更新日:2026年05月29日
五感で味わう、軽やかで繊細な天ぷらと匠のホスピタリティ
今回思い立って伺う1週間前に奇跡的に予約できた、 銀座にある天ぷらの名店中の名店である「てんぷら近藤」へランチで伺ってきました。 以前情熱大陸でも拝見してからずっと行ってみたかったこちらのお店。実際に目の前で揚げていただく体験は期待を遥かに超えるものでした。 今回はランチの「椿」コースに、名物のサツマイモを追加させていただきました。 コース全体を通して、衣が非常に軽く、素材の水分を活かして「蒸し上げる」ような技術は圧巻でした。 どの食材も素材の味がしっかりと感じられるとともに、沢山の種類を提供いただきますが、全く重くなく最後まで楽しめました。 個人的には、ホタテを山葵でいただくのは、新しい発見で感動しました。 また、名物であるサツマイモがまさに新体験で、10cmほどの厚みがある塊を30分以上かけてじっくり揚げ、余熱で仕上げるという手のかかる一品。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどほっこりとしてて、今までのサツマイモ天の概念が根底から覆されました。 締めは天丼をいただきましたが、天汁が濃すぎず非常に上品な味付けだったため、最後までサラッと完食! 店員さんもよく見てくださって、サービスも素晴らしく、技術の高さを肌で感じながら、至福のひとときを過ごすことができました。 年末に本当に素敵な時間となりました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #素材の良さを活かす技術 #ミシュラン獲得 #ゴエミヨ獲得 #食べログ百名店
匠の技を駆使し、新鮮な魚介や季節の野菜を使用した天ぷらをご堪能ください
さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うなぎはよく混ぜ合わせ香ばしく。 天麩羅も鰻もやはり日本で食べるのが一番です。 大変満足致しました! #神田明神 #みやび #天麩羅 #鰻 #マジで旨い
<立川駅徒歩3分>こだわりと真心が詰まった天ぷら専門店
立川駅から徒歩5分ほど 雑居ビル内にひっそりと構えるお店。 日曜の夜でしたが、店頭には『本日予約で満席』の案内が!予約していたので入れましたか、繁忙期でもないし日曜の夜に満席はビックリです。 いただいたのは『旬味コース』10500円 春先に行ったのでそら豆や、さわら、筍、稚鮎などの旬天ぷらがラインナップでした! コースは『10本の天ぷら』と『前菜』、『かき揚げ丼』が付いています。 天ぷら10本では足りなかった(笑)ので、キスも追加しました。身も柔らかく、キスの骨は歯応えがあり美味しい。 立川店の他、吉祥寺店もあるようなので次は吉祥寺にも行ってみたい。 ほんとに美味しかったので今年のベストに入れます。
職人技と旬素材が彩る特別な天ぷらコース
門前仲町の有名な天麩羅屋さん。 17時からの回を予約して訪問。お客さんの半分は外国の方というのに少し驚きつつも、お料理はコース一択で一斉に開始。 目の前で揚げられていく天麩羅を熱々でいただけるのが何よりも嬉しい。 薄いサクサクの衣に、旬の魚や野菜が包まれてとっても美味。海老はぷりぷりだし、魚はふわっと揚がり、野菜やキノコはジューシー。 圧巻だったのは松茸の天麩羅。大きな松茸を一本丸揚げして、二つに割いてサーブされます。松茸をこんなに贅沢にいただいたのは初めてでした。 本当は松茸は10月までで終了のようですが、次の食材のクオリティがまだイマイチとのことで、1週間松茸が延長されたとのこと。ラッキーでした。 お野菜は5種類の中から2種好きなものを選べたので、大きな椎茸と、さつまいもをチョイス。どちらも美味でした。 最後のデザートまで全てが美味で、大満足のディナーになりました。
至高のてんぷらを落ち着いた和空間で。洗練されたサービスでおもてなし
先日、午後休を取った友達と昼から遊ぶことに。 先ずは腹ごしらえに。とこちらのお店に伺いました。 1階はカウンター席と2人掛けのテーブル席、奥に座敷が一部屋。 カウンター席が埋まっていたので、2階の個室へどうぞ。と言われ、2階に案内されました。 色々な種類の天丼がありましたが、私は白いご飯が好きなので、定食にしました。 おしゃべりに夢中で途中で写真を撮り忘れましたが、一品ずつ2階まで運んで提供してくれました。 海老2本、鱚に椎茸、シシトウに小エビのかき揚げまで熱々で美味しくいただきました。 また伺います。
【サプライズなどご対応可】有名料亭で修業した職人が手掛ける、おいしい天ぷらのお店
【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼!】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼 3,636円税込 小瓶ビール 770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi
<吉祥寺駅徒歩5分>旬の素材を新鮮に味わえる天ぷら専門店
落ち着いた場所で質の高いものを頂きたくて。 平日12時半頃、お邪魔しました。 すでにお昼の限定ランチ(10食限定)は完売。 天茶セットを注文。 サラダ、お新香、季節の野菜天、プチデザート、メインの天茶漬けがセットで1200円! 当たり前ですが、天ぷらがサクサク美味しい! 重たくない! デザート、味もサイズもありがたい! お客様は、年配の方が多い印象で落ち着いています。子連れはOKそうですが(個室っぽいところがあるので)家族で記念日に、とかなら良いかも。私なら大人同士で行きたいなと思います。 接客も丁寧で気持ちよく、ちょうど良い満腹感になりました。 帰りに天かすのおみやもあり、素敵なお昼時を過ごせました! また行きたいです。
五島産椿油と太白胡麻油をブレンドした油で揚げた天ぷら
今年の誕生日はこちらで祝っていただきました。長崎天ぷらというジャンルは知らんかったけど、ちょっと衣が特徴ある感じ。菜の花に生ハムがのったのがほろ苦よい塩気で美味しかったです☺︎あと生が冷え冷えなのもうれしいー けっこうな量で1万円切るのでお値打ちではなかろうか。 ★★★★☆ 2026.02.27
JR目黒駅徒歩1分◆上質なお寿司をお手頃価格で!『テイクアウト』販売も有り♪
安いし、てごな価格で美味しい。 きちんとしたにぎりででてきます。 狭いです。窮屈。異国のスタッフは、道譲ってくれません。客が、どいたげる。
旬の食材を使った出来たての天ぷらを360度の絶景と共にご堪能下さい
GW最終日、此方のザスカイのビュッフェで食べたいのを食べまくるぞー! 赤酢のシャリに熟成されたネタのお寿司、天ぷらコーナーには、こごみがあり定番のエビや茄子との盛り合せ、鉄板コーナーのステーキにハンバーグに蟹爪、一番奥にあるローストビーフ、どれもこれも美味しいです。 何回も来ていますが、今まで気づかなかったSKYラーメン、しょうゆベースにあんかけ野菜が乗っていて、胡椒がまた合います。 定番のメロンショートに、旬のいちご、ジャージーアイスはミルク感満載、マンゴーアイスは味が濃い。 どれもこれも美味しくいただきました。 GWも終了、明日から頑張りましょう! 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #ホテルブュッフェ #ニューオータニランチ #ホテルランチ
揚げたての天ぷらと贅沢な丼、駅チカで味わう大満足ランチ
飯田橋の天ぷら屋さん。高級感あふれる店内です。平日でもタイミング次第では並びます。 穴子天重、豪快天重、大海老天重、かき揚げ天丼、野菜天丼など。1600円〜。似た感じで定食もあります。ごま油の天ぷらです。味噌汁は付かないので別注文(150円)。 穴子天重は穴子だけじゃなくて、エビ2、海苔、野菜3種も乗ってます。穴子入り天重ですね。見た目に豪華というか豪快。穴子天重でこれなら豪快天重はどれだけすごいんだ、って思います。 ゆっくり楽しむ店のようで、ビジネスランチじゃない人は回転しません。
呑める天ぷら屋!!お好きなネタを1本ずつから選べます。
【心温まる歓迎と活気!】 ランチにこちらへ〜 恵比寿南の小洒落た飲食店が 軒を連ねるエリア。 店内は決して広くはありませんが、 ディテールにこだわった素敵な内装で、 ギュッと凝縮された良い雰囲気〜 何より印象的だったのは、 スタッフの方々の威勢が良く、 かつ細やかな接客です。 予約をしていたのですが、 席に着くと名前が入った名札が 置かれており、 温かく迎え入れられている実感が 持てて嬉しくなりました〜 天ぷら飯をオーダー。 揚げたてを活気ある空間で いただく満足感は十分で、 味のクオリティ以上に、 「このお店に来て良かった」と 思わせてくれるホスピタリティが 最大の魅力でした〜
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
神田御膳。私ランク53。食べログランク3.46。普通のうな重。味のタイプも薄味の平均的なうなぎ。一つ、うなぎの臭みを完全に取り切っていないからか、高級店にはない、うなぎっぽい旨みが感じられた。総じて美味しかったです。 あと、しじみ汁が異常にうまい。何で出汁とってるんか知りたい。 日本橋いづもやは、いづもや神田本店の社長が別で運営している兄弟店舗だと言っていました。
非日常を味わう、庭園を望む和の贅沢ダイニング
三大ウェディングホテルの1つであるオークラ東京内にある上質な日本料理屋。 宿泊し、朝食で利用。 朝にぴったりな、上品で優しさのある品々。 良い1日になりそう。そう思わせてくれるステキなお店でした。また行ける日を願って、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 日本料理 山里 ○食べログ評価3.67(2026/03/07時点) ○虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分 ○朝予算 ¥8,000/1人 ○東京都港区虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyo オークラ ヘリテージウイング 4F ○決済手段:現金、カード ○営業時間 [月・木・金]07:00 - 09:30/11:30 - 14:30/17:30 - 21:30 [火]07:00 - 09:30/11:30 - 14:30/17:30 - 21:00 [水]07:00 - 09:30 [土・日・祝日]07:00 - 10:00/11:30 - 14:30/17:30 - 21:30 ※定休日: 不定休 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 1人、同僚、友人 【混雑状況】 火曜日6:00オープンと同時に訪問。4人の列が出来ていました 【注文】 和朝食 ¥6,500
美しい中庭の風景を愛でながら、気軽に一品料理をお楽しみいただけるレストラン
水道橋にある隠れ家出来ますレストラン! ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん!お料理も美味しかったです。
【吉祥寺駅徒歩3分】蟹好き必見!お手頃価格で楽しめる"蟹"を心ゆくまで満喫♪
最初に蟹の盛り合わせを食べてから、食べ放題メニューへ。2Lサイズを頼んだけど、最初の盛り合わせが(2Lサイズじゃないのに)結構多かった。 お寿司も食べ放題で、中トロのネタは良かった。 こんなに沢山のカニを食べたのは初めてかも! オーダーはQRコードを読み込んで、自身のLINEからの注文なので⭐︎−1です。
≪個室完備≫老舗和食屋出身の料理長が手掛ける本格和食料理を和空間で堪能
【浅草駅徒歩2分】桜咲く空間で厳選食材を使用したグルテンフリーの天ぷらを堪能。
池袋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題!個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
鶴川で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題!個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
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