味噌坐 玉響

たまゆら

予算
~5000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
居酒屋 ジビエ 和食 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
03-5817-0055

味噌坐 玉響 (みそぐら たまゆら) 以前、前を通りかかって気になっていた湯島の玉響。 味噌とジビエがコンセプトのお店です。 今回は国立博物館で『仁和寺と御室派のみほとけ』を鑑賞後の9時過ぎの訪問。 金曜なので満席も心配しましたが、運良く入れました。 草履屋を改装した歴史あるお店は、店内も趣きがあり雰囲気も満点、どことなくホッとできる空間が広がってます。 カウンターでも広いのでゆったりくつろげますよ。 料理はジビエはもちろん、刺身や焼き魚などの魚料理も充実。 鮪はあのやま幸から仕入れる力の入れよう。 ホントにどの料理食べても美味いです。 そして、種類豊富な味噌は各種それぞれ特色があり食べ比べが楽しい。 まずは鮪のぬた和え、鮪はもちろんぬたが懐かしさを醸し出す味。 ジビエの盛り合わせは全く臭みなく、ジューシーに焼き上げられてます。 鰹出汁効いた味噌も食欲をそそります。 味噌の三点盛りは各種風味豊か。 甘めの味で白飯が欲しくなる〜 あいがもの炭火焼きは香ばしく焼かれ、脂も充実してます。 味噌を粉末し塩と混ぜた独自の調味料で食します。 いろいろ食べて全部美味かったけど、やっぱり味噌が一番美味かった笑 ここの味噌とご飯、これだけで充分! 自分が日本人だと改めて実感できる落ち着きの味でした。 《本日の注文》 ・本鮪ぬた和え(築地やま幸仕入れ) ・さつまあげ ・焼きおにぎり(味噌) ・ジビエ盛り合わせ (左から猪、うずら、鹿) ・おまかせ味噌三点盛り (下から時計回りで南蛮味噌、柚子味噌、浅利味噌) ・白子昆布焼き ・あいがも炭火焼き ・釜炊きご飯 ・焼味噌茶漬け ○飲み物 ・土耕醸 ・裏死神 ・山葡萄サワー ¥9,882- 2018.3.2 fri

Aska Narazakiさんの行ったお店

味噌坐 玉響の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5817-0055
ジャンル
  • 居酒屋
  • ジビエ
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩3分(170m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩3分(170m)
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩3分(170m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

55席

(座敷席あり)

カウンター
喫煙 不可

(店外で喫煙可能)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用 7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(着席) 10人 貸切可能人数上限(着席) 30人

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://yumemania.jp/tenpo/tamayura/
FacebookのURL https://www.facebook.com/tamayura.yumeya/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、天井が高い、静かな店内、にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している
サービス お祝い可能、テイクアウト可能
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-5817-0055