ウフ❤️✨ 海老酢で食べる小籠包。 恵比寿??(笑) 香ばしい香と、肉汁じゅわーっ。 お椀で〆。 赤だしでホッとするお味。 ごちそうさまでした。 # スシエビス #スシエビス恵比寿本店 #恵比寿寿司 #恵比寿デート #恵比寿グルメ
築地市場で仕入れた素材を使用した江戸前寿司を提供
《本日の注文》 ・京にぎり ¥3,402- ・ネギトロ手巻き ・赤貝ひも手巻き ・鰯 ・茶碗蒸し ・金目鯛刺身 2019.8.8 thu
落ち着いた雰囲気でデートにも使える、肉寿司のお店
肉寿司ハマりました。 馬肉も牛肉も美味しすぎる。 種類が意外と豊富で何回行っても飽きない。 #肉寿司が食べられる
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
赤酢のシャリにマグロきんめイカ。。美味です。 優雅で贅沢ランチで満足しました。外国のお客さま多し ★★★★☆ 2023.11.11
恵比寿 江戸前鮨◆職人が目の前で握る本格の江戸前鮨。
恵比寿の寿司屋で、RETTY評価の高いお店に2軒行ったが、値段が多少安いだけで、回転寿司並だった。 ここはちゃんと寿司に手間をかけてて、美味しい。 ただ板前さんに元気がないというか、雇われ間満載だった。 今度香港から来るスタッフを連れて行こうと思う。
新鮮なネタで美味しい寿司のお店
20170309 #中目黒 #寿司 #ランチ #お仕事 #60分ランチ ⚑三色丼¥1000 (サーモン イクラ カニ)
築地直送のネタが頂ける、恵比寿の24時間営業のお寿司屋さん
この寿司をラストは多すぎましたっ。
先過ぎる~ ・お通し(豆腐 牛乳と生クリームとトウモロコシ、もずく) ・わかめ ・あおさ入りの卵焼き ・茶碗蒸し(穴子とセリ) ・ブリ(下仁田ネギのソース) 握り ・春子鯛 ・ハタ ・真鯵(あたりネギ) ・黒ムツ ・プリン巻き ・ズワイガニと馬糞ウニ ・赤身の漬け ・トロ ・小肌 ・いくら ・穴子 ・巻物(卵、きゅうり、かんびょう) #鮨結う翼 #鮨 #恵比寿
匠の仕事と言える極上の握りを提供する、恵比寿で極上寿司が食できる店
・先付け 白海老を天然のトラフグで巻いたもの。 先付けから、手抜きなしの美味しさ。 ・お吸い物 鯛のお吸い物。 固形燃料で温めて、お猪口でいただく。 酒の隙間に入り込み、五臓六腑に沁み渡る じんわりした旨さ。 ・旬の近海天然物8貫 とろ、カレイ、小肌、ぶり、甘海老、穴子 いくら、雲丹の8貫。 パリッとした海苔と、とろける雲丹の食感。 小肌や穴子、このあたりも実に美味しい。 ・喜一特製の茶碗蒸し うなぎ、銀杏、ししゃも、キャビア。 豪華な食材とは裏腹に、茶碗蒸しらしさのある 落ち着いた美味しさがいい。 ・生本鮪の鉄火巻き この日のNo.1!! 口に入れた瞬間に溶ける、上質な本鮪の脂!! これは日本酒が進む!! ・のどぐろ(1,000円) 追加で、五島列島の対馬産のどぐろ。 甘く、とろけるような美味しさ。 最後に、玉子に海老のお味噌汁。 デザートは、手作りバニラアイスクリームと こだわりの農園から取り寄せた果物。
【コース】 •ウド すりながし •スミイカ ゲソ、花わさび •ふき味噌、ナッツ •切りたてのシャリ、海苔 •マグロ手巻き 握り •アラ •帆立 •金目鯛 •鰆(瞬間燻製) •鰯(酢〆) •海老天海苔巻き •スイミカ •マカジキ •中トロ •太刀魚 •煮鮑(間に肝ソース) •あん肝 軍艦(間に奈良漬け) •かっぱ巻き 胡瓜(ぬか漬け)、黒胡椒 •煮穴子 •玉 •ネギ マグロのお椀 #マグロ #鮪 #握り #寿司 #中目黒 #中目黒ディナー #記念日はここで
エビス駅前イクラトネギトロがオススメのお寿司屋さん
限定10食という恵比寿丼(1,400円)を目当てに11時40分頃入店で最後の1食でした。 見た目ヨシ,味ヨシ,海苔に乗せてなおヨシ! なんか和む空間で美味しいもの食べれて…良いお店に出会えました。
接待やデートにおすすめ、スタイリッシュな空間でいただく美味しい寿司店
穴子の棒寿司も始まって次はそれだな。 ポテサラ美味しい!日本酒進みます。ヒラマサの胡麻和えも日本酒に合う。はぁ、お家時間が楽しくなります。こんな美味しいうにやまぐろがお家で食べれるなんて。 ごちそう様でした♥
恵比寿にある恵比寿駅からすぐのお店
ノドグロのお刺身も握りも 美味しかったし、 あん肝も美味しかった〜 かなりの量で腹パンでした^ ^ ここは、女友達とも気軽に行ける いいお店知りました♬
特別なことはしていません。食材に丁寧に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿で寿司 ということで、有名な松栄さんを訪問 本当はランチを食べたかったがランチタイムを逃してしまったのでアラカルトで注文 ネタは新鮮で、しっかりと仕事がされた洗練されたお寿司です うに、いくら、ホタテ、中トロ、真鯛おかわりと、、、 味噌汁もとても美味しく、他のネタも食べたかったですが流石に僕のお腹は満腹 今度はぜひランチでリベンジしたいです。 #恵比寿ランチ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿寿司 #恵比寿寿司屋 #恵比寿寿司ランチ #松栄 #松栄恵比寿 #松栄恵比寿東口店 #リベンジ
渋谷区にある恵比寿駅近くの寿司屋さん
[おつまみと握り] ・ガリ ・中トロ 那智勝浦 175kg 軽い漬けで ・しじみスープ ・鹿児島の初ガツオ 藁で燻して香りづけ ・ボタン海老 と 青森のバフンウニ キャビア乗せ 大きなボタン海老で甘みが強い。 ・とり貝 ・あん肝 わさびで 70℃の調理で、柔らかく甘みが強い ・赤むつ 一夜干し ・箸休め 梨の塩麹漬け ・稚鮎の甘露煮 鮎の苦味が感じられる。頭も全て裏ごししている。 ・白いか 甘く柔らかい ・真鯵 淡路産 ・金目 炙り ・毛蟹 味噌和え ・カワハギ 肝和え ・函館のバフンウニ ・牡蠣の茶碗蒸し オリーブオイル乗せ ・小肌 ・ネギトロ ・車海老 軽く火を通して ・桜鱒 いくら 海苔巻き ・トマトのアイス [日本酒] ・日高見 ・天明 ・陸奥八仙 ・磯自慢
店主の地元、瀬戸内の旬の食材が楽しめる大人の隠れ家
知り合いが私の為に、シンコを食べたいとマスターにお願いしてくれて予約してくれて行きました。 こちらのお店は旬のお料理を美味しく頂けます。マスターの素敵な接客と相まってお酒もすすみます! 生まれて初めて…
マグロは赤身とトロの両方を使う事で、旨味のコントラストがしっかりと生まれ、そこに雲丹の甘みと卵黄のコクが合わさる贅沢過ぎる一品。 単に映えを狙ったものではなく、根幹は美味しさを追求したメニューである事に気付かされました。 お酒のラインナップも素晴らしく、聞いたことすらない日本酒も頂きましたが、北海道のニ世古を初めとして好みのものを楽しめました。 リーズナブルな価格も含め、これから通いたいお寿司屋さんです。 ご馳走様でした。
1人でふらっと使うのもオススメ、中目黒駅近くの美味しい寿司店
お寿司屋さんもやっている 飲食店オーナーに連れて行ってもらったお店 貝好きと伝える。 あおやぎ、みる貝、平貝、ホタテ等々 美味しかった〜 四年前くらいに 改装されたみたいで、綺麗な店内でした(°▽°)
・白子の茶碗蒸し ・鰆の酒蒸し ・中トロ ・鰯 ・春子 ・帆立の磯部巻き ・鮑の肝ソース和え ・小肌 ・赤身 ・海老 ・墨烏賊 ・金目鯛 ・はまぐり ・あん肝 ・玉 ・穴子 ・赤出汁 ・黒むつ(追加) ・日本酒9合 ・白ワイングラス ■感想 鮨好きの友人から誘って頂き、初めて訪問した鮨利﨑の恵比寿店。 渋谷の本店には前にお伺いした事がありましたが、美味しいだけあって予約が取りにくく、少し足が遠ざかっていました。 こちらは3号店という位置付けで、予約も取りやすく本店よりリーズナブルな価格設定がされていますが、使うネタは本店と同様のクオリティを誇ります。 コースは握り12貫+つまみ6品という構成となっており、一見握りの品数が少ないようにも思えますが、握りのポーションが大きいため充分に満足感が得られます。 この日特に印象に残るのは、鰯の握り。 鮨利﨑の本店でも鰯の美味しさに衝撃を受けたことは記憶に新しいですが、こちらでも本店さながらの神懸かった鰯が頂けます。
食通が足しげく通う、メニューがないお寿司のお店
中目黒のアットホームな寿司屋。お任せで全てお願いするもよし、好みを伝えながら握ってもらうのもよし。つまみは基本刺身が多い、中トロはとろけておいしかった。握りもほぼ全部握ってもらった、穴子は塩とタレが並んで出されてなんだか嬉しかった。空いているうちは店主とおかみさんとゆっくりと話ながら食べれました。値段も抑えめなのが嬉しい。
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