昨日、一風堂の『「特製白丸」 or 「特製赤丸」+生ビール(最大5杯まで) 1,200円+税』という企画を目にし、すごいな〜と改めてホームページを見に行ったら、いろいろ限定メニューを出していることを知った。以前は、何らかの形(広告やFB情報発信)で私も目にする機会が多く、商品開発がうまいのでまんまと私も食べに行っていたものだ(笑)。ところが、「そういや最近、一風堂は限定メニューを出してないな」と思っていたら、出してないのではなく、私の目に届いてなかったのだ。 その中で「シビ辛麻婆麺」が今日から発売というのを見つけた。 このメニューは「一風堂 ルミネエスト新宿店」「1/2PPUDOルミネ立川店」「1/2PPUDO渋谷ヒカリエ店」の3店舗で1日20食限定。早速、近くの渋谷店へまんまと(笑)行ってみた。 「1/2PPUDO(ニブンノイップウドウ) 渋谷ヒカリエ店」は2019年1月22日にオープン。「サイドメニューも食べたいけれど通常サイズのラーメンだとそれだけでお腹一杯になってしまう。」というお客様のお声から、「ラーメンは全て通常よりも小さなサイズにし、サラダなどのサイドメニューを種類豊富に揃えた」という新ブランド。女性向けに店内の作りもテーブル中心にカフェっぽい。むしろ「ラーメン食べに来たぜ」という私のような男一人だと入りにくいほど。 「小ぶりのラーメン+お好みのサイドメニュー2品」、「小ぶりのラーメン+お好みのサイドメニュー3品」、「小ぶりのラーメン2品」、「サイドメニューのみ3品」といった選べるセットメニューがいろいろある中で「小ぶりのラーメン+お好みのサイドメニュー3品」1400円(+税)を注文。単品だと980円(+税)。頼んだものの定価は2120円なので34%オフと嬉しいサービス価格。 ラーメンに使用する麺は、糖質量を約半分に調整した「糖質ハーフ麺」や麺無し(極上豆腐入り)も選択できる。糖質を気にする人に至れり尽くせりのサービス&メニュー構成。それなのにサイドメニュー3品頼んだら意味ないんじゃないか?(笑)いや、連食するにはこういうのも助かったりするのだ。(苦笑) さて、前置きが長くなったが「シビ辛麻婆麺」は普通の辛さと激辛が選べる。私は最近、辛さの耐性が弱くなった気がするので「普通」で。しかし、それでもかなり辛い。昨日、神田の「覇王」で食べた麻婆麺も辛かったがその後遺症かのように口の中が痛辛い。豆腐の甘さが少し穏やかにしてくれる。麺は中華麺。辛党にオススメ。サイドメニューはとろ〜りチーズ餃子、炙りチャーシューサラダ、マンゴープリン。これで1400円(+税)なら十分満足できる。
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明日の偵察がてら渋谷ヒカリエに。三軒茶屋に戻ってランチの予定だったけど、外は暑いし館内は意外と空いているのでブラブラしていると、写真の看板が私を引き寄せる。 入店して冷や汁麺と担々麺のセットを。どちらも好みにドンピシャの味。両方ハーフサイズなのでまだ満腹ではない。と思ったら会計(1080円税込)時にキャンペーンでチョコアイスのサービスが。 満足満足。ごちそうさまでした。 店名は一風堂のハーフサイズから! #女性一人が多い #一風堂の進化形
ハーフサイズであれこれ楽しめる一風堂の新ブランド。 「働く女性にさまざまな食体験を」をコンセプトにリニューアルしたヒカリエの飲食フロアにあるお店。 連れが行ってみたいと言っていて、うま〜く違うお店に誘導して避けてきましたが、とうとう強い要望で誤魔化すことも出来ず、不安に思いながら行ってみました。 メイン+デリ2品セット ・白丸ハーフ 博多中華麺 カタメ スイートチリ餃子 十穀米明太子ライス (替玉:糖質ハーフ麺 カタメ) メイン+デリ2品セット ・白丸ハーフ 博多中華麺 バリカタ ウニクリーム棒餃子 十穀米チャーシューライス (替玉:博多中華麺 バリカタ) 白丸ハーフ 一風堂定番の絹ごし豚骨スープ。 もともと豚骨の臭みとは無縁のマイルド仕立てですが、さらに洗練されている感じ。 スイートチリ餃子 エスニックな味わいでパクチーが添えられています。辛さはチョイピリ程度で食べやすく、パクチーと一緒に食べるとめっちゃ美味しい。 ウニクリーム棒餃子 パスタソース並にクリーミーで濃厚なウニソースがたっぷり。 フレンチやイタリアンを感じるおしゃれ餃子です。 明太子ライス、チャーシューライス どっちも十穀米でお米が美味しい。 明太子は鉄板の美味しさですが、意外なのはチャーシューライス。ガッツリ感は無く、チャーシューは食べやすいサイズにカットされ、味付けも程よい濃さ。ネギが散らされているので、さっぱり感もあるライトなつくり。 替玉 手前の白っぽいのが中華麺、奥の茶色っぽいのが糖質ハーフ麺です。糖質ハーフ麺は、ツルツル感は無くなり、その分食べるときに麺が絡みやすく少し食べ辛いかも。ただ、そこを除けば味は全然問題なく、同じ80円の価格で糖質半分に抑えられるなら有難い。 デフォでハーフサイズですが、最初に注文した麺とは違う種類で替玉できるので、中華麺を食べた後糖質ハーフ麺を食べてみるのもアリ。 初回の注文時に、替玉を同時提供してもらうことも出来ます。 スープは変えられませんが、豆腐を注文してスープに溶かす技を使うと、スープがさらにまろやかでトロトロになるんだとか。 サラダやデザート、ドリンクも豊富。 お酒もあって、例えばラーメン無しのノーメインセットで、お酒と餃子とサラダでちょい飲みもできる。 唯一残念なのは、一風堂に行くと必ずある無料のもやしが無かったことwww それ以外は、あれもこれも色々食べながら、らーめんもハーフだからこそ麺を変えられたり、プチ楽しいが随所にあって、いいお店だと思いました。 ここは、「一風堂」だと思って行ったらダメw 最初は若干微妙だなぁ〜と思っていましたが、デリも美味しくてらーめんもハーフで頼むから食べすぎ防止も出来ちゃって、これはなかなかいいんじゃない?! 最初からドカーーーンと出てくると、全部食べないと悪いと思い、無理して完食とか残しちゃう事も。 でも、ハーフ提供だったら、もう少し食べられるけど…これでやめておこう!とか、糖質ハーフ麺にしておこうってできるのは最高。 一風堂感半分くらい、ヴィーガン感も半分くらいの、 おしゃれらーめんダイニング!
渋谷ヒカリエにある1/2PPUDO! 一風堂の女性向けバージョンと思ってください。 単品はもちろん、デリ2品やデリ3品付きなどが選べます! デリは餃子やサラダ、デザート、ドリンクから好きな物を選べました(*^^*) 餃子も普通のとチーズ、トリュフと味が選べます♪ ラーメンも5種類あるので、量は少なめですが男性でも楽しめます!
先輩とサシラーメン。ヒカリエの中のお洒落な一風堂。ハーフサイズのラーメンに、デリをプラスできちゃう。春ということで、ピンク色のスープに桜えびや菜の花がトッピング。デリに選んだチーズ餃子とパクチー水餃子も美味でした。