更新日:2024年05月11日
寿司職人が行きたい寿司屋全国1位、すし匠系列の総本山の旨い店
JR中央線 四ツ谷駅より徒歩4分程にある、寿司屋の【すし匠】 2018年から毎年食べログのThe Tabelog Award Silverを受賞しとう店舗で2024年4月現在で4.40のお店です。 お世話になっとう社長さんが約1年ぶりに行くてことで誘ってもらい行ってきました。 一通り、握りと一品料理が出てあとはコースになかったものを追加で頼むスタイルになってますました。 今回の献立はこんな感じでした。 ■握り 初がつお、かすこ鯛、コハダ、スミイカ、サワラ、こぶ鯛、中トロ、カワハギ、トリ貝、巻物、車海老、熟成トロ、赤貝、ますのすけ、ボタン海老、金目鯛、アジ、ウニ、ハマグリ ■一品料理 じゃがいもをすったの、海ぶどう、ホッキ貝、鯛・ヒラメ、タコ、牡蠣ご飯、アワビ、のどぐろ、茶碗蒸し、卵 いや〜どの握りも最高に美味しかったな〜! シャリの握り具合も抜群でホンマ良かったな! 店員さんも若手の方が多く元気いっぱいです。 今度また行けるように頑張ろ!
新宿三丁目、新宿三丁目駅からすぐの寿司屋さん
夜は数万円ランチは2千円寿司百名店でゴージャスランチ 新宿駅南口ビルの6Fにあるお寿司屋さん 素晴らしいお店でした ランチは前日に電話予約しました その時からありがたい事にとても丁寧なご案内で 寿司百名店というと敷居が高いイメージでしたが 緊張よりも楽しみにできました 時間くらいにエレベーターで上がると 予約と並んだお客様でカウンターがほぼ埋まってます ◯◯様お待ちしておりましたと大将が カウンター内からご案内してくださいます 嬉しいわっ カウンターにつくと飲みものを聞かれて 冷たいお茶をお願いしました 冷たい緑茶がでてきました これからしてかなり美味しい 高そうなのに無料でした ランチはちらし寿司のみ 普通盛りか大盛りを選べました 大盛りだと具が違かったかはわかりません 常連さんは大盛りご飯少なめとオーダーして ました 私は普通盛りをお願いしました カウンター越しに大将が刻まれた具を リズミカルに身体を揺らしながら乗せていきます かっこえ〜わ〜 錦糸卵、貝柱、胡瓜、蒲鉾、椎茸、小肌、子持ち昆布、鯛、鮪、しゃこ、穴子、烏賊、海老、蛸、とびっこ、帆立、白魚、いくら、雲丹、
◇摘み 神奈川しらす塩分濃度1%5℃ 北海道雲子蛤出汁50℃ めじ鮪藁焼海苔醤油20℃ 北海道脱水つぶ貝天城山葵藻塩5℃ 戸井鮪山かけ筋青海苔18℃ 噴火湾毛蟹(天使の誘惑)焼酎漬け5℃ ◇握り 皮剥白シャリ5℃/50℃ 岩手沖筋子 16℃/50℃ 戸井中トロ赤シャリ20℃/50℃ 戸井赤身赤シャリ20℃/40℃ 大間中トロ赤シャリ20℃/55℃ 大間大トロ赤シャリ20℃/60℃ 若桃2℃ 小肌唐墨16℃/35℃ 鰆薫香20℃/50℃ 佐島蛸50℃/50℃ 増毛牡丹海老5℃/50℃ 山口赤貝 貝出汁16℃/35℃ べったら漬け5℃ 小川のうに5℃/50℃ 長崎対馬スペシャル穴子50℃/60℃ 鮪骨中華そば85℃ 三層の卵焼 奥久慈卵・馬路卵・エルフランス鶉卵20℃ ◇デザート 抹茶の最中アイス -196℃ #鮨 #神楽坂 #ふくづか
【新宿西口駅から3分】カジュアルな雰囲気で濃厚な熟成寿司が味わえる寿司Bar
気取らず熟成寿司を楽しめる大変良店。 名前通り、インバウンド対応も意識してます。 基本2貫セットで2種の味付けを楽しめるように出てきます。
ネタが大きくて厚め、ボリューム満点のお寿司屋さん
お造り サワラの西京焼きと焼きそら豆 白魚天ぷらとししゃも揚げ焼き なめことなすのあんかけ 以下 握り 中とろ ノドグロ炙り いか こはだ うに ぼたんえび ひらめ昆布締め、真鯛と迷った 海老出汁 どれも上品で、見ても嬉しいひと皿。 お造りはまぐろ、たこ、のれそれが印象的です。普段まぐろ狙って食べないですが、まぐろが臭みがなく旨みはあって、お気に入りでした。 白魚の天ぷらはサクッと軽くて、ししゃもは竜田揚げのようなカラッとした感じ、シンプルだけど絶妙な加減で最高でした。生七味も本当に美味しくて家に欲しい味。 なめことなすの餡掛けは、おばけなめこのつるんとした感じと肉厚さが美味しい。 握りは4~5貫くらいで。 塩で頂いたイカがとろとろで好きでした。 コハダは、まろやかな酸味のバランスが程よくて美味しかったです。 昆布締めはカウンターで見えてから気になっていて、ひらめと真鯛で迷いましたがやっぱり食べて正解。上品ながら、口に広がる旨みが日本酒を進めます。 大好きな海老はクルマエビがおすすめのようでしたが、生エビが好きなので好みでいきました。
木目が美しいカウンターを中心に、モダンクラシックな雰囲気が漂う寿司屋
久しぶりにお寿司を頂く機会があり、早速初ガツオからスタート 刺身と漬けとがセットになって、またこの季節が来たかーって嬉しくなりますね 他にも雲丹やら小肌やら好きなもののみの構成で、おいしいお寿司を堪能 隠れ家みたいな場所なのに、ゆっくり寛げる雰囲気も素晴らしいです
30年の経験が織りなす本物の江戸前鮨 銀座 青山 品川 にも姉妹店がございます
ランチに行きました! 小滝橋通りにこんなお店あるとは、、 知らなかったです。 ランチのコースもちょうどよく コスパも良いということで 絶対にリピートします。
関あじ・関さばの正規特約店、年間130種以上の天然新鮮魚介を新宿駅徒歩3分で!
新宿三丁目の大塚家具のショウルームの前にある、リーズナブルなカウンター寿司。 ランチタイム混んでます。 「テンゴにぎり」(1430円)をオーダー。 11貫に巻物2種類。 ネタはどれも新鮮で美味しかった。 シャリは小さめで、やや握りが弱い。 ごちそうさまでした。
安くておいしい回らないお寿司屋さん
わたしのサラメシ2024久々の新宿三丁目「新宿栄寿司本店」ランチビールににぎり頂きました。店内はお客様で一杯、みんなつまみながら一杯やってる贅沢老人!わたしもついビールに手がいっちゃいました。
【 #板さんおまかせ「にぎり」 】 #新宿 西口飲食エリア、塚田農場エーピーカンパニーのすしブランド 満足度高すぎてかなり利用中w 本日のマイルールは1,500円以下縛り ▪️ #おまかせ1.5人前にぎり 12種 立ち席950円、座り席は1,050円 #にぎり 8貫 まぐろ、いか、サーモン、カンパチ あじ、漬けマグロ、漬けカツオ、あなご #軍かん 2貫 ねぎトロ、あさり #玉子焼き #巻物 4種類から選ぶ、納豆、かんぴょう、たくわん 葉わさび かなり鼻にツンツンきまくって目が覚めたw 追加 #あじ 270円 2貫セット #漬けゲソわさび 130円 2貫セット 魚あら汁で口を潤しながら 本日の記録 にぎり12貫、軍かん2貫、巻物1貫 板さんの「にぎり」をこんなに食べて1,450円 本物「すし」コスパ最強、1貫100円以下ではないかw #すしマニア
大将の丁寧な仕事がすばらしい、神楽坂のおいしいお寿司屋さん
【神楽坂の寿司ランチでビール乾杯!】 お寿司が食べたいねという話になり、大好きな街 #神楽坂 に来た! 小さい頃からずっとこの辺うろうろしてたから、懐かしくて懐かしくて、 今日めっちゃエモエモな人間でした・・はんせい! 13時ごろ伺ったら、常連さん1組のみだったので、 のんびり広々とお寿司を謳歌できました! ランチでお寿司食べるなら、黒ラベル飲みたいよね〜 寿司職人さんめちゃフレンドリーだし、ネタも新鮮で美味しいし これらが常連さんに愛される所以なのだなあと思いました! またランチしに行きます〜 #ランチ #寿司 #お寿司 #ビール #Retty人気店
新鮮なネタを24時間年中無休で食べることが出来る、新宿のお寿司屋さん
しようかと思ったけど 結構お腹いっぱいで、単品に〜 次こそは食べ放題でたらふく食べる ゴジラ近辺変わってしまいすぎて 次はいつ足を踏み入れるか未定 #歌舞伎町 #寿司
好きなお寿司を思う存分食べられる食べ放題が評判の寿司店
【新宿バルト9からエスカレーターで降りてすぐの寿司】今月のおすすめにぎり(1,309円税込)「高級寿司食べ放題」というメニューがこのお店のウリなようです(レディース料金の設定あり)映画終わりに寿司が食べたい気分だったので入店。 平日の昼12:30すぎで6割くらいの席が埋まっていました。入って注文して10分くらいで到着!なるほど、ネタも厳選された部位を使っている感じで全体的に安定した美味しさです。 美味しかったですし子連れでも入りやすいのは良いです。ただ食べ放題に重点を置いているので、メニューのバリエーションが少ないのが残念かな。
繊細な握りで見た目も美しくおいしい寿司
鮪、鯛、烏賊、雲丹、海老、鯵、赤貝、炙りトロ、穴子、コハダ、巻物(干瓢、鉄火、ヒモ胡瓜)途中茶碗蒸しに箸休めの若芽酢、赤出汁を頂きました。しかし相変わらずの人気店ですね…満席でお客様お断りしてました。
食べ放題が名物の、ネタが新鮮なお寿司屋さん
おすすめにぎりの内容は まぐろ中トロ まぐろ赤身 ぶり 寒さわら えび するめいか 蒸し牡蠣 かに味噌軍艦 穴子 玉子 先ずはまぐろの赤身からパクッと。 普通に美味しい。 時間が無いからパクパクっと 美味しかったのは、いか、さわら、牡蠣、かに味噌の順番。 やはりゆっくり味わって食べたいよね〜 ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司屋 #にぎり #今月のオススメ #新宿ランチ #新宿グルメ #西新宿ランチ #西新宿グルメ
目の前で板前さんが握っているのを見るのも楽しい新宿西口のお寿司屋さん
イカの炙りがたまりません! 外国人の観光客の行列がない、少ない! と思ったらGO. サクッといただき大満足できますよ。
人気の【和牛まみれ】は必食!!一品料理も充実しているお寿司屋さん
肉寿司 も有ったし、エビ天ぷらもなかなか 美味しかったですよ! 外国人メニューも有る
新宿駅すぐ、お得なランチが人気のお寿司屋さん
汁物は甘エビの出汁が出ていて、寿司に合います。 茶碗蒸し付きでこのお値段でカウンターで サクっとランチであれば十分だと思います。 減塩醤油があるのは驚きで良い事だと思いました。 ご馳走様です
新宿駅西口の回転寿司、ランチは味噌汁、サラダ付きの高コスパ
東京都新宿駅西口から徒歩4分のひまわり寿司 新都心店にて地魚おまかせ丼600円。回転寿司ですがランチタイムは丼が600円で食べられるハイコスパな店です。 13時半到着で客の入りは8割程、半分近くが外国人の客です。板前さんは日本人ですが、ホール係は大体が東南アジア系の方ですね。 注文後すぐにキャベツの千切りサラダの提供があり、直後にアラ汁も運ばれてきました。アラは身もしっかりあるモノです。 5分程で板前さんから丼が手渡されました。ネタは7種、赤海老が立派です。値段が値段なので追加でにぎりも頼もうかと思っていましたが、シャリが意外とたっぷりあるので丼だけでフィニッシュ、満足しました。ご馳走様!
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
歌舞伎町寿司 ビル自体は飲み放題1000円の居酒屋ビル 6fの、寿司屋フロアだけは綺麗。 味、量、板さんの会話ともに満足。 カウンターからのぞく水場が気になる店とビルそのものは激安居酒屋なのでエレベーターのカオス感が。。 味、量、会話ともにコスパはかなり良い。 接待では使えないが、友人と食べる分には良い