飲料研究室 浅草店 いんりょうけんきゅうじょ あさくさてん

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Anyo.W

お気に入りのテイクアウト隠れ家ドリンク専門店、渋谷の『飲料研究室』。 なんと浅草にはイートインスペースで飲料研究室の浅草店があった！！ お友達に連れていってもらったそこは駅チカなのに外側に看板は一切出ていない、まさに知る人ぞ知る、の隠れ家。 中で提供があるのは3店舗のドリンクメニュー。 21店舗のドリンクメニューがある渋谷に比べたらかなりこじんまりしているイメージだけど、隅田川を目の前に開放感のある店内は最高！！ この日、私が選んだのは、西荻窪の日本茶専門店【Saten japanese tea】を立ち上げたバリスタ 藤岡響さんプロデュースの本格的抹茶ドリンク専門店。 農林水産大臣賞など数多くの受賞歴に輝く『製茶辻喜』さんの抹茶を使用したドリンクはオーダーが入ってから1杯ずつ茶筅でたてて提供される ・抹茶フロート を。 ミルクから濃厚な抹茶へのグラデーションも美しい♡ 実は屋上にテラス席なんかもあって、混んだら嫌だなーって思うけど、ぜひカフェ好きさんには行って欲しい穴場！ 私も浅草行った際にはまた寄れたらいいな、と思う♡ ご馳走様でした。