更新日:2024年04月23日
肉も麺もスープも美味しい! 秋葉原の脂ビッシリで有名な中華そば店
なかなか美味しいラーメン。卓上にあるオリジナルの「香唐」を入れると、味が引き締まる。結構辛いので、入れすぎると大変w肉めしは炊き込みご飯のようで、中華そばのスープによく合う。 なかなか美味しくて食べやすい中華そばだが、曜日的なものなのか時間的なものなのか、半分ぐらいの入り。近くの牛カツ丼の店はかなりの行列ができていたので、客がいないという訳ではないのだろうけどね。
柏発祥の家系ラーメンを堪能!末広町にある濃厚な豚骨スープが自慢の人気店
こちらの記事が気になった方は「#秋葉原拉麺 」で検索 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️秋葉原にある王道家直径ラーメン 王道家直系 IEKEI TOKYO https://oudouya.com ⏰ 火・水・木・金・土 11:00 - 14:50 15:30 - 01:00 日 11:00 - 14:50 15:30 - 00:00⏰ 月曜定休日 東京都千代田区外神田5-2-7 外神田下村ビル 1F 秋葉原駅から徒歩 2023年10月に家系ラーメン好きの同僚に連れられて伺いました。 外観は黄色を主とした目立つ造り。 内観は逆にTHEラーメン屋といったカウンター席のみのシンプルな造り。 常時行列が絶えないと伝えられていたが、この日は、並んでいる人数が少なく、運良く空いていた。メニューは食券で頼むタイプ。ものの数分でカウンターへ通され。ホールに日本人1名、料理人は3名、日本人1名に外国人2名体制だ。左の席から順番にトッピング希望を聞かれた。ここは二郎系の呪文唱える系の店だったか〜❗️私は同僚と同じトッピングにしました。
末広町の、かなりのボリュームでビックリ仰天、インパクトのあるラーメン店
インパクトのあるラーメンです! スープは全然脂っこくなく、量はレベル2が丁度良いかもです 麺と丼がありどちらもボリューミーです。 肉のイメージは生姜焼きのような甘辛い味です。 秋葉原に行ったら是非どーぞ。
理想の一杯とお客様の笑顔を求めて日々精進。
肉汁中華そば醤油をいただきました。 太麺でも細麺でもない少しちぢれた麺の食感が良かったです。醤油スープも美味しかった。
シンプルかつ深みのあるスープを堪能できるラーメン店
秋葉原の老舗酒場『赤津加』で呑んだ後にせっかく秋葉原まで来たんだから〆にらーめんでも食べて帰ろうかと思い久々に行ったお店がこちらの九州じゃんかららーめんです。もう訪問は何年ぶりだろうか。 着席すると直ぐに全部入りらーめんを注文しました。 全部入りは角肉、味玉、明太子が入っていて全体に麺を絡ませて食べると美味しいんだよね。何か個人的に思い出すと食いたくなるらーめんでまた替え玉ができるところがいいかな。やっぱりここは1杯じゃ足りず替え玉しちゃうよね。また、ここの角肉は美味しいよね。しかし赤津加で結構、呑んで食べたのに良くらーめんが食べられたよなぁと自分で感心した1日でした。 #らーめん #とんこつ #替え玉 #角肉 #明太子 #味玉 #〆のらーめん
10時間かけて作る柔らかなチャーシューがクセになるらーメン屋さん
っとその前に腹ごしらえ( *´艸`) 向かったのは… 秋葉原「秋葉原ラーメン わいず」o(*≧∇≦)ノ ずっと食べたかった家系ラーメン! お取り寄せラーメンオブザイヤー2020.2021.2022の3年連続受賞、 TRY大賞2015-2016新人賞とんこつ部門優秀賞受賞(旧店名:麺舎 十紋字)、 神田ラーメンバトル優勝、etc…✨ 20:30お店に到着! お店の前の券売機で食券購入☆ ・のり玉ラーメン1160円 ・大盛り150円 ・小ライス130円 二郎インスパイアの豚そばもとっても気になったが、初志貫徹! 一番人気のり玉ラーメンを選択!! 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 私は 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め カウンター上には GABAN、ニンニク、豆板醤、酢 家系ですもん! もちろんライス注文!!
秋葉原電気街口方面にある、濃厚鳥白湯ラーメンの専門店
新橋に本店がある焼鳥職人とらーめん職人がコラボしたお店。鶏白湯を始めとして鶏白湯スープをベースにした鶏骨醤油そば、京鰹節と比内地鶏の中華そば、鶏つけ麺、秋葉原店限定のまぜそば等を提供。鶏白湯そばはトロッとしたスープが旨い。麺は柔らかめなのでスープとうまく調和している印象。トッピングに入っているつくねは姉妹店で提供しているメニューのつくねレシピをベースに鶏そば用に改良したもの。
【秋葉原駅5分】濃厚「豚骨醤油」は一度食べたらクセになる一杯◎〆に最適です♪
名物の角煮が乗ったラーメンを食す。メニューの写真ほど角煮が大きくないので、ちょっとビックリしました。味は甘ささが強いスープです。ちょっとすき焼き風というか、角煮の煮汁のような感じかも。かなり濃厚なスープなのでネギとか大量に乗せるとバランス取れるかも。この甘さは不思議な感じです。
お昼の13時ごろ来店。並ばずに入れました。 写真の肉そばで890円です。 小盛り中盛り大盛りで値段が変わらないので何も見ずに大盛りを注文したら壁に520gと書いてあり絶望しました。なんとか食べられましたがなかなか厳しい戦いでした。 それはさておき麺がめちゃくちゃ歯応えあってうまい!今まで食べた蕎麦史上一番硬かったです 味もラー油が効いていて飽きのこない味でした。 ただ、ゴマとノリがめちゃくちゃ乗っているのですすった際に喉にクリーンヒットします。店内でむせる声が度々聞こえてきました。 味も量も大満足なので是非!
秋葉原の名物大盛ラーメン店!腹が減ったら野郎に来い!
豚野郎ラーメン! 極太の麺に、濃厚スープ。 分厚いチャーシューは、しつこすぎなくて結構ペロリといけました。 上に乗っているもやしは、炒めてあって香ばしさがまた食欲をそそりますね。
今日の昼飯 出足が遅れたので どこも行列で 久々にここに 即着席着丼 頼みすぎたかも… まずはスープをズズッ…‼️これやー やっぱうめーな、安定の 麺をズズッ…‼️うまっ 当然硬めに。細麺はいい! チャーシューは備え付け程度 ネギがよい。 餃子うめーな。熱くない笑 半チャーハンは間違いないやろ。 うー…食った食ったけど、腹九分かな 注文から会計まで完全セルフという ハイテクになってた… 大満足! ごちそうさまでした!
外神田にある末広町駅からすぐのラーメン屋さん
とんこつラーメン 750円 今日は、末広町でランチをいただきます。 近くのお店で買い物の予定があったので、初訪問のこちらに行ってみます。 11時42分入店、先客8人、後客6人。 とんこつラーメンをポチッと、ばりかたでオーダー。 替玉は2つまで無料みたい。 小食には魅力のないサービス、その分価格を下げて欲しいですね。 先客の多くが提供待ちでしたので、注文して3分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、チャーシュー、木耳。 テーブルには、辛子高菜、紅生姜が取り放題。(^^) 両方とも大好きなので、たっぷり入れていただきます。 白濁したスープは、くさみなく飲みやすい。 わたしには、ちょっとだけえんみ強めに感じます。 麺は極細、かっちり歯ごたえがたまらない。(^^) 紅生姜でスープをピンクに、麺と一緒に味変を楽しむ。 辛子高菜が激辛なのがいいですね。(^^) 替玉の代わりに、辛子高菜をスープにたっぷり追加して、辛さとシャキシャキを楽しみ完食です。 おいしくいただきました〜 2023年2月2日ランチにて利用 3.06
四川山椒がピリリときいた旨辛担担麺が名物!!寒い季節温まるのに最高!!
でも、ランチは食べたい。 そんな時は、ハーフサイズメニューがあるこちらでランチをいただくことにします。 11時47分入店、先客7人、後客3人。 3分程度で提供。 麺は極細ほぼストレート、まあまあの歯応え悪くない。 スープはなんだかボヤけた味だけど、甘めの肉味噌と一緒に食べるといい感じになる。 量は本当に軽めなので、小腹を満たすのは本当にちょうどいいですね。 おいしくいただきました〜 2021年11月9日ランチにて利用 3.05
人生初の坦々麺専門店は小川町の「成都正宗坦々麺つじ田」だったけど、店員さんの注意を振り切って辛味と痺れを0〜10段階の0でオーダーして味噌汁みたいなラーメンを食べて失敗したので、多少辛味と痺れがあった方が良いと勉強。 この店では辛味痺れゼロではなく「控えめ」にしたので大丈夫。 普通坦々麺で白胡麻か黒胡麻はスープに影響するけど、ここはスープ無いので製麺の煉ごまが白か黒かみたい。これネット情報。 よく混ぜて食べるのだけど、辛味より痺れが強い感じ。 個人的に限界が100だとしたら、辛味100、痺れ170ってとこ。花山椒の粉末がかなり多め。 「控えめ」頼んで正解。 次回来る事があれば「控えめで痺れ半分」をオーダーすると思う。 辛味痺れに耐えて半分食べたら、お待ちかねの黒酢で中和タイム。 甘味の強い黒酢で中和してなんとか頑張れる。 麺は肉味噌に絡めて綺麗に食べてしまうと半ライスの意味が無くなるので、肉味噌が多少残る程度に麺を完食。残った肉味噌を半ライスに乗せて食べるとちょうど良い塩梅。 でもやっぱり痺れが残る。 これ花山椒じゃなく山椒の痺れだったらまだ好きなんだけどなぁ。
カウンターのみの店内で本場博多のコクのある豚骨ラーメンが堪能できるお店
JR秋葉原駅 博多風龍 秋葉原店 休業中 昨夜行ってみましたが、ビルごと工事中でお店もなく。 春にはリニューアルオープンとのことで、休業の申請しておきます…最近、こんなことばっか( ; _ ; )/~~~ #肉の日
アジ煮干し塩中華そば 780円 13時前の入店、待ちはありません。 具材は、ルパーブ、チャーシュー、しなちく、長ネギ、味付け海苔、ゆずの皮。 見た目美しいですね(^^) 淡麗塩味、程よい塩加減でこれおいしい。 麺は細麺ストレート、固い麺が大好きなわたしにはちと柔らかいかな。 黒胡椒をかけていただきます。 バランスのいいおいしいラーメンですね。 おいしくいただきました〜 2016年2月25日ランチにて利用。
ビャンビャン麺 900円 末広町で、ランチをいただきます。 11時45分、同僚と2人で入店、先客6人、後客2人。 システム分からず、席に座ってもオーダーを取りに来る気配なし。 店員に声をかけると、先払いと分かる。(^^;; お店の一番人気が分からず、気になったビャンビャン麺をオーダー。 支払いはPayPayで。 パクチー大丈夫かと聞かれたので、お願いします。 注文して、13分程度で提供。 食べ方を知らないので、とりあえず混ぜてみよう。 すると、下の方から、にんじん、じゃがいも、牛肉、ナムル、青梗菜などの食材がいっぱい出てきました。 間違ってなさそう、混ぜ混ぜしていただきます。 麺は超極太、ほうとうというか水餃子の皮を食べてるみたい。(^^) 食べても食べても、全然減らない感じ。(^^;; 食べ進めると、程よい辛さに痺れがやってくる。 その効果か、食べ終わる頃には、額にうっすら汗が。 お腹いっぱい満足さん。 おいしくいただきました〜 ψ(`∇´)ψ 2023年4月21日ランチにて利用 3.29
秋葉原、末広町駅からすぐの中華料理店
おいしくいただきました〜 2015年10月13日ランチにて利用
スープはマジ秀逸。背脂のウキウキ具合を見たら気分もウキウキ
超背脂を効かせてるラーメン店。ご飯と水餃子がついたAセットを注文。スープとご飯がめっちゃ合う。麺のゴワゴワ感も柔らかいチャーシューも良い。中毒性はかなりある。ハマったらやばそう。 #ガッツリ食べたい時に #背脂 #身体がこってりを求めて #夜に来たい
ボリューム満点!秋葉原にある次郎系ラーメン店
今回頼んだのは忍者ラーメンというこの店で1番値段が高い一品。コールはニンニクのみ。確かに3種類の肉、海苔、味玉とスーパーベビーな一品。3種類の肉の中でも特に分厚い真四角の塊肉が美味い。麺はゴワゴワ。スープは非乳化。味玉は中身半熟。超腹一杯になる。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #中毒性あり #二郎系ラーメン #極太麺で食べ応えある
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