浅草MJ@浅草! 安めぐみの旦那のお店! ちょっと久しぶりに会社呑み利用! 東MAXの弟のトモヒロと高校の同級生という繋がりで、たまに会社呑みに利用させてもらっている。 浅草は案外手軽に宴会ができる店が少ないので重宝するのだよ。 日暮里の大木屋インスパイアなので、名物のエアーズロックステーキを目当てにしている人が多い。 だが、ボク個人的に浅草MJの餃子が好きだ。 好きだ。好きだ。 スースキスーだ。 鉄板で餃子を焼いて、頃合いを見て1〜2cm幅のキャベツの千切りを投入し、蓋をする。 キャベツの水分だけで、蒸し焼きにする戦法だ。 蓋を外して餃子をひっくり返すと、焼き目パリパリ! で、焼き目のついていない部分の皮は、キャベツの水分で程よくツヤツヤしっとりしている。 タレに通したキャベツで餃子を包むようにして、一口でパクリ。 キャベツのシャキシャキ感と自然な甘さが、餃子のクリスピーさを更に強調させるのだ。 浅草MJでコレ知って、家で餃子焼く時はホットプレートで焼いてマネしてる。 更に、深澤 邦之(Take2)のマネをしながら餃子を焼いて、事態を悪化させている。
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円