季節の美味と静岡食材を美しく盛り込んだ正統派
ここは全てのお料理が素敵で、お見事!当日コースの流れも最高で、こちらのふぐと松茸の土瓶蒸しは食べたことのない美味しさでした。
木挽膳1650円ご馳走さま 女性が和服で配膳 若い人は、ボリューム不足感じるかも! 寿司は赤酢シャリ 品数的に満足 久しぶりの銀座ランチ歩き回ってたら、こみだし東銀座方面へ
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋の商業ビル、COREDO室町1のお蕎麦屋さん。昼過ぎなのでそんなに混んでなかったです。 鴨南蛮蕎麦とおきつねせいろを注文。 風味があって美味しいお蕎麦です。鴨肉も柔らかくて美味い。きつねは普通かな。 観…
江戸流に焼き上げた、ふわふわの鰻が美味しい老舗店
中入り鰻丼美味し!風情ある新日本橋の老舗名店、和服の女将も美しい、日本の文化あり。 #鰻 #疲労回復に効く鰻 #老舗
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
今年最後の仕事飯はこちら、東銀座の一二岐(イブキ)さんへ。東銀座のこの辺りは雰囲気のあるお店が多いですね。「一二岐」のぼんぼり横の階段を降りてお店へ。入って右にカウンター、左に1室だけ4人までの個室が…
時節の旬な魚介類を鮮度維持し、最高の形でおもてなしする懐石料理の有名店
毎年、年末にスマホの写真を整理するのですが、秋に訪れたお店を投稿していないことに気が付きました。 秋といっても、まだ夏のように暑かった2023年でした。 人形町の和食です。人形町は古い街並みが残っていて…
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 東京都日本橋編【 ♪ 鰻を無性に食べたくなる日ってありませんか?(^^;; この日は新幹線で東京駅に着いた途端に美味しい鰻が食べたくなりこちらのお店に直行 ♪ 】 **…
銀座で食べられる宮崎の郷土料理を提供するお店、行列必至
銀座で食事に憧れてrettyで検索 岩戸さんに行ってきました まぐろ胡麻だれ重に豚汁をつけました 豚汁追加に400円?と思いつつも注文です お重に敷き詰められた漬けまぐろに胡麻が 香ばしい まぐろがごはんよりも…
完全個室完備|銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
久しぶり同僚と行ったのだけど、具のグレードがなんとなく前ほど良くない気がする。マグロも入ってないし、鰹?の血合率が多めで、前には感じなかった魚臭さを感じた。 美味しいお店でランチがおトクなんだよ♪と…
蕎麦だけでなく、夜にはお酒とおつまみも楽しめるお店
2024/1月 新年明けまして おめでとうございます。 ども❗ 元日は初詣・屋台飯 そして、おせち料理・お雑煮 お正月ですねぇ~❤️ お正月の味。。。 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 今年もよろしく …
旬の魚介と京料理を雰囲気よく堪能できる和食店
【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材について…
東北料理と日本酒が堪能出来るお店
久しぶりの東京、久しぶりの方舟。今日はしずく。 静かな店内で北陸の味覚を堪能しました。良いひと時を過ごせました。 日本酒は富山の羽根屋と加賀のHARUGOKORO。 先付 碓井豆豆腐 ・前菜 北信越の旬の味覚 ホ…
銀座にある老舗のふぐ料理のお店
福和@銀座 ゆっくりとランチを楽しんできました。 はもは食べなかったんですが、夏っぽいメニューで楽しめました。 タタキに乗ってる薬味の種類の多さや、豚角煮もちょっとカリっとした表面がまた独特で、良かっ…
魚好き必見!水天宮にある魚介の定食が人気の、水天宮の居酒屋
何やら雰囲気の良さそうな感じのお店だったのでランチに突撃。 入口をくぐれば1Fは昭和感満載の渋いカウンター席、良いねぇ~(*´∀`*) 注文はおそらく一番人気であろう魚づくし定食を。 刺身、煮物、焼物、揚物が…
温かみのある空間で、江戸前寿司をお気軽に
お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華!これで1700円! 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはん…
日本橋駅から歩いて5分、じっくり味わいたいおでんのお店
以前から気になっていたので行ってみました。 私は東京生まれですが関東風より関西風のおでん出汁やうどん出汁が好きなので、ちょっと楽しみ(´∀`) 店内は意外に広くて老舗と聞いていましたが、手入れが行き届いて…
松阪牛販売指定店だからこそ提供できる最高級松阪牛肉を、心ゆくまでご堪能下さい。
久しぶりに訪問 いつもは一人焼肉で焼いて食べてましたが 今日は『ハンバーグ』をオーダー 大根おろしが乗って 和風な感じのハンバーグ 美味しかったです
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
ランチタイム カウンターだったので天ぷら定食 税込1800円 一度に揚げて出てきました。 席はゆったりしてます 海老2 玉ねぎ 茄子 かき揚げ キス ご飯は美味しい ひとめぼれ 天つゆが好みに合いませんでした…
どじょう入りの丼物もある、美味しくて入りやすい鰻のお店
汐留、築地市場、東銀座のちょうど中間にあります。老舗の鰻屋さん やっぱり関東風の蒸したうなぎが好きすぎる… 身がとろけるほどふわふわなのです。 そしてなぜかお重よりもどんぶりの方がお値段お高かったです。 …