨ お店の板さんたちも京都で見かけたことが あるような方もいたし、とても親近感がわきました。 年末はお節作りで京都へ応援に行くとのこと いつか、水簾さんのお節を取り寄せてみたいと 思いました*\(^o^)/* 2023年12月訪問
【浅草駅5分】地上100mより浅草を臨む。四季折々の素材を生かした会席料理。
【日本料理】 スカイツリーが見える アサヒビール本社に日本料理屋。 料理は期待が大きすぎたか、、、。 量も足らなかったし 刺身は筋が多く、イカもヌルッとした 時間の経ったイカな感じ。 景色は良かったです。
素材の良さを引き出す、日本料理の名店
何度訪れても飽きない。それどころか期待を幾度も上回る品々。 丁寧で手間暇かかった調理法、素材の巧みな組み合わせが、唯一無二の味に。虎白だけの。 神楽坂 虎白 先付けからこれ。 蒸し煮のアワビと肝、黄韮…
麻布暗闇坂のふもとにある隠れ家食事処。木の薫りとぬくもりが寛ぎのひとときを演出。
記事が気になったら「#麻布十番グルメ 」で検索私のグルメコミュニティ"ROOK会"(グルメ会)を開催させていただきました。 今回ご紹介するのはこちら♂️♀️旬の和食料理を本店で…♪ 暗闇坂 宮下 麻布本店(く…
ヘルシーで上品な豆腐コースが中心、東京タワーのふもとに佇む会席料理店
東京タワー近くの豆腐屋さんで家族が誕生日のお祝いをしてくれました(^^) 素敵な庭園を観ながら名物豆水とうふやあげ田楽などを美味しく頂きました。 お店の方のおもてなしも良かったです。
松葉蟹や天然とら河豚がご好評!落ち着いた空間の中で贅沢な割烹料理が愉しめます。
めっちゃ感動! めっちゃうまうま! いえいえ めっちゃだとか うまいなどという言葉が似合わない 素晴らしいお店、 大変美味しゅうございました とっても雰囲気の良いお店で 主人と一緒に 素晴らしいお料理を…
【西麻布・六本木】滋賀・東京の某有名料亭で修行した料理長が腕を振るう日本料理店。
西麻布交差点近く トリュフの茶碗蒸しからはじまり、お刺身、 白子の天ぷら、わんもの、うなぎごはん、アップパイ、上手い!綺麗。 ワインも豊富。カウンター利用が良いが、個室もあり、vip個室はトイレつき。
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