繊細な料理が美味しい、モダンな外観の会席料亭
少し前にランチで訪問^ ^ 個室なので、気にせずゆっくりお食事できます。 お料理はさすがで、何を頂いても美味しいです。
大正元年に創業した京都の懐石料理屋さん。ミシュラン二つ星店
小上がりとはいえ、個室ではないので、みんなで楽しむ感じが良いかな。もちろん、オープンな会食にもおすすめ。 #赤坂 #料亭 #小上がり
ランチもある、ミシュラン一つ星にも輝いた懐石料理のお店
店員は愛想が良く、気軽な雰囲気で美味しい食事を楽しめる。
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。 女性には車海老を半分にカットで、提供の心遣いも。 客層もバラエティ 一見の夫婦、 河岸の知り合いの二人組、 二人組はノンアルコールビールを飲んでいたが、私も含めて誰もビールを飲んでいなかった。 珍しかったのは 私の右の席の女性。
港区にある広尾駅付近の焼き鳥屋さん
たなぼた的に呼んでいただき、歓喜♡ 初めてきた時とは全然違う雰囲気になり、 息子さんとお母様も仲良しになっていた!笑 この日のコースは以下の内容でいただきました♡ ・とろ茄子煮おろし 前菜一発目から美味しすぎる!! とろとろの茄子はもちろん、ヤングコーンも絶品! この日は夏でしたが、温かい前菜が スタートにちょうど良い。 ・せせり せせりの美しさは健在。 このからしとの合わせ技が唯一無二なんですよね〜 ・鶏ユッケ 見た目サーモンのような鮮やかさ! 黄身の甘さと海苔の塩味がいい感じです。 ・肩肉 食べ応えのある肩肉。噛めば噛むほど 旨味が出てくる系。タレの味も文句なしに美味しい。 ・鳥のリエット まさにワイン泥棒なやつでした、、、! リエットだけでなくバケットも美味い。ぬかりなし! ・エルフランス 初めて食べた時死ぬほど感動したエルフランス。 悲しいかな、食べ慣れてしまってきてるけど それでも何度食べても美味しい。10本食べたい泣 ・つくね 粗挽きしすぎずお肉の繊維が程よく残ったつくね。
高層階で景色が抜群、料理も高級ホテル並みの会員制レストラン
ここの鉄板焼きがめちゃくちゃ良い♡ お肉も当然めちゃくちゃおいしいんだけど 締めのガーリックライスが、梅が効いててめちゃくちゃおいしいの♡ 雰囲気もいいし、夜景も綺麗だし 特別な日のデートにオススメ!
創業19年飛騨高山の古民家の風情溢れる店内、厳選された和食、日本酒を楽しめるお店
乃木坂駅近くの和食居酒屋 古民家の店内になっており、入り口も雰囲気抜群 中は広く、一度行けばかなり印象に残るお店 #ドヤれる隠れ家 #広い店内 #古民家 #落ち着く雰囲気
ふっくらフワフワな鰻が食べられる、和風で落ち着いた雰囲気のお店
■感想 和を重んじた佇まいのお店は、接待などで利用できそうな良い雰囲気があります。 座席数も比較的多いため、大人数での利用も可能。 注文から待つこと7,8分で鰻重が到着。 蓋を開けた瞬間、うなぎのいい香りが一面に広がり食欲がそそられます。 200年以上も続くという老舗の逸品は、素材も火入れもこだわり抜かれた代物。 表面はパリッと火入れされつつ、中身はふっくらとしており、食感のコントラストを楽しめます。 タレは甘すぎずしょっぱすぎないニュートラルな味わい。 あくまで鰻を主役とし、引き立てるためのツールとして機能していました。 卓上には山椒などもあるため、味わいを変えながら食べ進めることが出来ます。 気軽に老舗の味を楽しめるお店として、重宝しそうです。 ご馳走様でした。
品のある店内、一見さんお断り。完全紹介制の高級焼鳥屋さん
とあるすごい方の行きつけのお店とのことで ご予約頂き訪問 出てくるもの全てが美味 焼き鳥も美味しいのだけれど 最後に出てくるのが高級旅館の朝食ばりの 豪華なご飯セット 卵かけご飯が食べたことがないお味でした 個室もあって完全に接待向け #大事な接待に
[掘りごたつ式完全個室]職人のこだわりが詰まった懐石料理
元々のコンセプトである「八重山懐石料理」を継承し、赤坂の一等地で全席個室という接待や会食にオススメのお店として、歴史を刻んでいます。 落ち着いた上品な空間の中で、沖縄料理や沖縄食材を使った懐石料理を堪能できるのが最高ですね。 普段食べている沖縄料理とはまた一味違った味わいで、沖縄出身だからこそ逆に新鮮というか驚きがあってとても楽しい会食となりました。 ラフテーも沖縄そばも美味しかったんですが、最後の最後で出てきた田芋チーズケーキが驚く美味しさで、お土産に買って帰りたくなりました。 場所柄も金額的にも気軽に行けるお店ではないですが、外さない会食や接待で是非。特に沖縄出身者が相手に居ると盛り上がると思います。
ヘルシーで優しい味!板前さんの仕事が丁寧な、京風の和食がいただけるお店
ニュー新橋ビル地下にある季節の食材にこだわる日本料理のお店。 ランチでは定食メニューを1,000円から楽しめる。 12時丁度位に店に着くと並びは無くカウンターにひと席空きが。 タイミング良く滑り込む。 鍋焼…
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
【雰囲気の良い中で美味しい定食がいただけます】 赤坂見附駅から一本入ったところにある定食屋さん。前から気になってたお店です。 幅広の綺麗なカウンターの向こうには焼酎がズラッと並んでいます。緊急事態宣言中、お酒が出せないことからランチをやっているようです。 席の間隔も広く仕切りもあり、コロナ対策も万全です。 ネギトロめかぶ丼(ご飯少なめ) を注文。 見た目も美しいネギトロめかぶ丼、お米が美味しくあっという間に食べてしまいました。小鉢の煮物とマカロニサラダの付け合わせもの嬉しかったです。 今度は、土鍋ご飯を食べられる定食を選んでみたいですね。良いお店と出会えました。 ごちそうさまでした♪♪ #一人ご飯 #赤坂ランチ
国立新美術館の後、地焼き付いてる私は 六本木ヒルズの黒長堂へ。 東京ミッドタウンのひつまぶし屋さんと 悩んだけど、ひつまぶしより鰻重派のため こちらを選択。 更にはキワコーポレーションだから、 まあまあ味…
虎ノ門徒歩2分!予約必須の贅沢な京料理店
ワインは取り扱いないので近くで買ってきてねとのことで美味しいブルゴーニュワインもあるようでいただきました(^^)個室以外は撮影禁止なようです。ごちそうさまでした(^^)
田町駅3分 三田駅1分豊後水道より直送の鮮魚と有機野菜 日本酒に拘っているお店
和食で雰囲気が良いところということで 接待で利用させて頂きました。 お通しからこだわりが溢れており 美味しいお店ということがわかります。 お造りの盛り合わせは新鮮な海鮮が ボリューム多く盛り付けられていて 一緒にいたメンバーも喜んでいました。 岩牡蠣と島らっきょは京都産だそうで 特に岩牡蠣は絶品でしたね。 お酒も種類が豊富で楽しめました。 またお伺いする予定です。
夜でも定食がいただける居酒屋さん。焼鳥や一品料理も豊富で宴会にも
虎ノ門でランチ 厨(みくり) 虎ノ門二丁目交差点の所にあるお店です。 歩道にランチ定食のメニューが出ています。 ご飯のおかわり無料、たまご1個サービス、品数も多いですね。 入口は地下になるので、階段を降り…
新橋にある明太子と高菜が食べ放題のもつ鍋屋さん
新橋にある「博多もつ鍋 やまや 新橋店」さんに伺いました こちらも一年振り久々です いつもの定番「唐揚げ定食」を注文 辛子明太子の出汁にしっかり浸かった 大きめの唐揚げ 一口を気をつけないと 歳なので顎が…
落ち着いた空間で和食と手打ちそばとともに厳選地酒を堪能
席は1階だけでなく2階にもあり、今回は2階席の完全個室席に案内していただきました。 暖簾で仕切られた半個室のテーブル席や、広めのテーブル席など様々な席タイプがあり、色々な場面で使いやすそうなお店という印象を受けました。 案内された完全個室は8人ぐらいがゆったり座れそうな掘りごたつ席で、これまた雰囲気が良し。 今回はお造りがついたざる蕎麦と天丼のセットを注文。 平日の12時過ぎとやや混み合っている時間にお邪魔したということもあってか提供に時間がかかる旨伝えられましたが、10分程で提供されました。 お蕎麦は手打ち蕎麦とのことで、若干夏バテかもと思っていた体調でもスイスイすすれる太さ&食べやすさで食欲がどんどん増します。 天丼は海老、野菜、きのこなどの天ぷらが盛られており、甘みのあるタレがたまらない。 思ったより天丼はボリュームがあり、後半は完食するのに苦戦しましたがなんとか完食。 天ぷらはどれも衣がサクサクで食感が良く、中は素材独特の食感も楽しめて満足。 お造りは小鉢程度の量でしたが、このセットのボリュームで考えれば妥当と言えます。 寧ろ充分です。
こだわりの食材を使って一品一品美味しい。ワインメニューも充実
こちらは、落ち着いた雰囲気で本格的な串揚げをリーズナブルに食せる串揚げやさん。 とにかく雰囲気がとても良い。大人の空間って感じです。 仕事のミーティング後、に2回くらいお邪魔させていただきました。 一時期、串カツではなく串揚げにハマり、相当串揚げを食べに歩いているころでした。 僕はどちらかというと串カツよりこのタイプの串揚げが好きですね。 おしゃれであり、創作料理としても店の世界観がだせると思う。 ぜひデートでも使える串揚げならこちら。 ありがとうございます。
天現寺の格式ある隠れ家的和食屋
「日本料理は総合芸術、コースを通して判断されるべき」料理、器、設え、まで全てを監修する永坂オーナーの言葉。 日本各地最高の食材が昇華され価値ある骨董の器で供される。 蟹の皿は安土桃山時代(1573-1603…