赤坂駅2分◆完全個室完備|赤坂の静寂に包まれた隠れ家で、和と鉄板の贅を極める。
【赤坂で贅沢すぎる非日常体験✨】 妻ちゃんと赤坂へ残暑の暑気払い お邪魔したのは…「SHARI赤坂 / 鉄板焼みたき赤坂」さん! 日枝神社のおひざもと、赤坂見附と溜池山王の間にある隠れ家。 カウンターは予約満席で個室へ! でもこれがまた最高に落ち着くプライベート空間 予約していたのは、特選懐石「葵」(19,800円)。 松茸・毛蟹・黒毛和牛フィレなど…豪華すぎる9品のフルコース‼️ 一皿目から炙りかます、里芋唐揚げ、シャインマスカット豆腐ソース、茄子のオランダ煮まで並んで芸術的✨ 極めつけはフォアグラ茶碗蒸し! トリュフの香りがブワ〜ッと広がって、口の中はパラダイスでした お造りはオナガダイに本マグロ 松茸と毛蟹の秋の味覚もドーン 黒毛和牛サーロインすき焼柚子風味は「ネコも杓子も黒毛和牛」状態 〆は岐阜の幻米「龍の瞳」の釜炊御飯 おかずも豪華すぎて、殿様気分になれちゃう✨ デザートはマンゴーシャーベットとシャンパンのジュレで、和×洋×南国のマリアージュ 赤坂で接待や記念日、ちょっと贅沢な非日常を楽しむならここで決まりですよ〜
【四谷三丁目駅から徒歩1分】落ち着いた雰囲気のお店で絶品のお好み焼きを♪
お好み焼き屋さん かなり美味い イチロー似のご主人が焼いてくれます
気に入って、2日連続でお伺いしたら、お通しを他の人とは別の物を出してくれました。気づかいが嬉しかったです。 鉄板料理も美味しかったのですが、前菜の海の幸のマリネがオシャレで美味しかったです。純和風なお刺身の盛り合わせもあり大満足。 写真は撮り忘れましたがデザートにはクリームブリュレを頂きました。 最近オープンしたばかりということでしたが長く続けて欲しいですね。
自慢の秘伝熟成肉と100種類以上のこだわりのお酒が自慢!
馬肉、レアステーキ、タコのカルパッチョ きのことイカの肝焼き 何と言っても レアステーキのジューシーさ 火加減の完璧さ どれを取っても今までにないステーキでした また、飲み放題もあり 飲み放題のお酒も種類が豊富で今まで見たことがありません
【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン
サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。
【三越前駅直結×COREDO室町2】「肉のエアーズロック」で人気大木屋の姉妹店
三越前駅直結のコレド室町2にあるもんじゃ屋 お目当ては言わずもがな"肉のエアーズロック" 事前予約 一人あたり約10,000円 ◯大木屋コース全7品 ・ネギまみれのかつおのたたき ・“肉のエアーズロック" リブロースステーキ ・海鮮焼きもの盛り合わせ ・メンチカツ ・本日のもんじゃ ・大木もんじゃ ・お口直し ◯お酒(自分が飲んだもの) ・ビール ・ハイボール×5 もんじゃのコース料理だけど主役はやっぱり “肉のエアーズロック”(肉の塊) 2品目にドーンと登場 久々のご対面ですが相変わらず迫力が半端ないね〜! 表面は香ばしく、中はレアでジューシー 塩&ニンニクのシンプルな味付けが最高で幸せすぎる これはもう“肉のエンタメ”って呼ぶしかないね(^^) #三越前駅 Name:Ohkiya Takumi The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money:About ¥10,000/Per person(1/4) Waiting time:Pre-booked Monja restaurant located in Coredo Muromachi 2, directly connected to Mitsukoshimae Station. Monjayaki is a light meal similar to okonomiyaki. However, lump meat is a specialty at this restaurant. Coredo Muromachi 2, 2-3-1 Muromachi, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo
月島の隠れ家でもんじゃを楽しむ、手頃な価格と多彩な味が魅力
もちチーズ明太子もんじゃ よせ天(豚、桜エビ、切いか) もんじゃ慣れてなくて刻み切れてなかったけど、 もち・チーズ・めんたいはマストですね! 火力が強くて後半すこし焦げたのが反省点、、、
築地直送の魚介が贅沢!アットホームに楽しむもんじゃ&鉄板焼き
【一年前と同じモノをオーダー @月島】 晩ご飯にこちらへ。 気が付けば一年ぶり 17時過ぎだってので、空いてましたが、 空き席は、ほぼ予約席でした^^; 海鮮ミックスもんじゃと明太子もんじゃ、 ラムネサワーをオーダー(^^)/ 偶然にも、 一年前と全く同じモノをオーダー! 海鮮ミックスもんじゃは、 メニューにオススメ印が付いてる お店オススメ、 食感の良いイカやタコが 風味の良い出汁と相性抜群。 明太子もんじゃは、 大きい明太子が小さくなり過ぎない様に トントンして頂きました。 そして、ラムネサワーは 相変わらず、飲みやすかった*\0/*
店内は芸能人の写真とサインがびっしり、月島界隈でも有名なもんじゃ焼き屋
お久しぶりな友人と集まったのは、月島にあるもんじゃの人気店です。場所は西仲通りから路地を入ったところ、まさに「路地裏もんじゃ」なのですね。店内は昭和感漂うレトロな内装、使い込まれた建物ですが、手入れは行き届いていて、懐かしさを感じました。店内には海外の方のグループもいらっしゃり、遅い時間でしたが3組の先客で賑わっています。 席に案内され、座席の下が物入れになっていることを説明されました。これ、焼き物のお店では基本ですね(^ ^) まずは泡で乾杯、とりあえず焼き物から始めました。鉄板で焼く肉はいいね、ということで たん塩 1500円、野菜はマスターおすすめの なすバター 550円 と たまねぎバター 550円です。すぐにたん塩が運ばれてきました。おそらく我々は少人数だからでしょうか、マスターが手際よくタンともやしを焼いていきます。塩、胡椒で軽く味付けをし、醤油をひとたらしして香りを出します。いや、このもやしが美味しいのなんのって、焼きの技術が際立っています。タンは焼肉屋さんのものよりもやや硬めですが、焼きが上手いのか肉の味が出ていました。ナスとたまねぎも運ばれてきましたが、まずはナスから焼いていただきます。それにしても野菜のバター焼きに添えられているバターの量がすごい‼︎ まず火加減を落としてバターを焦さずに温め、ナスを優しく火入れし、透き通ってきたら塩、胡椒、そして醤油をひとたらし、このバターと醤油の反則技とも言える組み合わせ、絶妙な火入れによってナスはトロトロに仕上がっています。仕上げに鰹節をフワッとトッピングしていただくのです。熱々のナスが口の中でとろけます。玉ねぎもじっくりとバターでソテーするのですが、こちらは薄い焦げが付いたらコテで半月にカットされ、中は絶妙なアルデンテで供されます。こちらも醤油とバターのコラボが効いています。アルデンテでシャキシャキ感のある玉ねぎのソテーは、もうこれだけでもご馳走ですね。 ここで粉物に移ります。一番人気の もん吉スペシャル もんじゃ 1500円 と ぶたきのこ焼きそば 1350円 をお願いしました。もん吉スペシャルもんじゃは細麺のそば入りで、マスターの素早いコテであっという間に微塵にされ、これはなかなか見ものですね。普段もんじゃを食べる機会が少ない私たちでは無理ですσ(^_^;) 円形に整えられて出汁が注がれて丁寧に均されてしばし待ち、マスターが食べごろを教えてくれるのです。あとは小さなコテでひたすらもんじゃを食べるのです。こちらの出汁は鶏ガラから取ったもので、永年のお付き合いのある鶏店からガラを仕入れてお店で毎日炊いているとのこと、白濁した出汁は旨みが抽出されていてコクもあって濃厚なものです。もんじゃは出汁が重要なファクタとなりますが、基本は鰹と昆布の合わせ出汁となります。鶏出汁を前面に持ってきているこちらのもんじゃは濃厚な味わいとなり、小麦粉との相性ももしかしたら鰹ベースよりもよいかもしれません。途中で七味や青のりで味変しながらみんなでつつきました。そして焼きそばです。こちらもマスターによる調理で、たっぷりのきのこと太麺をコテだけで仕上げていきます。途中でドームを被せて麺を蒸すのも本格的な作り方ですね。蒸した麺はもちもちで小麦の香りもたち、醤油を隠し味にしてウスターソースとお好み焼きソースのダブルソースの焼きそばの完成です。もんじゃの時にも思ったのですが、麺の味が良い‼︎ 麺は自家製ではなく、月島のもんじゃ協会の共通の麺を使っているとのこと、やはりマスターのコテさばきの賜物なのかもしれません。こちらもたっぷりの野菜ときのこの旨みを纏った焼きそばを堪能しました。 さて、お腹はいっぱいだけれどデザートは別腹、とばかり、最後に あんこ巻き 500円 を作っていただくことにしました。目の前で皮が作られ、クリームも加えられた一口大のあんこが均等に並べられていきます。少し塩味のある香ばしい皮、上品な甘さのこし餡、鉄板焼きの最後の〆として完璧な一通りになりました。 マスターの焼き技も凄かったのですが、サービスの気配りがホテル級だったことも大変印象に残りました。おそらく全フロアのお客さんの目線やテーブルの状況を見られているので、すぐに対応していただけるのです。素晴らしいサービスによる鉄板料理をひさしぶりに堪能して、心も身体も温まって店を出ました。路地裏ならではの下町の雰囲気も相まって、ビジネスでも仲間とでも、色々な方をお連れするのにも良いのではないでしょうか?ぜひ再訪したい、素敵なお店に出会えました。
渋谷のレトロ空間で味わう、鉄板ライブ感と贅沢コース料理
お洒落な居酒屋でコース料理を堪能しました! 今回注文したメニューは... 4000円コース ▶こだわり半熟卵 ポテト salad ▶ギトロとたくあん ▶アヒージョwith極旨トースト ▶名物 究極 だし巻き玉子 ▶最高級尾崎牛赤身 赤ワインソース ▶羽付き 焼き餃子 ▶鉄板メシ 渋谷駅から徒歩約6分程の場所にあり、店内はある程度広々としていてテーブル席やカウンター席が充実していました! 渋谷の喧騒から離れたレトロな雰囲気を感じる 店構えでオシャレなディナーが頂けます! 特にカウンター席の場合は基本鉄板を使うので目の前の鉄板で調理している様子を見れてより楽しめるのでオススメです! 「ウダガワ成ル」名物のいくらが乗ったトロふわ卵焼きは中がトロットロに仕上げられていて美味しすぎました! そして、いくらの塩っけが卵の甘さにマッチしていて見た目以上に絶品で絶対に頼むべき逸品です! ウダガワ成ル名物ふわとろ仕立ての玉子焼きは 最初に玉子の種類(5種類) 次に出汁の濃さ(あっさり、甘い) 最後にトッピング(6種類)を選べるので自分好みにカスタムして堪能しちゃいましょう!(コースだとあらかじめ決まってます) 最高級尾崎牛赤身のステーキはひと口食べると口いっぱいに肉汁と旨みが広がりとろけるような上品な脂でいくらでも食べれそうでした(笑) 他にもコース料理のメニューはどれも美味しいので家族や恋人とのディナーや自分へのご褒美、友達の誕生日など特別な日に利用するのもおすすめです!
明治4年創業築地魚市場直営の海鮮もんじゃ
いつも思うけど、スタッフの調理が素晴らしく良い。 味も最高! 出汁が薄味で、鉄板パワーあるので、良い具合に おこげぽくなって好き。
浅草でふらっと楽しめる、種類豊富なアツアツもんじゃ&鉄板メニュー
浅草といえば、お好み焼きもんじゃ そして、老舗感たっぷりのつくしさん スタッフさんも気さくで、気持ちの良い接客とサービス インバウンド価格を否定はしないが、やっぱり今も昔も入りやすい価格と雰囲気が好き。 結局ついつい食べてしまう笑 それが良いお店の証
鉄板で味わうジューシーなキャベツとパリパリ生地の本格広島風お好み焼き
人気店のくるみさんへ! 早めの時間に伺ったので、お客さんもまだいらっしゃらず、おいしい広島焼きを食べられました(^^) 海鮮のそばを注文、イカやエビがゴロゴロ入っていてとても美味しかったです♡鉄板メニューも食べたかったですが、1人だったのでそこまで食べられず。。。 今度は友達連れて行きたいと思います! ごちそうさまでした!
本場大阪の名店「たこやき やまちゃん」の味を受けつぐ、粉もんのお店です。
天王寺 はち八。 肉焼きそば先着。 鉄板で焼く焼きそばは鉄板的にうまい。 まさに火が通っている! そしてたこ焼き、ヤング(マヨ&ソース) 寄る年波に抗い、なおもヤングを頼む。 だってこれうまいもんな。 中身あっつあつ! ごちそうさまでした。
極上神戸牛とシェフの技を間近で楽しめる、特別な鉄板焼き体験
高級な店なのに、アットホームで非常に入りやすいお店です。個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。
老舗鉄板で味わう、心温まる神戸牛ハンバーグと贅沢なひととき
新年恒例で通う表参道の清水湯で一汗かいた後に取材拒否の店で紹介されたリトル リマさんに来店, 神戸牛ハンバーグ300g 3400円で注文しました,フライパンで表面に焼き目をオーブンに入れ火を通し20年以上継ぎ足しデミグラスソースで仕上げます,箸で切り分け頂くと下処理されたスジがコリッと肉々しい食感です,付け合わせの人参グラッセ,マッシュポテト,胡瓜ピクルスと共に頂くとご飯が足りなくなりお代わりライス200円をお願いしてワカメの味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
麻布十番で京都の味を。京都の下町で36年、地元で人気のお好み焼「よっちゃん」
【イルミの後で…】22:00を過ぎて難民になる。 家内とプチデートなのだが… てくてく歩きながら… 開いているのは焼き肉屋さん… な、気分でないなぁ〜!! てくてく… お好み焼き屋さん発見。 カウンターが空いていて、 手前に二人でちょこんと(*^^*) 生中の麦酒と黒烏龍茶で乾杯。 メニューがいっぱい。 “お好み焼きのミックス”に、 “九条ねぎの牛玉” おつまみに“アスパラベーコン” おつまみから登場です。 ベーコン分厚い!! アスパラ、俺、煩いよ!!! でも旨い、旨い。 手前側のカウンターなので、 お母さんの焼きが間近で見れる。 会計入ってお母さん、焼台から離れて… 心配ソワソワ。 でも心配ない! 熟練の焼き加減!? 届いたお好み焼きと九条ねぎをシェア。 ミックスはイカ・スジ・油かす、 麺も入っていて良かった、腹減ってた!! 九条ねぎ焼きはキャベツの代わりに葱、 いいもんだ、葱好きにはたまらない。 粉モンも好きな家内、 「浅草以来だねぇ(^^)」と、 けっこう食べてニコニコ(*^^)v 生中をお代わり、 ほくほく、アツアツを、頬張り… 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #お好み焼き #九条ねぎ #麻布十番 #六本木イルミ
入口の先に広がる創意工夫と元気なサービスの隠れ家
これは迷う。何度も通り過ぎてしまいました。 麻雀のネオンが点灯している階段の下に小さく ジャンソーアタルの黒板があるだけ。 階段登ってドアを開けると雰囲気ガラリ。 厨房を囲む大きなカウンターとテーブル席が いくつか。ネオン管とスチール天板の雰囲気が アジア屋台っぽくてテンション上がります。 一枚目写真は雀荘當六種盛り。 鶏のタタキシナモン醤油、舞茸天ぷら山椒塩、 イチジク白和え、棒々鶏生姜和えなど字面見た だけでお腹減ってきます。正直これで十分ですが 牛ウニ焼売、鶏わさパクチー、焼豚ビーフン、 太刀魚フライ焼き茄子タルタル、空芯菜、 高菜ポテトフライアリオリ頼みましたが、どれも アイデア面白いし手が込んでいて飽きないです。 スパイス系サワーやオレンジワインに合わせるの 最近の流行りですね、良い店でした。
上質牛肉を贅沢に味わう、大人の隠れ家レストラン
リーズナブルに美味しいお肉が食べられる良いお店でした。陶板土火焼(とうばんどかやき)という独自のメニューで、上は味噌鍋、下は焼き肉の2通りの楽しみが出来ました。味噌鍋がグッドでした!
歌舞伎町の夜を満喫できる、両面焼きの極上焼きそばとお酒が楽しめる隠れ家
「いつかティファニーで朝食を」という漫画で知って、ずっと行きたかった24時間営業の焼きそば専門店。やや手狭なお店ですが、下町感あって良い雰囲気。店員さんも気さくで優しく、自社のお料理に誇りを持っているのが伝わるようでした♪ 焼きそば一本でやっているというだけあって、渾身の一皿でした。 麺はパリパリと柔らかが同時に楽しめる、楽しい食感。焼きそばに生卵乗せるのなんて家でもやったことなくて初めてでしたが、まろやかで優しい風味に味変できます。 飲み物はレモンサワーが最高に合います!
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