湯島駅でラーメンランチが楽しめる20店

湯島駅出てすぐの路地裏にある『麺屋げんぞう』さんへ。 カウンター5席の狭小店舗。店主のご主人のワンオペです。寡黙な店主。 ラーメンは「塩ラーメン」と「担々麺」の2本立てで実にシンプルな構成。それに「味玉」と「ネギ」のトッピングがある程度。これまたシンプル。そこがいい！ 『味玉入塩ラーメン 1,000円』をいただきました。本当にスッキリした味わいの塩ラーメン。 知床の羅臼の塩を使い、貝柱や昆布など数十種類の材料を煮込み、一日寝かせた特製塩ダレだそうです。シンプルがゆえに嘘がつけない一品ですね。 合わせる麺は存在感ある中太の縮れ麺。たっぷり入ったネギも一緒にレンゲでゴクゴク飲めました。さっぱりしているけど程よい塩加減で旨い。 醤油スープとはまた違った塩ラーメンの味わい。私は断然醤油ラーメン派ですが、塩ラーメンもなかなかいいなと思わせる逸品でした。

浜そば　650円 今日は湯島で遅めのランチを。 以前から気になっていましたが、店内はカウンター5席と狭小のため、店内を覗くといつも満席。 今日は2人帰る姿が見えましたので、そこに滑り込み～(^^) 12時45分入店、先客3人、後客4人。 一番ベーシックな、浜そばの並サイズをお願いします。 注文して7分程度で提供。 具材は、水菜、しなちく、鳥肉、刻みネギ、刻みのり。 麺と具材を、よく混ぜ混ぜしていただきます。 麺は極太の縮れ麺、もうちょっとガチッとした感じの麺の方が好みです～（私見） その後、お酢と、ラー油を2回転注入し、黒胡椒をしっかりと。 更にしっかり混ぜ混ぜ、すべてを絡めていただきます。 量は軽めで、サクッと完食。 おいしくいただきました〜 2022年1月8日ランチにて利用　3.52

湯島駅の近くの担々麺専門店『我流担々麺 竹子 天神下店』さんへ。ここらの飲食店は「天神下」と名乗るところが多いですね。 代表的なタンタン麺は「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」の表示の中に、「タンタン麺」と「四川タンタン麺」がありました。 四川と付くほうがなんだか本格的な感じに思えます。なので『四川タンタン麺 900円』を注文しました。 他にも「バンバンジータンタン麺」「ゴコウニタンタン麺」「パイコウタンタン麺」などがありました。「ゴコウニ」の正体がわかりません。 「毎日半ライス無料サービス！」との事でしたので、少々おっさんですがお願いしました。 「四川タンタン麺」か運ばれてきました。イメージにある担々麺のスープよりは黒っぽいスープ。ザーサイがたくさん乗っています。 スープは胡麻が香る美味しい担々麺スープ。麺は超細麺。よく胡麻のスープを絡めてくれます。 超細麺を上に乗っていたザーサイと一緒に食べると美味しい。クセになる旨さ。あと引く美味しさです。 坦々スープを飲むとやっぱり白ご飯が欲しくなりすね。たのんで正解でした。 「当店のラーメンは3回はお召し上がり下さい。 本当の美味しさを発見できます。」との説明書きが正面の壁に貼ってありました。3回食べると中毒になりそうですね（笑）

みそらーめん　750円 今日は、湯島でランチをいただきます。 11時45分入店、先客4人、後客12人。 みそらーめんを、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 箸は、ハウス箸と割り箸の選択ができる。 もちろん、割り箸でいただきます。 もやし、挽肉、コーンがトッピング。 一味唐辛子をかけていただきます。 スープは白味噌ベース、サラッとした感じだが、しっかりと味噌が感じられる。 麺は中細、軽い縮れ麺。 固めでお願いしたので、食感も好みな感じでグー(^^) 麺を食べ終えた後、コーンと挽肉が掬える穴あきれんげがあると嬉しいかも。 結果、スープもほとんど飲んでしまうことに。(^^;; 支払いはPayPay、225円分のポイント還元(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月19日ランチにて利用　3.31

気になっていた大沼さんにきました。麺のスープの絡み具合はすごくよかったです。あえていうと、にんにくおろしがほしかった。けれども麺のモチモチもよかったです。ごちそう様でした。

友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。

湯島駅をでてすぐの場所にある『札幌熟成味噌らーめん匠神』さんへ。国道から味噌らーめんの大きな看板が見えるので気になっていました。 店外の食券販売機で『味玉味噌らーめん 890円』の食券を買って店内へ。 店内のカウンターは中央の通路に向かって作られた独特な形。そして4人がけテーブル席が2つ。壁側にはマンガ本が所狭しと並べられておりました。懐かしのラーメン屋さんの風景。 しばし待って私の味噌らーめんの到着。濃厚味噌の見事な色合いです。中央のチャーシューがぶ厚い。 味噌スープは奥深い味で美味しい。久々の味噌らーめん、やっぱり味噌は味噌で美味しいな。 麺は太麺で割と硬め。モチモチというより噛みごたえがあります。これはこれで美味しい。札幌ラーメンの麺はこれでなくっちゃね。 麺を噛み締めてはレンゲで味噌スープを飲む快感。本場の味噌ラーメンは久しく味わったことがありませんが、本場の味を味わえたような気がいたしました。

2/27にオープンしたお店！ 注文したもの ・味噌キャベツ ・ほうれん草のおひたし ・チャンジャ ・梅水晶 ・クリームチーズ奴 ・クリームチーズチャンジャ ・おまかせ5本盛り ・追加でねぎ、つくね、せせり、豚バラトマト巻き ・鶏梅肉和え ・肉豆腐 ・鶏唐揚げ ・生ハムサラダ ・おにぎり ・ご飯 ・ラーメン 振り返るとかなり注文してたw ドリンクは基本的なもの全てあります。 日本酒が1合瓶出てくる可愛い (ごめんなさい写真撮り忘れましたw) 料理はこの値段でこの美味さ？というくらいどれも美味しかった！ 味噌キャベツの味噌は自家製らしくピリ辛でお酒にも合いますね。 上野などに行く機会がある方はふらっとどうぞ！ 優しいスタッフが出迎えてくれます。

⏰今回選んだのは 極・赤丸新味です⚽️ このお店は 替え玉前提で 量が少なめなので シメのラーメンや 小腹が空いた時に サクっとで 使うのも良い感じかなと 豚骨ラーメンって 薄い感じの 味わいが多い イメージなんですが このお店のラーメンは 豚骨の濃厚な味わいを しっかりと楽しめる 濃い目の仕上がりで 個人的に好みな感じで 結構好きな ラーメン屋さんなんですが 替え玉前提な量なので 少食の人にも向いてるかなと 自分は今回の利用は 夜ご飯が少し早い お昼が早かったので 小腹を満たす為に 替え玉無しで サクっとで 利用させて貰いました ⚜️今回の投稿は 博多 一風堂 上野広小路店　さんで このお店は上野広小路の駅の近く PARCOやの裏手側にある 結構使い勝手の良い 立地にあるお店なんです⛔️

チーズとパクチーと迷いましたが、酸辣湯麺を選択しました。 いやー、美味かったです。 欲を言えば、小松菜の代わりにバジル。 長葱の代わりに玉葱のみじん切り。 っていう選択肢があればなぁと。

女性客でも一人で入りやすい落ち着いた雰囲気の店内 ラーメンの種類が豊富にあり、その中から『ねぎ塩ラーメン』をオーダー 中太麺に透明度高い鶏出汁スープ、ねぎ塩は胡麻油が効いて単独でに載せ食べたくなる味 ねぎ塩チャーシューラーメンと迷ったのだけど、初見でこちらにしましたが、チャーシューの切れ端？がほんのちょい混ざっていて、端とは思えぬ美味✨ 次回はチャーシュー迷わず頼みます❤️ 量が程よく、大食漢の方は辛〇〇ラーメン（他のメニュー）やご飯セットして頼みそうですね セットを追加にオーダー は半ライスに（ミニ・半ライス・ライスとあり） 肉肉しいは6つ、ムッチリもちもち皮、カリカリの香ばしい皮を熱々のうちに1つ食べる！このままでも美味　小皿に辣油と醤油をちょこと用意して2つ目にちょんちょん程度つける、肉主体な故につけタレが美味さを増してくれた にお供で漬けが箸休め的なポジションに 追加オーダーした際に、店主さんからスープ小添えますよと、優しい気遣いありました ガッツリ系は苦手としているので、塩スープは暑い夏にも食欲増進してくれますね⭕️ #あっさりラーメン #路地裏の名店

よだれ鶏、冷やし中華をいただく。 たまご麺が美味しい。スープにはナッツが入っている。スープは酸味、旨味などのバランスが取れている。おばあちゃんが一人で調理している。

上野御徒町駅近くにオープンしたお店に早速行って参りました。 まだそれほど知れ渡ってないらしく比較的空いてましたが、この値段なのでそろそろ混むでしょう。 本日食べたのはエビと玉子の炒め。748円。 　 フワフワの玉子は熱々なので火傷注意。 そして海老はプリプリです。 比較的薄味なのが嬉しいです。濃いとどうにも出来ませんので。 あと、中華屋さんなのに白飯が美味しかったです。 ここまで美味い店は久しぶり。 玉子とトマトのスープは酸味が効いてます。 サラダ、みかん、メンマ、杏仁豆腐が付いてこの値段はコスパ良しでした。 夜の部も安く飲めそうです。

中華そば　900円 今日は上野広小路でランチをいただきます。 先月訪問した、昼のみ間借り営業していたラーメン店。 現在の評価を確認しようと食べログを見ると、「移転」のフラグが。 ん？　なぜ、なぜ？？ 詳しい理由は知りませんが、1ヶ月で間借り先移転の事態に。(^^ゞ 移転したことを知りましたので、新しい間借り先の店舗にも行ってみることにします。 11時44分入店、先客1人、後客1人。 メニューは、以前の間借り先の時と同じ、中華そばのみ。 麺固めでお願いします。 注文して、4分程度で提供です。 トッピングは、鶏肉2枚、レアチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、ねぎの上に柚子の皮が。 麺は極細のほぼストレート。 固めオーダー、パッツンな食感がいい。(^^) スープは淡麗、鶏油がキラキラ。 たまに、柚子の香りが感じられるのがいいですね。 おいしいので、時間を気にする事なくいつでも食べたいですね。 早めの間借り卒業、期待しています。(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月22日ランチにて利用　評点なし

お腹の調子を整えようと思って（？）ラーメン豚山さんへ。 平日14時近くても、満席でした。 小ラーメン、ニンニクなし、他普通。 チャーシューがジューシー。美味しくいただきました。

御徒町駅近くの二郎系。 豚山がすぐそこにあります。 ラーメン1100円、300gでにんにく少なめで注文。 チャーシューは分厚く、しっかりとした食べ応えがあるタイプ。ヤサイはスープに沈めて味付けながら食べます。スープは結構濃いめ。 豚山はチェーン的で食べやすいですが、こちらはより二郎っぽい感じ。 いくつかメニューがあるみたいなので気になる。

かに玉が食べたくて伺いました。 お手頃な値段で食べられて（カニかまですけれども）あんかけが3種類から選べるの嬉しいです！ ありがとうございます。

通りすがりで、お客さんがチラホラいたので、入ってみましたが、それからどんどん人が来て、帰る頃には行列ができていました。 いろんな食材から手をかけてダシをとっているからでしょうか味が複雑で美味しい。 麺は担々麺と醤油で使い分けているところも憎らしい(^^) #251013

限定：北極あんかけ、辛さ2倍 　麺：少なめ、スペシャル超硬め ウーロン茶サービス #上野御徒町 #御徒町 #駅前 #南口 #ガード下 #ラーメン #チェーン #激辛 #辛旨 #蒙古タンメン中本 #御徒町店 #行列 #25名待ち #45分待ち #限定 #メニュー #北極あんかけ #辛さ9 #辛さ2倍

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