更新日：2024年11月04日
典型的な魚介豚骨系つけダレがウリのつけ麺屋
渋谷では個人的にNO.1のつけ麺でした！ 本日注文したメニューは... 濃厚つけ麺 ￥850(税込) 大盛り ￥50(税込) 麺はもっちり麺と胚芽麺から 選択可能な為今回はもっちり麺を注文！ 太くて弾力のあるもっちり麺は魚介ベースの 濃厚なつけダレによく絡み最高に美味しい！ 今まで食べてきたつけ麺の中でもトップを争う 麺のモチモチ感と魚介のクオリティの高さ！ 道玄坂マンモスならではの胚芽麺もおすすめです！
トロトロ角煮と濃厚なスープが多くの方を魅了する飽きのこないつけ麺屋さん
渋谷駅から徒歩約3分程の場所にある麺屋武蔵の人気のつけ麺を食べてきました！ 今回注文したメニューは... 濃厚黒つけ麺(中) 1050円(税込) 店内はコンパクトながらもカウンター席のみで奥行きがあるので待たずに入店出来ました。 注文方法は食券制なので発行してから席へ！ なんと麺が1kgまで同一価格というのが凄まじいサービス精神！大食いしたくなったら絶対ここがオススメです！ 今回注文したのは武蔵さんならでは の醤油ベースの餡が特徴の濃厚黒つけ麺！ 餡だけでも味が濃いので麺と一緒にすすると 濃厚な味わいが広がり美味しくいただけます！ 麺はつるモチ食感の太麺に鶏や豚骨から 出汁を取った特濃のつけ汁が相性抜群です！ 麺をつけ汁にしっかりと浸し豪快にすすると美味すぎて感動しました！最後につけ汁を出汁で割って完飲でした！
裏渋谷の元花街にある｢水炊き 波多野｣がランチ限定で営む鶏白湯のつけ麺･ラーメン屋。 水炊き屋の運営で培った鶏白湯スープを使用し、メニュはつけ麺とラーメンのみ。具材は国産鶏を100％使用し、山口から産地直送の無農薬野菜を使用しているそうな。 無添加野菜つけめんを食す。 茹で野菜が乗った、彩り鮮やかな見目麗しいつけ麺。鶏と野菜の旨味が濃縮されたスープに、つるんとしつつもしっかりコシがあるストレート太麺がよく絡む。トッピングの蒸し野菜は、そのものが十分美味しいのでスープにつけずそのままでも美味。 店内はお茶屋さんのごとく全席個室。夜の水炊きをいただく光景が彷彿とさせるものであった。 #鶏白湯
モチモチ麺とくどくない濃厚スープとベストマッチのつけ麺専門店
喉も乾いたし晩酌セット1,380円でビールとつけ麺オーダーです。麺は量を選べます。私は時間も時間だったので並で。電子決済QRコードはなかったのでPASMOでピっと支払い。 席はお店の人にカウンターを勧められてました。 店内やや古びてきてますね。昔からあるからね。 先ずはビールで喉を潤し、つけ麺を待ちました。 魚介豚骨のつけ汁です。味玉、チャーシュー、太めのメンマ入りです。 麺はやや茶が混じったような色の太麺。しっかりした歯応えで食べ応えあります。 麺をつけ汁につけての持ち上げは、まずまずだと思います。 特筆することはないかなー。だから前はレビューしてなかったのか？ 周りの男性型は大盛りの人が多かったみたいです。並でも大盛りでも確か一緒の価格かな？ 慌てて決済したので、すこしうろ覚え。 今回はレビューもサクッと。 でもまた動画は作ってます YouTube https://youtube.com/shorts/H_ZyNjFPHaA?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/Cvq1Dq2tCJ-/?
コク深くこってり甘めなスープが評判の炙り味噌ラーメンの専門店
味噌が有名なお店ですが、つけ麺は鶏白湯ベース。 つけ麺¥930- 甘めの醤油が特徴的なつけダレ。 あっさりした中太ストレート麺の組み合わせ。 つけダレの中にダイスカットのチャーシュー入り。 トッピングは多めのネギ。ほうれん草。海苔。極太メンマ。 甘めの味が好きな方におすすめできそう。 ごちそうさまでした！ #渋谷 #道玄坂 #つけ麺 #鶏白湯 #空いてました
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
柚子露つけ麺をいただきました。 冷たい漬け汁に柚子が効いて美味しかったです。 一緒にいただいた炙りコロチャーシュー飯も良かったです。 なお、支払いがキャッシュレスのみで現金決済ができないのでご注意を！
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…？) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供？ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
ごはんと生卵が無料サービス！ 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
つけ麺の印象が良かったので。 「らーめん」¥1100 つけ麺同様に濃厚。 ただカエシがめちゃくちゃ少なめなのか 分かりませんがそういった意味では個人的には もう少し味が濃いめでもいいなと。 辛つけ麺でも食べてみたいですね。 #渋谷区 #ラーメン
「つけ麺」¥950 麺は少し昆布水的なやつが。 つけ汁が醤油がだいぶ強め。+鶏も強。 つけ汁の中に入ってるメンマとかも けっこうしょっぱ目でしたが 全体としては万人受けしそうな美味しさ。 限定も含めるとメニュー数も多くていいですね！ #渋谷区 #ラーメン
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ！
おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
「つけ麺」¥850 16分ほど待って到着。 ややぬるめの麺。 他の大勝軒に比べると動物感のコクが ややあるような感じのつけ汁。 全体としてはあっさりとしてます。 柚子でさらにさっぱりと。 #渋谷区 #ラーメン
お店は、原宿は竹下通りのアルタ原宿の裏の路地に佇んでいて、ワンオペですが彩り楽しいポルトガル語の店名どおりの新感覚つけ麺が戴けました。 スープの説明はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9633759.html
渋谷の東宝シネマズの地下にある旨辛タンメンの有名店
「冷し醤油タンメン」¥870 つけ麺スタイル。辛さ0。 ベースの動物スープが美味しく 野菜含め具沢山で満足感ある1杯。 塩タンメン含め辛さなくても中本美味し。 蒙古タンメンでギリギリ耐えられる辛さだったけど 五目蒙古タンメンも食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
腹が減ったら野郎に来い！！渋谷の名物ラーメン店です。
野郎ラーメンと豚山の違いってどこにあるか？気になってたので行ってみる 野郎の方が麺のバリエーションは豊富で 炒め野菜にこだわりを感じる ニンニクの強烈な野菜炒めが食欲がそそるね カレースパイスも面白い
リピーターに愛される家系ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 チェーン展開してい家系ラーメンですが、店炊きです。初せい家さんです。 昨今の物価上昇などにより、価格がアップしましたが、少し前までは500円で家系ラーメンが食べられました。奇…
営業時間が長く、渋谷界隈でオールをする方々にも重宝されているお店
用事の前に俺塩食べようと思ってちょうど途中にある3丁目に行ったらまさかのおやすみ。 東急本店前に移動して11時10分。 先客は4名。 カウンターに案内される。 仕切りがないので隣の人とギリギリ。 ちょっと狭い。…
道玄坂にある美味しいラーメンのお店
こういう、変化球の「つけ麺」も楽しくていいですね！ちなみに、スープ割は無料でした。
まぜそば、つけ麺、冷やし、チャーハンなど どれも背脂を使ったメニューが豊富でいいです。 #渋谷区 #ラーメン
渋谷の駅から近いこってりが食べたい時の博多ラーメンの店
豚骨つけ麺って見ないジャンルなので 気になり頼む スープは豚骨ラーメンのそれっぽく 豚骨スープの膜が張っていて具材も豚骨っぽい が、スープの酸味が豚骨打ち消すぐらいめっちゃ強い！？ つけ麺で酸味が強いタイプは苦手なので ちょいと好みから外れた(辛ねぎが酸味をさらにアップさせてた？) 追いスープにすると薄い豚骨ラーメンっぽいスープになったのが印象的笑 チャーシューの香ばしさや 独特の細麺の食感は良かったので ここはスープの豚骨ラーメン安定かな
餃子の餡が肉厚で大満足。さまざまな餃子が少しずつ味わえる店
渋谷最上級コスパのお店。 飲み放題が1時間980円から楽しめる。 この価格で生ビールに山崎ハイボールや生搾り系サワーも飲めるので最強も最強。 メインは餃子、油そばなどメシ系だが280円からのおつまみも充実し…
NHKホール付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック！
