さすが、「うしごろ」!ホルモンのレベルが違う! 上質なホルモンであることは間違いないが、食べたことがない部位を楽しめるのも良い! ◆ウルテ刺し ◆ポテサラ ◆塩モツ煮込み まずは、一品料理でアップを! 「ウルテ刺し」は初体験!見た目のかわいさ、食感の楽しさがある!とろっとろに煮込まられた「塩モツ煮込み」。呑兵衛にはたまらない一品! ◆極みタン 角切りと薄切り ◆ホルモン盛り合わせ(醤油) ◆トロけるロース ◆白いコーヒーブランマンジュ 「極みタン 角切りと薄切り」 豚のタンは本当に珍しい!そして、この新鮮さときたら!全く臭みなし!角切りと薄切りで、食感の違いを楽しめるのは良い! 「ホルモン盛り合わせ(醤油)」 しまちょう(大腸)、コリコリ(大動脈)、コプチャン(小腸)、ツラミ(ほほ肉)、上ミノ(第一胃袋)、ガツ芯(胃袋)。部位それぞれに美味しさがある。そして、ホルモンで醤油ダレって珍しい!ピリ辛なので、酒がすすむね! 「トロけるロース」 まさかホルモン屋さんでロースが食べれるとは!全体を蒸すように炙り、卵黄に絡めて、ご飯の上に乗せて食べる!すき焼きだ!トロけるというか、飲めるロース!肉の柔らかさと炭火の香ばしさが最高! 「白いコーヒーブランマンジュ」 なめらかで甘くて美味しい!ホルモンの熱が身体からすーっと引いていく。上品なデザートがあるのも嬉しいね! お酒は、店長「しおりおすすめ季節ドリンク」より。 ホルモンに合う酒が揃っている!爽やかな風味香る芋焼酎「クールミント グリーン」、キリッとした「ドライレモンサワー」。自己主張が強いホルモンたちの良き引き立て役となってくれている! 七輪を囲み、ホルモンをつまみに酒を飲む!いいじゃないか!いいじゃないか!大衆な雰囲気もありつつ、上品さも忘れてはいない、そこはやはり「うしごろ」!居心地がとても良い!家の近くにあれば、毎日仕事終わりに通うのにな!と思いながら、店を後にしました。 ホルモンが絶品 中目黒グルメ うしごろ
Kazuko Takaharaさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円