新年恒例で通う表参道の清水湯で一汗かいた後に取材拒否の店で紹介されたリトル リマさんに来店, 神戸牛ハンバーグ300g 3400円で注文しました,フライパンで表面に焼き目をオーブンに入れ火を通し20年以上継ぎ足しデミグラスソースで仕上げます,箸で切り分け頂くと下処理されたスジがコリッと肉々しい食感です,付け合わせの人参グラッセ,マッシュポテト,胡瓜ピクルスと共に頂くとご飯が足りなくなりお代わりライス200円をお願いしてワカメの味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
口コミ(61)
オススメ度:89%
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かなり老舗のステーキ屋さんだそうで、いままで店舗すら認識してなかったのですが、ランチ探しでフラフラして巡り会いました。 ランチはハンバーグ。 あまり私の好みのではなかったかも…? 店内はとても空いていて、おじいちゃんが赤ワイン片手にハンバーグを楽しんでいました。 とても老舗な感じの使い込まれた鉄板と椅子は味があります。
無性に食べたくなって ランチのオープンに並びました(^^) 酸味のある甘いソースと、 肉肉しいハンバーグがマッチ! にんじんグラッセ、ポテトサラダ、ピクルスの付け合わせ ライスと、シンプルな昔ながらのわかめ味噌汁 すっごいシンプル。 このシンプルさが良い〜 美味しかった〜 ご馳走様でした♡
【表参道、肉肉しい美味しさなのにあっさり食べられる絶品ハンバーグランチ】 表参道の人気店のハンバーグランチ。 レビューを見ててずっと行きたかったお店です。 ハンバーグ好きとしては外せないお店。 昼過ぎのランチタイム後半で訪問。 家族経営なのかなと思う感じの店員さん。 お目当てのハンバーグは3段階のプライシングで、 300グラムは2600円でした。 ハンバーグはオーダーをしてから捏ねてくれます。 作ってる工程が見えるので面白い。 丁寧にハンバーグを焼き上げてく姿が、 とても期待を膨らませていきます。 出来上がったハンバーグを付け合せのポテトサラダ、 きゅうりのピクルス、人参のグラッセと共に。 わかめのお味噌汁もライスとセットで付きます。 ハンバーグは横に広めのビジュアル。 見た感じ適度に表面がこんがり焼かれてます。 お箸でいただく感じでした。 煮込まれたすじ肉が入っていると聞いてましたが、 たしかにすじ肉がっぽいお肉が入ってて、 噛めば噛むほど味が出て美味しい。 それでいて不快な感じではなく、 むしろ旨味と食べ応えがある感じになってます。 あとはこのソースが甘めの酸味があり、 めちゃくちゃ美味しいし、 さっぱり行ける感じを作り出してます。 大満足のハンバーグランチでした。 300グラム食べてもまだ食べたくなる感じ。 ごちそうさまでした。 #表参道 #ランチ #ハンバーグ #リトルリマ #鉄板焼き #絶品 #これは絶対食べてほしい #名店
神戸牛ハンバーグランチ 300g(2,800円)。 この店のハンバーグ、好きだなあ。箸で持つとポロポロ崩れるようなのじゃなくて、弾力があって噛みごたえが感じられる、肉々しいハンバーグ。ソースも旨いよ。