とっても丁寧なお仕事で時間を忘れて楽しめる江戸前寿司
築地秀徳さんランチお誘いいただき三号店名人福里店長さんの絶品お鮨を堪能してきました〜♬ スパークリング こちらは1番先に出てくるのが玉子焼きです~ 最後に食べる方や初めに食べる方色々 私は初めに食べまし…
名物「出汁しゃぶ」を全席個室で
【瓢喜(ひょうき) @東銀座】r394 全席個室、1300円でおかず2種選べるお得ランチがあった。 ★選べる2品 1300円 →相模豚ねぎまみれ、ビーフシチュー、京山椒麻婆豆腐から2つ選べる。 →まみれとシチューで。まみれは…
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに…
料亭の青柳が京橋スクエアに展開する、日本料理の人気店
京橋でビジネスランチ。婆娑羅といえばトマトすき焼きなのでおすすめですが、ランチでは牛時雨煮トマトすき焼き仕立てが類似メニュー。3段式前菜付きのランチセットにしたので、まずはハイティーを思わせる3段皿が…
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本…
国産備長炭で焼き上げた鰻が楽しめる、創業明治8年の老舗うなぎ専門店
大切なお客様が予約して下さったお店。 全てのお料理が最高でした。 また、店員さんのご対応もこの上なく最高でした。 また来店出来る様に仕事頑張ろうと思いました。
まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗…
鯛づくしランチ1800円がいただける銀座の和食屋さん
【ぎんざ芝濱 @銀座】r438 1階のBARNEA GRILLさんがなくなってた。゚(゚´Д`゚)゚。 その地下にあるこちら、鮨屋さんと知らずに入店。 寿し七 1500円と悩みつつ、八貫くらいならいけるっしょと寿し八をチョイス。 ★寿し …
木挽町に25年、魚本来の美味しさを味わっていただける店
銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…
ご自宅で贅沢な時間をお過ごしください。テイクアウト・デリバリー承ります。
懇親会
ランチは魚がメイン。富山名物が味わえる、アンテナショップ内のお店
三越前駅で乗り換えの時に、ランチにしようと 思って、日本橋の橋のすぐ側にある "富山 はま作" さんに入りました。 こちらは富山県のアンテナショップに併設されているお店です。 富山わっぱ飯+お刺身 わっぱの…
築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬
マグロづくしを注文 カウンターで前で握ってくれて この量でトロも入って3000円はお得 隣の人が頼んでいたお昼のランチの握りは1300円 もっとお得感バッチリでした。 ここはリピートするなぁと 心に決めたのでした。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
銀座七丁目にある、銀座 鮨 きよしさんに伺いました。 Rettyで存在を知り、少し後にテレビでも拝見する機会があり。これは何かの巡り合わせかな?と思っての来店です。 私にとって、外食の際に大切な要素の一つが…
大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理
大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお…
一品一品向き合い作られた料理は食材の魅力を引き出した味を堪能できる老舗
こだわりぬかれた旬の食材を使ったお料理の数々。天然泳ぎ鮎。
接待にも使える優雅な雰囲気漂う居酒屋さん
この日も先輩がご馳走してくれるとのことで、こちらのお店に訪問。オススメ定食1050円をいただきます!お刺身が三種と書いてありますが、四種のってます!小鉢も美味しくてビール飲みたい気分です( ̄▽ ̄)!鯖の塩焼…
著名人が通う新宿の名店が銀座に出店。極上の江戸前鮨、珠玉の数々をご提供します
人気のお鮨の店の予約が取れたというお誘いがあり、映画にかこつけて馳せ参じました。場所は有楽町のソニー通り沿いのビルの4階になります。エレベーターで上がると感じの良いエントランスがあり、名前を告げると検…
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
先日のイベントの打ち上げを兼ねた忘年会です。 牛肉を使った料理を中心に楽しめます。 揚げ物、焼き物など赤身の旨味に適度な脂が良い塩梅です。 飲み放題のドリンクメニューはちょっと少なめですが、お値段のわり…
すし&ぱん職人が営む、築地の小さな和食店
築地で、とっても美味しくて幸せな気持ちになれる海鮮丼をランチで食べて来ました〜(^o^) 1,400円なので、お昼にしては結構高いですよね。。。 でもでも! 海鮮丼様(笑)を受け取った瞬間にそんな気持ちは何処へ…
クエのお造り、近江牛の味噌漬け、炙り穴子。発酵と熟成を本格日本料理で表現します。
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…