麻辣大学 上野店

公式情報
まらーだいがく

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
京成本線 / 京成上野駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
中華料理 四川料理 珍しい鍋
定休日
無休
03-5846-8669

上野駅西口にある中華料理店にてランチ。 こちらは四川料理推しで川崎と勝どきにも店舗がありますね、店内は白を基調に天井高く黄金色のシートと上野らしからぬオシャレで豪華っぽい造り。 平日限定のランチメニューは定食3種類で麻婆豆腐が固定、他には麺飯セット2種と白身魚煮込みが2種類、今回は風味郷村鶏(950円)を無料のライス大盛でオーダー。 辛さは4段階から選べるが、初見の川崎店で大辛を選んで痛い目に合ったので2番目に辛い中辛を選択。 日本語表記では鶏肉の山椒煮込みですね、鶏肉は骨付きで旨味が濃いが口内に骨が残るので勢いよく噛み込まないよう要注意、山椒の痺れは程々で刺激より爽快感が勝ったバランス感ですね、とはいえ粒山椒を丸ごといただくと痺れを感じますが自然な痺れ、ダイス状の生姜は異なる薬味感を追加、唐辛子っぽいのは酸味が強烈だったけど何という食材だろう?長葱のような見た目の謎食材はマコモダケかな?筍のようなシャキシャキ食感。 スープは玉蜀黍の自然な甘味で好印象、漬物は唐辛子とは異なり辛子っぽい辛味に醤油も感じてご飯に合いますね、完食後はミルキーなプルプル杏仁豆腐でほっと一息。 川崎店同様に現地そのままであろう非ジャパナイズな四川料理で実に個性的な料理でした、味はもちろん店内の清潔感含めて訪問経験ある上野の四川系中華料理店では一番おすすめです! ただし麻辣の刺激が他店とは段違いなので辛党の方でも初見は中辛までがおすすめ、辛いものが苦手な方用にNo辛味な料理もあるのでご安心を。 中華料理 四川料理 ランチ 上野

佐藤 佑樹さんの行ったお店

麻辣大学 上野店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-5846-8669
ジャンル
  • 中華料理
  • 四川料理
  • 珍しい鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成本線 / 京成上野駅 徒歩1分(41m)
JR山手線 / 上野駅 徒歩2分(120m)
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩3分(240m)                        

                        

座席

席数

90席

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://maradaigaku.com/
グランドオープン日 2017/07/06