更新日:2025年12月20日
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品!!! 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。
明治創業の和情緒溢れる老舗で味わう、鶏料理と“飲める親子丼”ランチ
文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る? ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、35席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。
彩り豊かな鶏の焼肉と多彩なタレを味わう大人の隠れ家
恵比寿でディナー! 焼肉鳥? 初めて聞くフレーズ(笑) 焼鳥ではないのは、自分で焼くスタイルだからかな。 男2人でカウンターは、席幅的にしんどかった笑 ご馳走様でした!
サクッと香ばしい素揚げと絶品レモンサワーが楽しめるお店
休みの日に小岩遠征。 弟夫婦が住んでるので誘って飲みに行きました。 まずは私が小岩で一番行きたかったお店。素揚げやさん。小岩にもう一店舗あるみたいです。 ★あん肝うま煮 ★ホタルイカ酢味噌がけ ★壺漬けとミョウガの和え物 ★素揚げセット(砂肝、手羽、もも) ★野菜素揚げ盛り合わせ ★大山鶏ももたたき ★素揚げ(はつ、ぼんじり) とめちゃくちゃ食べて飲んで、1人4000円いかないくらい。コスパ良すぎ。そして美味しすぎ。 野菜の盛り合わせなんでてこれで1000円ですよ。すごすぎ。これは名店でした! #とにかく安い #そして美味しい #今は普通に予約取れました #今だけかも
鮮度と調理へのこだわりが光る、ジューシー鶏料理の隠れ家
このところ数ヶ月に一度はお伺いしているこちら。今回は、季節限定の"黒胡椒仕立ての鶏鍋"をメインにしたスペシャルコース。また、いつも通りに、好きなドリンク1杯とレモンサワー飲み放題付きです。 鶏鍋の前に、レギュラーのコースメニューがコンパクトに提供されます。鶏団子スープ、鶏刺し(むね、ササミの湯引き、むねの漬け)、レバーペースト、骨なし手羽おろし醤油、むね柚子胡椒、すなぎも、はつ、おやどり焼き、唐揚げ、揚げねぎ冷やしトマト、セセリ、もも焼き。 メインは、黒胡椒仕立ての鶏鍋。スープに入った黒胡椒がピリッとした隠し味になっており、絶品。鶏も野菜もたっぷりの美味しくボリューミーな逸品でした。〆には、もばらさんならではの鶏鍋ミーシェンと、更なる〆で、鶏鍋雑炊。 大井町のガラス張りのお洒落な焼き鳥屋さんで、冬ならではの温まる"黒胡椒仕立ての鶏鍋"は、まさに絶品。今回も大満足でした!
行列必至の小さな隠れ家、クリエイティブな和食と温かな接客が魅力
まさに質がよい居酒屋といえばこちらのお店はピッタリですね。ちょっと狭いですが、お洒落で雰囲気は最高です! 出てきたメニューぜんぶ美味しかったですね(^^)狭いながらも活気あって良いお店でした〜。こちらはオススメですね!
あっさり鶏だしと創作串おでんで楽しむ立ち飲み・食事スポット
仕事の一環で日々料理研究をしています。 Xやインスタで見つけて実際に行った中で素敵だなと思ったお店をレビューしています。 珍しいおでんが食べたくて友人と来店しました。 ここでは、串焼きのおでんや半熟卵のおでんなど他ではなかなか食べられないおでんが食べられます。 今回頼んだメニューはこちら、 大根 名古屋コーチン半熟卵 せせり 砂肝 鶏の出汁がおいしかったり、大きな大根は出汁がしみててとってもおいしかったです。 シチュエーション的にはデートや友人とのディナーに使えそうです。 飲食コンサルティングを営んでいる自分から見てもおススメできるお店です。
クセになる渋さと、絶品ボリューム宮崎料理の隠れ家居酒屋
孤独のグルメで五郎さんも訪れた中野の居酒屋さん。店内激狭、お店ルールも多く大将はクセ強系ですが、ちゃんと守れば問題なし!そしてご飯はどれも絶品。 最初の注文は大将に声をかけられてから。こちらから頼もうとすると制止されます。また席はきっちり2時間制。狭いお店なので、料理を席まで届けるのはお客さん同士の協力が不可欠。空いたお皿やグラスも早めに下げるのが正解です。 お通しで出てきた鮪の刺身の美味しさにまず驚き。串ものはどれも大きくて安い!宮崎料理が多く、鶏のたたきはめちゃ新鮮だし、チキン南蛮はものすごいボリュームだけど絶対おいしいので必ず頼むべし!! お店めちゃめちゃ渋いんだけど20代のカワイイ系女子2人組がいたりしてなかなか面白い空間。予約はできないみたいなので空いてたらラッキー!なんだか癖になりそうなお店。ごちそうさまでした。
深い旨味の鶏出汁スープ×特製麺、〆ご飯も絶品のラーメン店
水炊きラーメン、鶏出汁炊き込みご飯。 東京の門前仲町駅から徒歩5分のところにある軍鶏鍋が有名な鳥料理屋。 ランチは「営業時間30分のみ、水炊きラーメン20食のみ」の営業というストロングスタイル。 木曜の11:35ごろ着いて先客3名。 すぐにカウンターへ。 水炊きラーメンなのでスープが命、ということは米を入れて完成、的なところはあるので、炊き込みご飯も注文。 5分ほどで着丼。 白濁したスープに薄めの鳥唐揚げがのり、フライドオニオンをかけたシンプルなラーメン。 まずはスープから。 かなり優しく、鶏から出る甘味があるトロッと系。 麺は細麺で柔らかめ。この辺は好みが分かれそう。 完成系はやはり米を入れたリゾット。 少し胡椒を入れて締めるととても美味い。 最後の一滴まで完飲。 これで800円とは驚き。 これからの季節、寒くなってくるとより旨さが染みそう。 夜も来てみたくなった。
鴨肉の美味しさと国産ワインを堪能できる洒落た空間
ブックロードワインペアリングランチ️ ⚫︎ナイヤガラシードルスパークリング →焼き茄子のアイス ⚫︎醸し甲州 →タコのセビーチェ ⚫︎アジロン →低温鴨ロースのタルタル ⚫︎マルサン葡萄酒 甲州 2023 →バターナッツカボチャとキノコのクリームパスタ TAP:シラースパークリング #東京 #鴨一 #ワインペアリングランチ #ブックロード 2025/9/13
赤羽の呑み屋街OK横丁にある、九州料理をベースにした居酒屋
【赤羽で飲む時はこちらがおすすめ!】 Retty人気店☆☆ 赤羽②軒目 友人が案内してくれたこちらの居酒屋がギリギリ入れたのでこちらで腰を据えて呑もう♪ 外観あまりパッとしないお店かと思いきやとっても良き酒場でした! 鶏刺しやタタキがとっても美味✨ これだけでめちゃ呑めますね♪ お酒は生ビールからシャリキンへ〜 今日の鮮魚刺しからマグロとカンパチいただきましたが良いところが入ったみたいでこちらも美味しすぎました✨ 赤羽ってお店は多いのだけどここってところが 私の中では無くて好きでも嫌いでもないエリアでしたがここは本当に良い酒場。 ここに行くならわざわざ赤羽行ってもいいなって思える、そんなお店でした。 串も絶品そうなので今度は串中心に行きたいです! ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
鶏の旨味が際立つ市場の名店、絶品水炊きと親子丼でほっと一息
親子丼(1,100円)をいただきました。 つゆにこだわりがあるのか、非常に味わい深かったです。漬物は野沢菜と焼鳥、スープはなんと鶏白湯で、とにかく鶏尽くしでした。
三宿に潜む焼き鳥と水炊きの名店です。 鳥しきで修行された店主さんによる火入れが絶妙な焼き鳥と水炊きコースは〆の雑炊まで大満足でした。 店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気なので、しっぽり飲み利用が良いと思います。また来ます!
鶏の旨みと満足感を味わう、落ち着き空間の和食処
こじんまりとしてて綺麗な店内が落ち着きます。 水炊きが最高に絶品!他の鳥料理どれをとっても最高に美味しかったです! #メニューが豊富 #脂がしつこくない #とろとろ #落ち着ける店内
渋谷路地裏の限定チキン南蛮&こだわり炭火地鶏
【路地裏の人気ランチ・地鶏の炭火焼定食】 路地の一番奥に構える地鶏のお店。 お客さんが途切れることのないランチタイム。 隠れ家的存在ながら、結構な人気なんですね。 それほど広くない店内の奥、焼き台からぶわっと上がる炎が印象的。 ちょっとだけ待ちましたが、 並んでいる間に注文とってくれるのは嬉しいです。 ランチに注文したのは地鶏の炭火焼定食・親鶏(1200円)。 宮崎の炭火焼らしいスモーキーな香りがいいですね! 親鶏らしいコリッコリな食感は、かなりの噛み心地。 噛むほどに地鶏の旨味が出てくる食べごたえは、焼き鳥とは違う楽しさ。 程よく塩気が効いているだけでなく、柚子胡椒もしっかり。 ごはんが進む美味しさ! 嬉しいことにごはん大盛りもOKとのこと。 ガッツリいただきましょう! 旨味豊かな鶏の出汁スープも絶品。 スタッフさんの対応もよく、待っている間も感じよく。 人気なのも納得です!
炭火仕立ての伝統鶏鍋をじっくり味わえる老舗
夏なので予約が取れた! 真夏に炭火に鉄鍋でうちわパタパタエアコンなし。 これは大人な我慢大会だー! 汗が止まらない過酷な状況だけど、鳥鍋は凄く美味しかった。 ビールがオアシス #接客が丁寧 #体が温まる #予約必須 #良質なお肉 #大人女子会 #大人デート #優しいさっぱりスープ
六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。
駅チカで本格鮮魚と和洋の融合を楽しめる隠れ家居酒屋
祐天寺の有名店いけのやさんに! 居酒屋なのに和と洋が融合した感じの雰囲気と入った瞬間パンパンの賑わいぶりがいい色出してました! お店の方が獲った太刀魚がイチオシらしく注文! 炙り刺うまい! 焼酎のレパートリーが多いのも、それに合わせた地鶏のタタキがあるのも超最高でした!九州行きたくなってきた!
多彩な鶏料理と選べるおばん菜が嬉しい、蒲田の大人の隠れ家
念願の鳥の素揚げ!!! 予約して行きましたが、意外にお店がきれいでびっくりしましたw蒲田にあるイメージのお店じゃないですwww にしてもこのお店のクオリティーは素晴らしい!鳥の素揚げ食べたい時は確実にオススメです!
鶏焼肉のんき 03-5357-7062 東京都新宿区四谷三栄町3-10 ルネ三栄町 1F 四ツ谷の隠れ家風「味噌だれ鶏焼肉専門店」✨ 糀谷さん監修の自家製味噌をまとわせ、片面3分ずつ焼くスタイルが楽しい!親もも&若もも食べ比べ、くび皮チーズ、鶏さしなどどれも肉質◎。お通しのキャベツ×特製味噌が止まらない美味しさで、〆は黒胡麻担々麺やたまごかけご飯で大満足 店内はカウンターから個室まで揃っていて、デートにも女子会にもファミリーにもおすすめ。プレモル神泡やマッコリもあって乾杯も盛り上がります 食べた物 ▫️お通し キャベツ 特選味噌につけて食べるのですが、 味噌がとにかく美味しい! ▫️長芋きむち 610円 一口サイズの長芋、キムチの味好き! ▫️親もも若もも食べ比べ 990円 親から焼きました。弾力がすごい。 若鶏は柔らかいです。 ▫️くび皮(チーズ) 900円 脂が多めなので最初から中央で焼きました。 絶妙な脂ノリですわ。 チーズを絡めるとまた美味しい。 ▫️鶏さし二点もり 1000円 レバーとはつ 低音調理されてます。 やっぱ鶏刺しって美味しいですね。 ▫️ガリトマト 550円 ジューシーなトマトが甘く感じて良き ▫️生ピーマン 220円 パリパリ。お通しでもらってた味噌をつけて! ▫️田中農場直送 桜乃たまごかけご飯 480円 ご飯の量も多くって美味しくしっかりいただけ ました。 ▫️ 汁なし黒胡麻担々麺 1000円 初めての味わいかな、そばに黒胡麻とピリッと 辛いのがまとわっていて、なかなかの美味。 ▫️生ビール 630円 プレモル神泡です。 ▫️黒豆ソウルマッコリ 550円 これ好きなマッコリ。他にもソウルマッコリありましたよ。 ▫️狭山濃厚緑茶割り 600円 日本三大茶の一つらしい美味しいお茶割り ------------------ 営業時間 月〜木 11:30〜14:00 / 16:00〜23:00 金 16:00〜23:00 土日祝 12:00〜23:00 ------------------ お支払 カード可
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