更新日:2025年12月05日
麻布暗闇坂のふもとにある隠れ家食事処。木の薫りとぬくもりが寛ぎのひとときを演出。
麻布十番で懐石料理〜! 木を貴重とした純和風の落ち着いた雰囲気! 頼んだもの ・【旬彩】 ~水無月~ ・アサヒプレミアム 熟選 ・Q/A LABO しぶしぶ(菊日本) ・おれの酒×手取川 超辛純米生原酒 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース ~初夏の御献立~ 先付は季節の彩り前菜! 揚げ胡麻豆腐に鼈甲餡掛け 砕き蓮根、芥子、三つ葉 焼物はそら豆炭火焼き 唐墨チーズ トマトの風味が忍ばせてある♪ お椀はフキと冬瓜 鰹と鶏だし フキをメインにいただく優しい味わい お造りはトロと赤身 黄身醤油!美味〜♡♡ 焼物はハッカク! 初めてお魚のハッカク食べた〜! 脂のっててとっても美味しい わさび醤油、たたき梅で食べる! 続いて料理長の出身!札幌の取引先でたまたまとれたますのすけ(キングサーモン) ナスべっ甲味噌も美味! 唐墨蕎麦もいただく! 唐墨はストップ言うまでかけてくれるの!楽しいな そしてメインの登場! 天草黒毛和牛サーロインローストビーフに白味噌フォアグラ大根 実山椒佃煮 美味しいものいっぱい〜! 食 事は石巻アワビ土鍋炊きご飯(国産米) 留碗 香物 アワビにご飯なんて贅沢だな♡♡ おかわりもあり!わーい 甘味は沖縄黒糖アイス きな粉メレンゲクッキー カフェみたい! 日本酒も珍しいものいっぱいあって大満足!
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
今日は宝町にある僖ニ成ル食京橋でランチ❣️ 限定10食の僖ニ成ル箱ちらしはなさそうだったので、特製チキンカレーを注文 昔ながらのチキンカレーに佐渡産コシヒカリ、サラダ、香の物、くず餅が付いたセット これだったら、かき揚げ蕎麦御膳か僖ニ成ル御膳にした方が良かったかも
ホテルで味わう季節のしゃぶ鍋と絶品雑炊
海鮮丼とうどんのランチセット。美味しかったです! #一人でも気軽に入れる #タグで振り返ろうキャンペーン
白焼きと蒲焼きを堪能できるコスパ抜群の鰻専門店
南口出てパン屋さんを右折、信号渡って、そのまま遊歩道みたいな住宅地?の道を真っ直ぐ。程なくして右に可愛いらしいお店が。 鰻重、3960円 カード払い可。 白焼と蒲焼半々で注文。 15分くらいでできたのは3段重! 白焼、蒲焼、ご飯です。 甘めの煮物の小鉢(かぼちゃ、がんも、しいたけ)にもずく酢(シャキシャキで美味) 肝吸いにたっぷりのおしんこ。 肝吸いの塩味ばっちり。 白焼がんまい!香ばしく余計な脂がなく 飽きが来ない美味さ。 蒲焼、醤油が濃い甘さもあるタレ。 ご飯の上に乗ってる方がタレの辛さが弱まりまとまりがあったかも。だけど、やはり香ばしく、臭みなく、美味。最近、私は山椒を使わないが、白焼用のワサビがたっぷりついてきたので、蒲焼きにもわさび使用。 ご飯が熱々なら最高だが、こんなにいろいろついてコスパはかなりいい。 席だけ予約して良かった。地元に愛される店で宴会やわりとまとまった人数で来店されてるので、座れなかったかも。
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