西麻布 万葉

公式情報
まんよう

予算
~5000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
日本料理 懐石料理 会席料理 割烹・小料理屋 和食 料亭 季節料理
定休日
毎週日曜日
050-5304-4855

歴史ある日本料理に新たなる想いをのせて。西麻布の路地裏に佇む大人の隠れ家。

自慢したくなる隠れ家日本料理店。 立ち上る香り、器のなかに描き出される日本画のような美しさ。 すべてにおいて、万葉でしか出会えない"究極の一皿"を追求。 料理に合わせてベストなワインや日本酒をペアリング。 最高のマリアージュ体験を。 料理人との会話や伝統的和の技法を堪能できるカウンター席は特等席。 静けさと華やぎを兼ね備えた趣が異なる6部屋の完全個室。 "今を生きる日本料理"と"真心込めたおもてなし"を大切な方とのお食事に。

西麻布 万葉のコース

  • 8月31日迄【料理のみ】料理長お任せコース『厳選した旬の食材・腕に縒をかけこだわり抜いた渾身の特別コース』

    料理長が腕に縒をかけこだわり抜いた渾身の特別コース。 お客様により満足感を感じていたけるよう、この度コース内容を刷新しました。 その時最も旬の食材をふんだんに使用し、一番美味しい調理法でご提供します。

  • 8月31日迄【ワイン又は日本酒ペアリング5杯付き】料理長お任せコース

    料理長が腕に縒をかけこだわり抜いた渾身の特別コース。 日本料理とワイン・日本酒のマリアージュ体験ができ、より贅沢に旬を堪能できます。 1組様につきワイン又は日本酒どちらかお選びいただきお料理に合わせて「5杯」ご提供させていただきます。 その時最も旬の食材をふんだんに使用し、一番美味しい調理法でご提供します。

    • 飲み放題

    8月31日迄【2.5h飲み放題付き】料理長お任せコース

    料理長が腕に縒をかけこだわり抜いた渾身の特別コース。 2.5時間飲み放題付き(L.O2時間)のコースです。 飲み放題なしのコースもご用意しております。 その時最も旬の食材をふんだんに使用し、一番美味しい調理法でご提供します。

口コミ(14)

    • ピックアップ口コミ

    昨年末、西麻布万葉さんに伺いました。 西麻布の交差点から外苑西通りを青山方面に向かったあたり。お店は通りに面していないので、若干分かりにくいですが、お店の方が通りまで出て案内頂きました。 雰囲気良い個室に入って、まずはお品書きを見ました。コースでお願いしたのですが、ユニークなお品ばかり(^^) 毎日その日のメニューから、女将がメニュー名を考えて筆書きで仕上げられるそうです。シャレの効いたものばかりなので、どんなお料理が出てくるか当ててみるのも楽しいです。 お料理はどれも逸品ばかり。見た目も素晴らしくとても楽しい料理ばかり。あんまりにもカラスミのお料理が美味しく、カラスミだけ追加してもらい、さらにはお土産も頂いちゃいました。 最後のご飯は土鍋で炊いた、焼き鳥の香りが素晴らしい焼き鳥丼。食べきれずにおにぎりでお持ち帰りにしてもらいました。 また、節分過ぎには初春の美味しいものがいろいろ入りそうなので、是非また伺いたいお店です。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室ありが嬉しい #ユニークなメニュー #土鍋で炊いたご飯 #リピート決定 #西麻布

    ここの料理長さんと会社の同期が知り合いという事で誘われて来店しました。 とにかく雰囲気が豪華で凄いです。 完全個室で防音もしっかりされてるおかげか他のお客さんの声が全く気になりませんでした。 料理もどれもこだわりの物ばかりで季節物などもありとても美味しくいただけました。 少し贅沢したい時、何かのお祝いの場で利用する事をオススメします。

    ランチ会へ お店の雰囲気も良く、お料理も美味しい ■選べる1ドリンク ■前菜 ・白バイ貝の芝煮 ・汐子 ・石川小芋 ・ほうれん草のお浸し ・鴨ロース ■お椀 ・胡麻豆腐と菜の花のすまし汁 ■向付 ・季節のお造り2種盛合せ ■焼物 ・季節の焼魚 ■揚物 ・旬の揚げ物盛合せ ■食事 ・季節の土鍋炊き込みご飯 ■甘味 ・季節のフルーツ

メニュー

  • 「雲丹 車海老 旬の貝類 蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯」

    「雲丹 車海老 旬の貝類 蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯」

    豪華海の幸を贅沢に使った万葉のスペシャリテ 蝦夷鮑の旨味たっぷりのあんかけが癖になる万葉の食べるべき〆の1品

  • 日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験

    日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験

    ワイン、日本酒と料理の組み合わせは、ソムリエ,酒ディプロマである料理長と酒ディプロマ、唎酒師である副料理長のひらめきから生まれます。【万葉のペアリングへのこだわり】 店内には万全に温度調整を施したワインセラーが三つ。 しかし、無闇に銘柄の数を増やすことなく、まずは“料理ありき”で、お料理と本当に相性のいいものだけを、国内外から取り揃えています。

お店からのオススメ

  • お客様のために一皿一皿真心込めて最高のお料理を

    お客様のために一皿一皿真心込めて最高のお料理を

    【料理長:斉藤翔太】赤坂の料亭を経て、老舗料亭「招福楼」にて8年間修業後、2016年開店と同時に万葉へ。 料理をお出しした時に立ち上る香りや、器の中に描き出される日本画のような美しさ、万葉でしか出会えない究極の一皿を追求しております。「完全予約制」「おまかせコース」にこだわり贅沢な一夜をご提供致します。 その日最高の食材で織りなす至極の料理で、特別な場を彩る事ができたら、この上ない幸せです。

  • 厳選したワインや日本酒による最高のペアリング体験

    厳選したワインや日本酒による最高のペアリング体験

    お酒はソムリエである料理長と酒ディプロマである副料理長自らが厳選。料理を知り尽くしているからこそ、その料理の旨みを最大限に感じられる、相性抜群のお酒をご提案します。お客様のペースに合わせてワインと日本酒それぞれをご提案、お好きな方をお選びください。お酒は有名なものから、あまり知られていないものまで幅広くご用意。新しい発見と、最高のマリアージュ体験をお楽しみいただけます。

  • 臨場感溢れるカウンター席と防音の完全個室

    臨場感溢れるカウンター席と防音の完全個室

    路地裏にひっそりと佇む門構え。扉を開けると海底に居るような空間に導かれ、階段を上がれば欅の本柱に目を惹かれます。大きな吉野桧から削りだした無垢の一枚板を使用したカウンター席は、職人の技を間近で堪能できる特等席。完全個室は趣の異なる6部屋をご用意。お化粧室が完備された特別室は最大10名様でご利用いただけます。 他のお客様と顔を合わせる事なく贅沢なひとときをお楽しみください。。

西麻布 万葉の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
  • 会席料理
  • 割烹・小料理屋
  • 和食
  • 料亭
  • 季節料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩9分(680m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)            

          
店名
西麻布 万葉 まんよう
予約・問い合わせ
050-5304-4855
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E4%B8%87%E8%91%89-244820349192090/
電話番号
03-5786-0945
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

40席

(2~10名様の個室あり)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 個室
  • 接待
  • 誕生日
  • 忘年会
  • 新年会
  • PayPayポイントがもらえる

更新情報

最初の口コミ
Youichi Suzuki
最新の口コミ
Kato Taishi
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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