更新日：2024年05月13日
江戸流に焼き上げた、ふわふわの鰻が美味しい老舗店
中入り鰻丼美味し！風情ある新日本橋の老舗名店、和服の女将も美しい、日本の文化あり。 #鰻 #疲労回復に効く鰻 #老舗
あっさりのタレが香ばしい鰻とよく合い絶品。老舗を感じさせる鰻屋
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 東京都日本橋編【 ♪ 鰻を無性に食べたくなる日ってありませんか？(^^;; この日は新幹線で東京駅に着いた途端に美味しい鰻が食べたくなりこちらのお店に直行 ♪ 】 ＊＊…
全てが絶妙なバランスのうなぎを味わえる、慶応2年創業の老舗
頂いたのは鰻丼です。柔らかく蒸された鰻は脂ののりも良く熱々のご飯との相性ピッタリです。 #東京銀座 #ランチ #鰻 #竹葉亭
関東風と関西風のハイブリッドが特徴のうなぎ屋さん
結婚記念日のディナー ここ数年はいつもおじゃましてます。 うな肝焼き マグロ刺し う巻き ナマコ酢 蒲焼 うな重 そして特別に頂いたケーキ (結婚記念日のお祝いに) どれも美味しく頂きました ご馳走さまでした！
鰻店の総本山。鰻は焦げ目の少ない”純江戸前”のふっくら・ホッコリ仕上げ
暑くなったら、鰻が食べたくなる！ 竹コースをいただきましたが、鰻重のみは写真忘れ。 いつも鰻重すら忘れるから、まあ、良しとしましょう。デザートの赤肉メロンも美味でした。
平日17時以降はカジュアルな大人の空間で「鰻の希少部位を使った串もの」を堪能
ここの鰻本当においしい お世話になったお客様にご馳走していただいちゃいました、、ごちそうさまです！！ カリ寄りのフワってかんじ
うな重は、堂々たる迫力。素焼きしてからじっくり蒸す鰻はフワフワ
土用の丑の日は過ぎたのですが、急遽、連日の暑さに負けないためには（気分的に）鰻が必要な気持ちになり有楽町駅すぐの場所にある野田岩さんへ。 お昼の営業は14時まで。13時15分頃の到着で、スッと入店できました。 なんと、今日は全て天然うなぎの日。 量に応じて600円〜追加になるそうです。 天然鰻もいいな、という事で、鰻重の梅（1.5切）を頂きました。 野田岩さんといえば、蒸した鰻がトロトロというイメージでしたが、天然鰻となると、そこまでトロトロにはならないのですね。 肝吸いは、肝を感じます。 美味しい鰻重にしっかり満足感とパワーを頂き、元気になりました。 また伺わせていただきます。
江戸前の鰻丼が一押しメニュー、幕末創業の老舗店
肝心のうなぎは柔らかめで薄味だったの出、少しストライクゾーンから外れているという印象。
徹底した「骨抜き鰻」で「子どもにも安心して食べさせられる」蒲焼をご提供
先に出てきた骨せんべいは辛めでとても良い、うなぎはふわふわでとても美味い。 ただちょっと高かったかな。
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました！ #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本家屋で、「赤坂 重箱」に少し似た感じです。 場所は少し不便ですが、うなぎ好きの方であれば、訪れる価値があると思います。 人気の小網神社が近いです。 ただ、1月は行列が長い可能性があります。
国産備長炭で焼き上げた鰻が楽しめる、創業明治8年の老舗うなぎ専門店
半期に1度の全社会議で社長が会社メンバー全員にごちそうしてくださいました♡優しい〜♡ 江戸前鰻で鰻はふわふわ、タレの味も私の好きな味で最高に美味しかったです♡ お昼から鰻を会社で食べられるなんて本当贅沢！ ごちそうさまでした！ #小伝馬町 #鰻
野田岩うなぎの「かさね重」が人気、日本橋高島屋の特別食堂
鰻もふわふわで、タレの味も美味しかったです！お吸い物は私にはすこししょっぱ目でしたが、美味しかったです！
炭火の釜炊きで一粒一粒がしっかりとしている鰻のタレに負けない美味しご飯
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。他にお通しの生シラスと岩牡蠣を頂きました。コースだと馬刺、鰻の丸焼き、サーロインステーキという、およそ鰻屋とは思えない料理が組み合わせられるようです。 #鰻 #人形町 #西伊豆
浜名湖産の国産うなぎを使った美味しいうなぎ料理が食べられる名店
誕生日にうなぎが食べたいとのことで訪問。 人気のお店のようで直ぐに満席になりました。 海外にも支店があって、うなぎの蒲焼も海外でいただけるのかー、外国人にも人気なのかなーとか色々考えながら頂きました(っ.❛ ᴗ ❛.)っ
素焼きにしたのち蒸し焼きにするのでホクホクで絶品の鰻屋
中央区、日本橋編 創業、昭和21年の老舗鰻専門店 土曜丑の日、名物、鰻づくしコース！ 人気名店「日本橋いづもや」待望の初訪問！ 夏日和の曇天、蒸し暑い日、こんな日はぶらぶらと 仲良しグルメ巡りメンバーに、お声掛けしてオフ会 土曜丑の日に鰻三昧会しようと、日本橋ディナー！ JR新日本橋駅から江戸通りを常盤橋方向へ左側に 店前に、楓の木が茂る、風情ある日本家屋の一軒家 こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る、老舗名店 創業1946年、昭和21年、この地で７６年営業する 拘り厳選の養殖鰻を使用、紀州備長炭で、素焼きし 蒸し、秘伝のたれで色付けして焼き上げる鰻蒲焼き 山葵で頂く白焼き、秘伝の醤油で焼く、生醤油焼き 自家製、希少な鰻の魚醤で焼く、命名、いづも焼き ここでしか食べれ無い鰻蒲焼きの原型の蒲の穂焼き 伝統の蒲焼きに加えて、独自考案の、焼き方で頂く 創業、昭和21年の老舗鰻専門店 土曜丑の日、名物、鰻づくしコース！ 人気名店「日本橋いづもや」待望の初訪問！ 引戸を入ると風情ある、歴史ある料亭な佇まいな！ 着物の女将が出迎え、２階の座敷に通され、着席！
違いは鰻の大きさ。上は1.5倍！！ 大きい！！ う巻きも美味しくて大満足。 2階の座敷席で、幸せな時間を過ごしました。 ごちそうさまでした！
デパ地下のイートインで気軽に楽しめる本格鰻重のお店
お好みでタレと山椒をお使い下さいとタレ瓶を手に取るとタレが温めてあり心遣いも一流店ですね, 皮目は香ばしくふっくら焼き上げた蒲焼きに漬物を箸休めに頂くとご飯が進んでしまい特盛ご飯が足りなくなりスタッフさんにお代わりご飯と熱い焙じ茶をお願いして最後の蒲焼きをご飯に乗っけて鰻丼を自作して肝吸いを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
サッカーの解説でおなじみの松木安太郎さんの実家が経営する鰻料理店
会食ランチ 店名: 近三 おすすめ度(最高A-E):D(機会があれば再訪するお店) ジャンル:うなぎ 価格:5,000円前後 味:大学時代の同期に仕事の相談に行って、逆に接待頂きました。場所柄、歴史を感じる街並みで、通りにひっそり佇む鰻屋さんでした。関東特有の蒸し鰻で、タレが甘辛くてご飯とあいます。そして身もふっくらで柔らかいです。安くはないですけど、鰻は冬が旬なだけあって美味しかったです。 雰囲気:大通りにひっそり佇む店構えです。中は2階建てです。平場のお座敷に通されましたが、昔ながらのお店でした。栗山監督のサインやその他著名人のサインが多く老舗感が醸し出されてました。 サービス:電子マネーも使えるので案外近代化されてます。 #うなぎ #老舗うなぎ屋 #近三 #小伝馬町ランチ #栗山監督ありがとう #うなぎは冬の方が脂が乗って旨い
鰻を手軽な串焼きで頂けるお店
【八丁堀老舗鰻屋で鰻玉丼ランチ】八丁堀にありますしらゆきさんの鰻玉丼です。 此方も以前から目に付けていたお店。 八丁堀から新富町にかけての界隈には当たりなお店ばかりです。 1000円で鰻屋さんで鰻玉丼が食べられるので、貧乏リーマンには快い味方。 鰻串も有名みたいで、ランチなのにバンバン出ていましたね〜 良いなあ…昼からビールで鰻串食べるなんて… 羨ましい〜
