タツミ

公式情報

tatsumi

お店情報

03-5734-1675

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小さなRettyオフ会をやりましょ〜ってなことになり、テーマは『オンリーワン料理』 Kaoriさんがそれなら中目黒にアバ料理を食べさせてくれるお店があるって言うんで即決！アバ料理で有名な実力派ビストロの此方、『タツミ』さん！中目黒駅から南西へ徒歩10分くらい。アバとはフランス語で内臓。内臓や豚足、豚耳などを使ったフレンチやイタリアンが食べれるんです。この日は、初めてMaasaさんともお逢いできるのでちょっと緊張しながらもワクワク！お店には待合せ時間から15分以上遅れてしまって到着したのにもかかわらず余裕で外観写真を撮ってたら、Kaoriさんから『早く入って！』と手招きされて入店。中から丸見えでした（笑）すみません！まずはスパークリングワインで乾杯！料理の内容は女性スタッフが丁寧に全て説明してくれます。でも聞きなれない単語がチラホラ。わかったようなわからないような。とにかく他ではなかなか食べれそうにないもの、食べたことない素材を中心にオーダーしました。 ※ 前菜盛合せアバジュレ、自家製ハム、豚おっぱい、豚の耳、鯛の炙りカルパッチョ、かぼちゃサラダなどが盛合せになってて、もう最初からいきなり、テンションMAX⤴︎です(*ﾟ▽ﾟ*) おっぱいがとても繊細なタンを食べてるような不思議な食感で美味しい〜でもちょっと恥ずかしいような。アバジュレもいろんな部位が一緒になってお口の中がプルプルとめちゃくちゃ楽しいです。あ〜これいいね〜！おふたりとも本格的なデジタルカメラを持参して、パシャパシャ撮りまくってます（笑）携帯ライトでフラッシュ代わりに当ててると何だか雑誌の取材か？って間違われそう（笑）でもその筈、おふたりともいつもレビューの写真がめちゃくちゃ綺麗なのも納得です。影で努力してるんですね。でも私はiPhone7（笑） ※ 豚セルベルのパータフィロー包み焼きこれは何と豚の脳みそ！パータフィローはトウモロコシで作ったものでパイ生地みたいにサクサクしてます。脳はレバーのような濃厚さを想像してたら思ったよりも軽〜い味わいでなめらかでクリーミーな舌触り。あぁまたハンニバル・レクターを思い出しました（笑）言われなきゃ脳ってわかりませんね。 ※ 究極のマッシュポテトマッシュポテトの上にはフォアグラと半熟目玉焼、その上にはなんとトリュフ！何とも贅沢で豪華なマッシュポテトです。こんなの美味しいに決まってますね。ソースも絶品！これ、ご飯に載せてどんぶりにしたい！ ※ コラーゲンオールスターズアキレス腱やらギアラなどの真ん中には何と豚のシッポ（笑）スパイシーなトマトソースで4時間煮込んでさらに1.5時間オーブンで焼いてるので骨まで柔らかいんです(*ﾟ▽ﾟ*) 豚のシッポって初めて食べました。 ※ 豚足爆弾見た目はホント爆弾です。あるいはエイリアンの卵（笑）外には豚足をほぐして固めて、その中にはバジルやクミンを入れて練った鶏のミンチ。さらにその中には血のソーセージ。このどす黒い色合いは血の色？とてもスパイシーな味付けで不思議な感じ。でも楽しいですね。こんなの初めてです(*ﾟ▽ﾟ*) ※ ブルーチーズとクルミのスパゲティアバ料理からは離れましたが、気になったので追加でオーダーしました。濃厚なブルーチーズがパスタに絡まってめちゃくちゃ美味〜い！これでリゾット作って欲しいなぁ‥‥ ※ デザートこの日はMaasaさんの誕生日イブってことでささやかなお祝いをさせていただきました。喜んでいただけてよかったです(*ﾟ▽ﾟ*) そろそろ秋になるとジビエも登場するそうなのでこれからも要チェックですね。毎日行っても飽きないくらい、とにかく珍しいメニューが多くてワクワクさせてくれるお店でした。お店のスタッフもとても親切で丁寧なおもてなしにも感激！中目黒っていい店多いですねぇ！アバ料理豚のシッポ豚の脳みそ豚のおっぱいオンリーワン料理中目黒の実力派ビストロ

TAKA.Oさんの行ったお店

タツミの店舗情報

店舗基本情報

TEL	03-5734-1675
ジャンル	フランス料理ビストロバルハンバーグ
営業時間	[月・水~金・土・祝] ランチ:11:30〜14:00 ディナー:17:30〜20:00 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。
定休日	毎月第3月曜日毎週火曜日店休日はお店に確認年末年始（要確認）
予算	ランチ営業時間外ディナー～10000円
クレジットカード	可
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都目黒区上目黒２-４２-１２スカイヒルズ中目黒１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／中目黒駅徒歩7分（530m）東急東横線／祐天寺駅徒歩8分（620m）東急東横線／代官山駅徒歩15分（1.2km）

座席

席数	18席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://www.hr-tatsumi.com/