神谷バー@浅草! 神谷バーと青島ダー って似てる。 暑いから神谷バーにいちいち寄ってしまう。 今なら特大ジョッキ1080円なう! 生ビールに、デンキブランが正しい神谷バーの作法である。 デンキブランと一緒に提供されるチェイサーの水には手をつけず、ビールをチェイサーにするのが何故か神谷バーの流儀なのである。 「デンキブラン3杯に生ビール。 で、観音様まで走ると酔いが早く回って、都内でも一番早く安く酔えたもんだ。」 と亡き父に習った。 だから、チェイサーの水に手をつけないのだろう。 酔いが覚めてもったいないからだ。 チェイサーという存在を知ったのも、神谷バーで父から教わった。 語源はカーチェイス(car chase)のチェイス。 つまりは、追跡とか追いかけるの意味。 アルコールを胃袋に入れた後に追いかけるようにして飲むからチェイサーなのだろう。 ただの水をチェイサーと呼ぶことにカッコイイと思った記憶がある。 モダンジャズに「ストレート ノー チェイサー」という曲がある。 孤高のジャズピアニスト、セロニアス・モンクの作曲だ。 曲の構造は単純なブルース進行だが、モンクの作曲らしくウイットに富んだ名曲である。 「ストレート ノー チェイサー」 バーボンをストレートで飲む。 チェイサーなんてものは要らない。 酒の強い大人の男をイメージした曲だと思っていたが、今思うと失恋して痩せ我慢しながら弱い酒を飲んでる男の曲かも知れない。 ビールのチェイサーをやめて、デンキブランを立て続けに3杯飲んだら、吐いた。 ボクが酒を呑んで吐いた最初で最後の出来事も神谷バーだった。
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円