更新日:2024年04月29日
ゲソ天そばが名物の立ち食いそば屋さん
ゲソ天で有名な立食いそば。 土曜の夜11時にも関わらずかなり混んでたが、5分もかからず入れた。 ボリュームあるゲソ天がめちゃうまい。 つゆは濃いめだがこれが相性抜群 そばも普通の細麺か田舎そば太麺を選べる。 また行こうと思います
こだわり抜かれた蕎麦と上品な天ぷらの、まさに江戸の蕎麦屋さん
ここはほぼ全ての蕎麦が4桁ですが、私が注文したのは3桁の大もり(950円)。 運ばれてきた蕎麦を見て量がすくないのかな?と思いましたが、蕎麦が細麺で結構詰まって盛り付けてあるのでそうでもなかったです。 その蕎麦は冷たく締めてあってコシがあって美味しかったです。 蕎麦つゆは江戸前の辛いやつではないので、どっぷり浸けても大丈夫。私は蕎麦通ぶってちょい浸けからの爆吸いはせず、蕎麦は静かにすすります。 あっという間に食べ終わり最後は熱々の蕎麦湯で締めました。 しかし、店内に漂ってる天ぷらを揚げてる胡麻油の香りが凄くいい匂いで美味しそうでした。 天ざるにすれば良かったか(笑)
魚介系のスッキリしたつゆが魅力、気軽に寄れる立ち食いそば屋さん
六文そば日暮里2号店! かつて日暮里には六文そばが3店舗あった。 1号店は駅前の再開発で高層マンションの3階に入った。3号店はご存知「一由そば」として独立した経緯がある。 2号店だけは昔ながらの路麺店「六文そば」として体裁をなんとか保っている。 六文そば全盛期は上野、三越前、秋葉原(昌平橋)と都心部にも存在したが、現在は日暮里の2店を除くと、以下の5店舗となっている。 1 浜松町「六文そば 金杉橋店」 2 浜松町・田町「六文そば処 浜松町1丁目店」 3 神田須田町「六文そば須田町店」 4 中延「六文そば中延店」 5 人形町「六文そば人形町店」 もはや六文そばは絶滅危惧種の存在となったと言っても過言ではない! 六文そばの特徴は、豊富な天種と真っ黒い東京風の暗黒汁である。 真っ黒いルーシーに浮かぶゲソ天やソーセージ天を見ると、ダークマターに侵食された宇宙船のようである。 日暮里2号店で外せないのは、ゲソ紅生姜天だ! 読んで字の如くゲソ天と紅生姜のミックス天である。
美味しくてメニューも豊富な穴場の蕎麦屋
舎人公園でテニスをやった後に一由そばへ行ったら大行列(笑) 平日はそんなことないのに! なのでここは諦めて駅前でランチ。 本日はコシのある麺を食べたい気分だったので讃岐うどんにしました。 食べたのは醤油の中で冷にちくわ天トッピング510円。 冷にしたせいでもありますが、ここのうどんのコシは過去一かもしれません。 かけもしくは醤油の温でも良かったかもしれませんが、コシと小麦粉の味を堪能しました。 ずっと噛んでたのでこれでお腹いっぱい。 小丼つけなくて正解でした。
とにかく安い!天そばの種類も多い立ち食いそば屋さん
サクッと食べれるし、駅そばなのでアクセスもよい!ついついホッピーを我慢!
日暮里の自家製麺が美味しいそば屋さん50年秘伝のルーのカレー蕎麦が人気
日暮里駅前、昭和32年創業のお蕎麦屋さんは私の高校同級生のお店で、10名ほどの高校仲間で特別に宴会メニューの設定をしていただいた。 蕎麦粉7割配合の自家製麺は風味も歯応えもしっかり、半世紀以上継がれた伝統のお蕎麦なのでしょう。 「にしん煮」も大変美味しい。だし汁でしっかり煮込まれてふっくら柔らか。 店内はこじんまり落ち着いた雰囲気。普段のお食事利用でもいいし、日本酒も揃ってて飲み会利用(居酒屋のノリはNG)にお薦めです。
好みに合わせて選べるところも嬉しいサービス、美味しいお蕎麦をどうぞ
最初近くに一由そばさんがあったので訪問するも列がありました(T . T) 時間があまり無かったのでこちらへ。 私は鴨せいろを注文。 同行者は昼限定天茶セットチョイス。 とても美味しかったです‼️
とろみのあるあっさりスープの、鶏白湯ラーメンの名店
と納得した次第です 夕方18時前なのにテーブルはいっぱいの人 まずは自販機で食券 鶏そば玉子入りと玉子掛けご飯 そして誘導されながらカウンターの一番端に座りました 待つ事数分 目の前には2015.2016年のミシュランガイドのタテが飾られています まずは鶏そばが登場! 写真を撮っていると玉子掛けご飯も来ました 鶏そばですがスープが絶品 あっさりなんですが濃くがあるパイタンスーブ それに絡む麺も美味しい そう言えばテーブル席は女性ばかり 女性ウケが良いのも意味がわかる それとあまり気にしていなかった玉子掛けご飯がめちゃくちゃうまい! 一緒に持っつきた醤油のせい?それとも玉子が違う? どちらにしても美味しい! 馬賊も良いがぶらりも良いなと思う夕飯でした
平日の朝から昼頃までしか営業しない幻の名路麺店
今日はやっていた 入店すると奥で親父さんが座っていた 表情は豊かだった かけそば大盛生卵 なんだか10円安くしてくれた ついてるついてるラッキー ここは何度か来ていてスベっていたお店 やっとこ入れた 麺が旨い 次回は麺の種類を変えて食べてみたい #なんとここにもAkiraさん #製麺所 #ドラマがある
新潟糸魚川の田鹿屋さんの車麩といごねりが食べられる貴重なお店
店頭のへぎそばの写真が気になる西日暮里の居酒屋『花ゆず』さん。新潟名物のへぎそばを食べにやってきました。 へぎそばのセットが6種類あります。「上天ぷら&へぎそば」の存在も気になるところですが、なんか「とり天」に無性に惹かれ『とり天&へぎそば 1,000円』をを注文しました。 へぎそばはツルツルで喉越し最高。つけ汁は薄めでちょっと甘め。この味わいがへぎそばの定番ですよね。たっぷり浸してツルツルっと啜れます。心地よい喉越し。 とり天はサクサクの揚げあがり。ちょっと油切れ悪し。万願寺とうがらしはちょっとベッタリして衣がポロッと剥がれそう。万願寺とうがらし自体が表面ツルッといているのでこれは剥がれやすいのかな? これで1,000円とはありがたい。他の方が食べていらっしゃる上天ぷらは豪華なものでした。
サービスランチがボリューム満点、コシのある美味しいお蕎麦屋さん
せいろ蕎麦とカレー蕎麦辛口をオーダー。 店員さんからはかなり辛いですよ?と忠告されて、どちらかというと辛いのが好きなほうなので、迷わず頼みました。 せいろ蕎麦も同時に頼み、シェアして食べました。 蕎麦は勿論手打ち。 お店で打ってるみたいで、コシもあり、蕎麦の風味も感じれました。 わさびも本おろしわさびでかなりききます。 自分が頼んだカレー蕎麦は、カレーがまぁうまいことなんので。蕎麦の味は不明ですが。 カレーがうますぎたのでそれはそれで良かった。 また千駄木界隈に行ったら今度はしっかりせいろ蕎麦を食べようと思います。
ホワイトボードのおしながきがそそる、西日暮里駅近くの美味しいそば店
西日暮里駅から徒歩5分程度のところに、いいお蕎麦屋さんを発見。立派な店舗です。 『豚ヒレかつ丼ともりそば 1,150円』をいただきました。 お蕎麦が美味しい。どこを探しても「手打ち蕎麦」の文字は見つかりませんが、店頭には「東京二八蕎麦」ののぼりが立っています。また別に「毎日手作りそば・うどん」ののぼりもあります。「手打ち」と「手作り」はなにか違うのかな? ただ不思議と「手打ち」の文字が見当たらない。この時期「新蕎麦」と誇らしげに掲げていらっしゃるお店も多いのですがそれもない。蕎麦打ちの部屋や石臼の姿もわかりません。奥の調理場にあるのでしょうかね? ただその「東京二八蕎麦」が旨い。やや太めで蕎麦の香りも強い。歯ごたえよく弾力があります。 こちらのお店は丼ものが多く、セット品も豊富。気取った蕎麦屋はご飯物を置かないところも多いのですが、こちらにはたくさんの種類がそろっています。普段遣いにもってこいのお蕎麦屋さんです。しかも旨い。夜のつまみ・蕎麦前も充実しているようです。
お店の名前は謎かけです。トマトやミネストローネうどんが癖になる美味しさ
メニューにはカレーうどん・そばのほか、ミネストローネうどん・そばのような変わり種もありました。私は初志貫徹で『カレーそば 600円』を注文しました。うどんじゃなくてそばが食べたくなりました。 注文したあとよく身ニューを見てみると、なんと『カレーそば』の下に別紙で『キーマカレーそば』の表示があるではありませんか。すぐに奥様に「変更できますか?」とお尋ねしましたが、すでにご主人は調理にかかっている様子。奥様「次の機会にね」とニッコリ笑われたので断念。よく確かめればよかった(笑) 程なくして「カレーそば」の完成。とろっととろみのあるお汁。お汁はスパイシーな和風だしのカレーのお汁。これはなかなか美味しいお汁。 そば麺が元々細麺なのでよくカレーのお汁を絡めてきます。またとろみがあるので熱いこと。一気にすするのは無理。慎重に食べ進めました。 結構スパイスが強かった様子。結構辛かったです。おでこや首の周りはもう汗でびっしょり。温まりました、かなり美味しいカレーそばでした!
谷中銀座商店街近くにある、ジャズが流れる小粋な蕎麦屋
蕎麦湯サイコーでした♡
この道一筋43年・下町のがんこ職人がつくる石臼引き江戸蕎麦
◆そば打ち体験 打ったお蕎麦・お店のお蕎麦 海老の天ぷら 蕎麦豆腐 蕎麦アイス 谷中で蕎麦打ち体験!一から丁寧に教えてくれて勉強になります◎ やっぱり蕎麦打ち職人さんはすごいな〜と思わされるばかり 天ぷらもサクサクでおいしい!
谷根千の路地にひっそり佇む庶民的なお蕎麦屋さん
千駄木の「やぶそば」さん ちょっと緊張する店構えですが、入るとアットホームな雰囲気の良いお店です。 休日のお昼に伺いましたが、満席に近いですね。 天せいろを注文。 白く細いお蕎麦にたっぷりの海苔がかかっています。 やぶより更科っぽく、長くつるつるとしてコシがあり とてもおいしいです。 天ぷらもさくっと柔らかく、おいしいです。 谷根千に来たら、また来たいお店です。
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