うどん sugita

すぎた
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
うどん 天ぷら カレーうどん
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日

中目黒に美味しいうどん屋があると聞いて。 バイクをビュンと走らせていってきました。 お店はうどんsugita http://udonsugita.com/index.html 場所は昨年オープンで賑わう中目黒高架下を少し祐天寺方面へ。 店内はカウンターのみ。平日のお昼でしたがランチタイムは近所のサラリーマン、 OLで結構な賑わいを見せております。なんでも昼しか営業していないようで ハードルの高いお店です！ お店は家族経営で店主杉田さんと奥様、息子さんの3人体制。 アットホームな雰囲気が心地よいですね〜。 いろんなうどんがありましたが、季節限定の牡蠣のドブ汁つけうどんを注文。 するとまずお茶と、揚げうどんが。 スナック菓子のような味わい。待ち時間ぽりぽりと食べて待つ、嬉しい配慮です。 テーブル上には藻塩、七味など味変調味料も。 10分ほどで到着したうどん。 sugitaさんのうどんはノーマルで300g。盛りがいいです！ 牡蠣の天ぷら付き。 これがまたプリッとしてて美味しかった。 うどんは一本一本が長い自家製麺。 ムチムチっとした強いコシが魅力的。 どぶ汁というと茨城のあんこう鍋のことを思い出しますが、 つけ汁は、あんこうをまるまる炊いたどぶ汁のように 牡蠣の旨みをすべて上手く出したもの。 味噌仕立てで煮込まれ驚くほど濃厚な牡蠣の風味。 少し小寒い日には身体がじんわりあったかくなり良かった〜。 そして割らずにこのままずずっと飲み干したくなる一杯　笑 冬の時期限定で食べられるのは、また来年かな〜 他では出会えない杉田さん渾身の一杯。なにやら初夏には新メニューもありそうで？ またそんな楽しみなメニューも頂いてみたいです！

Hideyuki Shimizuさんの行ったお店

うどん sugitaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • カレーうどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区上目黒２-４７-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩6分（460m）
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩9分（690m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（カウンター9席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無