ラーメン好きが行く！渋谷の人気味噌ラーメン10選

渋谷ランチ。和牛カルビ&和牛ロースランチ1300円。お肉の他に、ごはんとナムル、サラダ、わかめスープがついてきます。全体的に味が濃いめだったので、ごはんが食べ進んでしまいます。お肉が柔らかくておいしかった〜。

渋谷ストリームの味噌ラーメン。つけめんTETSU創業者の小宮さんが経営する伊蔵八系列。 オーダーは香がし味噌ラーメン。アジターマ追加。そして味噌ラーメンには炒め野菜でしょう。追加。いつもつけ麺やまぜそば系に浮気しがちですが、味噌ラーメンだけは迷わず汁そばにしがち。あと寒いと美味さ上がりがち。そんな味噌ラーメンあるある言ってたら着丼。 太麺にしっかり味噌スープが絡んでするする食べ進められます。炒め野菜トッピングも狙い通りドンズバ。これは美味い。 嫁のつけ麺一口もらいましたが、概ね同じ味でした（もちろんつけ汁の方が味濃いですが）。 #家族サービス

味噌バターコーンラーメン。 あっさりした味噌、バターで更にマイルドに。黄色い玉子麺は、スープをよく持ち上げくれます。 肩ロースのチャーシューともやし、めんまとわかめ。 寒い日には、やっぱり味噌が合いますね。

味噌ラーメン　黒勝＠渋谷（並木橋） 今月末で閉店すると聞いて。 こちらの店主は「ど・みそ京橋本店」の店長だった人。2019年10月、神保町に「濃厚蟹みそラーメン 石黒商店」をオープン。『第21回 TRYラーメン大賞 2020-2021』の新店みそ部門で5位入賞。順風満帆なスタート。しかし、コロナ禍に突入。それでも2020年12月、渋谷店をオープン。ところが、カニが高騰し、蟹味噌ラーメンを諦めるざるを得なくなった。そして2022年5月「味噌らーめん専門 黒勝」へリニューアル。店名は店主の名前・石黒勝也から。 頼んだのは白味噌らーめん。「ど・みそ」譲りの濃厚スープ。そこに浅草開化楼の麺が絶妙に合う。 「黒勝」になってから食べてない人、「白味噌らーめん」を食べてない人は、急げ！

ゼンショーHDの子会社が運営するラーメン屋。 『伝丸』なども系列店らしい。 「濃厚味噌タンメン」¥1000 「半チャーハン」¥250 #渋谷区 #ラーメン

2種のスープと白黒赤3味が楽しめる有名つけ麺店。 渋谷の麺屋武蔵武骨外伝に久しぶりの再訪。外伝特製餡と温玉が乗った、「アレ」が無性に食べたくなったのです。 お一人様で行ってきました。 2025年2月24日 月曜日 13:22 ＊濃厚外伝黒つけ麺　大 濃厚外伝黒つけ麺　大 鶏＆豚骨スープに蟹と煮干しを合わせたレギュラースープ。そして、レギュラースープに鰹の厚削り節を効かせた濃厚スープの2種類のスープが選べます。さらに、黒（特製醤油餡）、赤（特製辛味噌餡）、白（餡なし）の味があります。 オーダーしたのは、1番人気の濃厚外伝黒つけ麺。麺量は、茹で後450gの「大」。 券売機で食券を購入し、店内で席が空くのを待つこと数分。その後着席して2〜3分で到着。見るからに濃厚な豚骨魚介Wスープは、底が見えない高濃度で、葱、メンマ、コロコロ焼豚がたっぷり。綺麗に折り畳まれた加水率高めのつるもち太麺には、醤油ベースの真っ黒な餡がかかっています。この餡が非常に奥深い味わいで、つけ汁無しで餡だけで食べても美味しい。僕の場合、まずは餡がかかっていない麺をそのまま啜り、次に餡のかかった麺を啜る。その次は餡のかかっていない麺をつけ汁につけて啜り、最後は餡を麺全体に絡めつけ汁で頂く。しかし、これで終わりではありません。武蔵の名物と言える角煮。箸で軽く押すだけでホロっと崩れる柔らかさ。肉の旨味が溢れ出し、一瞬でお口が口福に包まれる唯一無二の美味しさ。大きさだけなら武骨外伝店より何倍も大きい肉が乗った店もありますが、武骨外伝の場合は餡や温玉と絡めて食べる楽しさがあります。また、麺も同様に崩した温玉と餡を軽く混ぜ合わせて食べる、まぜそば風に食べるのも美味い。終盤は、卓上の無料調味料「外伝七味」をたっぷりふりかけてピリ辛に。スープ割りは、卓上の柚子酢をひと回し入れて飲み干しました。 美味しく完食いたしました。 『麺屋武蔵　武骨外伝』は、2006年12月4日オープン。安定した人気を誇る、武蔵６番目のダブルブランド店。屋号に『武骨』と付く武蔵は複数あり、どのお店も3種の味が楽しめます（2025年4月現在）。麺屋武蔵のダブルブランドは、「麺屋武蔵　◯◯◯」と、屋号の後にお店毎の屋号が付くタイプ。シングルは、「麺屋武蔵」だけのお店。この『二刀流』戦略故に、二刀流の『宮本武蔵』にならって『麺屋武蔵』なんでしょうね、おそらく。 『麺屋武蔵』は、日本のラーメン史上に大きな革命を起こしたエポックメーカー『96年組』。今となっては目新しさこそ有りませんが、外さない美味しさと上質なサービスが確約されています。いつ行っても満足できますね。 安定感抜群です。 とってもおすすめ。 #ダブルスープ #濃厚なつけ汁 #極太麺で食べ応えある #安定感抜群 #パンチの効いた味 #食べるべきメニューあり #テイクアウトできる #お一人様OK #Retty人気店 #渋谷　

650円のシンプル博多とんこつラーメン。 替え玉無料。 卓上の高菜、紅生姜で味変OK。 抜群のコスパ。 飲んだ後の〆ラーメンにも◎ ご馳走様でした！

本年度2回目の渋谷晩御飯(*≧艸≦)昨日は初日と言うこともあって時間遅くなったので駅ナカの渋蕎麦さんで済ましたので投稿無しでした(^q^)ｻｰｾﾝ!! コチラも以前から気付いてましたが同じ系列店の投稿してるのでカウントされないので行ってませんでした(爆w) センター街のラーメンビル(1Fが金伝丸5Fは鬼そばB1は鶏白湯等など3Fにもラーメン屋さんあったけど今は無い)の2Fにあります。 今日も寒かったのでラーメン屋さんで温まる事にしました(爆w)入口の外に(階段室)券売機があります。豪快味噌ラーメンとご飯をポチッと(笑) 入口の扉をガラガラ開けると直ぐカウンター席があり右奥に4人がけのテーブル席が3つだかあります。勿論カウンターの1番端かと思ったらおひとり様居たので右から3つ目に着席(^^)v 店員さん何故かグランドコート？室内寒く無いのに何故？その答えはどうも順番で1階でお客さん呼び込んでました(爆w)そりゃ寒いよなぁ〜(*´艸`) 寒い日はやっぱり味噌ラーメンだなぁ〜(*≧艸≦)コーン用レンゲも付いてます(笑)スープは味源さん安定の味かな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ美味しいけどチャーシューはもう少しﾄﾛﾄﾛのが好きだなぁ〜(爆w) ゆで卵はあんまり興味無し(爆w)〆はドボンかと思ったんだけどスープこんなに飲めないので逆ドボン(ネコまんま)で完食スープやっぱり残しちゃった(*´艸`) #チームドボン(ネコまんまバージョン)❤ #横須賀支部で〜す(笑)(/｡'(ｪ)')よろしクマ #寒い日はやっぱり味噌ラーメンだなぁ〜(爆w)

久しぶりに九州豚骨。スープを一口飲んで、やっぱり豚骨は九州だなぁと、あらためて実感。 九州豚骨とか博多豚骨とか、名ばかりの店もありますが、九州出身者が懐かしく思える味ですからここはオススメできます。

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン+餃子4個1,100円を醤油で +100円で半ライスを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラーギョー スープは本鰹で出汁を取った東京ラーメン風で僕と同じ超激熱セッティング 女子や子供は大火傷必須なのでフーフーしてから飲んだ方がいいだろう 麺は加水普通の中ストレートでチュルっとした食感が超絶キモチイイー 餃子はニンニクパンチが強烈なのでマジでキスする5秒前には控えた方がいいだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーギョーを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #餃子 #渋谷