元祖肉のエアーズロック。日本橋コレドにある大木屋匠には何度か行ったことがあるが本店は初。 こちらは5名以上での予約が必須でコースのみ。人数によってトータル料金が決められている。その値段の違いに謎が多いのは気にしない。そして8人だけ括弧書きなのも謎。 ▪️コース料金 ・5人 23,100円 ・6人 23,760円 ・7人 26,180円 ・(8人 28,600円) この日は6人で訪問。中は座敷とテーブル席。他のお客さんは無く貸切でテーブルを占拠。名物の大将が色々と面倒を見てくれる。 ノンアルビールで乾杯。 まずはかつおのたたき。初めにこれをさっぱりといただく。 食べているとすぐに本丸が登場。 肉のエアーズロックと称される大きな塊に切られた牛リブロース肉。塩コショウで味付けられており、ニンニクはその脇で焼くように指示される。肉には絶対に触らないこと。 10分後肉を裏返してその上に焼いたニンニクを乗せておく。 さらに数分後大将がカットし始める。中はレアであとは好みで断面を焼く。 肉がめちゃくちゃ柔らかくて肉の旨みが強いので塩コショウとニンニクの香りだけで全然いけちゃう。 この量でも6人だとあっという間に無くなる。 帆立とネギのバター焼きが登場。これもみんなで混ぜながら、食べてヨシの指示を待つ。ヨシが出たらみんなでがっつく。 こちらも名物の大木屋メンチ。巨大メンチの周りに大量のキャベツを敷きソースを豪快に注入。メンチを等分にカットしていただく。 もんじゃの準備。巨大なボウルに入れられた具材を混ぜておく。最後に用意していたもんじゃを焼く。土手は作らずそのまま混ぜ焼きして食べる。 腹ペコな六人衆であっという間に完食。酒があれば良かったが、それでも十分に満足できた。 肉 極厚 エアーズロック
Nori.Kさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
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- ~3000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円