吾妻橋薮そば あづまばしやぶそば

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予算
~2000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 浅草駅(A3) 徒歩3分(240m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
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03-3625-1550

濃厚なコクのゴマ汁でいただく手打ちそばが人気の蕎麦屋さん

浅草駅から徒歩3分の場所にある蕎麦店。店主が丁寧に作り上げる手打ちそばは、極細に包丁切りで、ゴマの香りに濃厚なコクがありながらも、サラリとしたゴマ汁でするりと味わえる極上の味に仕上げてある。本ワサビが香る鳥ワサと御新香でアルコールもおすすめ。

口コミ(54)

    2018.6/22 #ランチ輪番店吾妻橋薮そば 本日は梅雨の晴れ間☀️ 朝からチョットお腹の調子悪い(T ^ T) よって あっさり系が食べたいと思い トコトコ駒形橋を渡って、スカイツリー眺めながら 11時半チョイ過ぎに ニューバァバとチャチャっとランチ 良かった✨未だお客さん少ない #胡麻汁そば 濃厚な胡麻の風味と冷えたお蕎麦で、大満足❤️❤️❤️ 蕎麦湯の急須も素敵ですよね✨ 〆に胡麻汁に蕎麦湯を入れて ❤️ホッコリ 本当に美味しいんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ご馳走様でした この後…なんとなく天気に誘われ(苦笑) 塩パン屋に向かいました #吾妻橋薮そばさんは駒形橋のたともに有ります

    東京の蕎麦屋放浪記NO.124 食べログ3.72そば百名店2017に選ばれている此方のお店に行ってみた。藪そばと言えば、かんだやぶそば、上野藪そばあたりが老舗の人気店、近くに並木藪蕎麦もあるが、此方のお店は創業1984年、かんだやぶそばから独立した系列店のようだ。 「吾妻橋藪そば」という店名だが、今は駒形橋の袂にある。昔は吾妻橋の近くにあったようだが、2009年に移転したという。外観、店内共に綺麗で、ゆったりとスペースを取っているところがとても良い。午後1時を過ぎていたので、待つ事なく2人掛けのテーブル席に座ることが出来た。 休日の午後、先ずは蕎麦前にそば焼酎の蕎麦湯割り、続いて菊正宗の冷酒をお願いした。アテは、鳥わさ、天抜き、そばがきを頂いた。お通しは、定番の蕎麦味噌が少し、アテはどれも美味しかった。鳥わさは、山葵醤油の和え加減がとても良い。天抜きは、並木藪蕎麦と同様、芝海老のかき揚げを熱々のかけつゆに入れたもの。胡麻油の香り、三つ葉、柚子皮の香りがとても良い。藪のつゆは辛口で有名だが、天抜きのつゆはそれほど辛く(濃く)はなかった。そばがきを潜らせたりしながらつゆも完食した。 〆のお蕎麦は、冷たい「山かけ」にしてみた。「つけとろ」とは異なり、蕎麦の上にたっぷりと擦りおろした山芋が掛けられている"ぶっかけ"タイプ。正方形に細かくカットした海苔が載ったビジュアルもなかなか良い。此方のお店の蕎麦は、全て手打ち、エッジの立った細打ち蕎麦は、風味よくとても美味しかった。蕎麦湯は、かんだやぶそば系列の上野藪そばと同じで、銅製の急須で出された。あっさり目の蕎麦湯だったが、熱々を楽しめた。頃合いを見計らって、出されるタイミングがとても良かった。 此方のお店は、並木藪蕎麦に比べて比較的コスパが良いと感じた。蕎麦の量を大、中、小で選べるのも良い。蕎麦前のアテも美味しく満足できた。 ご馳走様でした! #かんだやぶそばの系列店 #コスパが比較的良い。 #天抜き #銅製の急須 #食べログ2017百名店

    お昼ご飯は墨田区吾妻橋1丁目(463号線駒形橋東)にあるのが『吾妻橋藪そば』です。浅草駅から徒歩5分ほどのところにあり暖簾を掲げて30年以上だそうです。お店は元々が吾妻橋付近にあったのだそうでこの名前がついています。タイミングが良かったのか並ばずに入店できました。天内は木の温もりが溢れる内装で何とも落ち着きます。注文したのは『天もりそば』と『あい焼き』です。先ずはあい焼が到着。お皿に大振りな鴨とネギがゴロゴロと乗っています。噛むほどに脂と野趣溢れる旨味が広がります。ネギも甘みと味わいがあって美しいです。食べ終わる頃に本命の『もりそば』が出てきます。お蕎麦は二八蕎麦で喉越しとコシも良くとても美味しいです。つけるつゆは薮らしい濃厚な味わいながらやや辛めですがやはり江戸前蕎麦ですのでこの味です。食べ終わると蕎麦湯を頂きご馳走さまでした。 #鴨焼き #天盛り蕎麦

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 浅草駅(A3) 徒歩3分(240m)
都営浅草線 / 本所吾妻橋駅(A1) 徒歩8分(600m)
都営大江戸線 / 蔵前駅(A7) 徒歩9分(650m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 門33 吾妻橋一 徒歩2分(140m)
都営バス 草24 東駒形一 徒歩3分(190m)
京成タウンバス 有01 リバーピア吾妻橋 徒歩3分(230m)            

          
店名
吾妻橋薮そば あづまばしやぶそば
予約・問い合わせ
03-3625-1550

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
nagano hiroshi
最新の口コミ
Mimi Omori

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