日本には、本場イタリアには存在しない独自のパスタ料理がいくつか存在します。 和風パスタと呼ばれるそれらパスタ料理の代表格が、茹でたパスタにバターを絡めたたらこソースを和えて作る、たらこパスタ。 こちらは、そのたらこパスタが生まれたとして有名なお店です。 創業は1953年。 チェーン展開しているレストラン"壁の穴"の本店です。 創業当時に客のリクエストでキャビアを使ったパスタを作ったが、メニュー化するには高価すぎるためたらこを代用したのが起源とのこと。 また、あさりや納豆、うにを使ったパスタも同様に客のリスエストなどから開発してメニュー化していることから、和風パスタの元祖とも言われています。 場所は渋谷駅から数分。 道玄坂を西へ歩き、右に入った小路沿いにあります。 大通りのきらびやかな街並みと違い、小路沿いは少し怪しげで、夜来ると歓楽街化しそうな雰囲気あります。 平日昼前に入店しました。 混むタイミングでも無いためか、特にウェイトなく座れました。 目当ての"元祖たらこスパゲティ"を注文。 お店は通りから少し階段を降りたところにあり、窓際カウンターより少し低い位置から通りが見えます。 泥臭さのある店の看板が外に見えており、高級感やオシャレ感は正直あまりないです。 渋谷裏通りでパスタを食べる平日の午前という、ある種のアンニュイな感じが、その日はありましたね。 たらこスパゲティはとてもおいしかったです。 ただ、一緒に3枚ほど海苔がついてきたのですが、これはどう食べるのが良かったのだろう。 そのままパリパリ食べたり、海苔越しにパスタを刺してクルクルして一緒に食べたりしましたが、少し不思議な感じがありました。 手でちぎってパスタにかけたらよかったのかな。 たらこスパゲティ 発祥の店 本店
S.Yamamotoさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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宇都宮みんみん 本店
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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うさぎや
上野御徒町駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン二郎 三田本店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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矢場とん 矢場町本店
矢場町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ようすけ
田島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Ruheplatz Zopf
北小金駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中華料理 天龍 銀座街店
京急川崎駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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井泉 本店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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天ぷら 中山
人形町駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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弥生軒 6号店
我孫子駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円