鮨 ニシツグ すし にしつぐ


予算
営業時間外
~30000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅(JR西口(東側)) 徒歩2分(140m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
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03-6277-2780

接待やデートにおすすめ、スタイリッシュな空間でいただく美味しい寿司店

鮨 ニシツグのお得な一休コース

口コミ(9)

    できたばっかりでまだ知られてない良い鮨屋ないかな〜と探して見つけたのがこちら。 予算はディナーコース15000以下+ドリンク。 できて一年くらいだそうです。 なので新規のお客様が多く、他のお客さんもまだ馴染んでる空気感ではなかったですね。 ネタはとても新鮮でこだわりのネタが多かったです。 網ではなく、釣りで釣ったアジは最高に美味しかったですね。あのシルクのような柔らかさは初めてだったかも知れない… その他、姉妹店の早川さんの名物「マグロとトリュフ巻き」インパクトあって美味しかったですが、結構高かったような…必ず食べるべきかというと、そうでもないですが、試してみる分には良いと思います。 あと、ネタの種類が限られるのと、日によってネタの内容が変わるので、好みのネタをお願いすることは難しそう。あと、インスタとかでみたネタと自分が食べたネタの差があってちょっと残念だったかな…でも一通り美味しかったですし、コスパ良いと良いと思います。どちらかと言うと接待に向いてるかも〜 ただ、客層が落ち着いてるとは言えないので、ご参考までに。この日だけかも知れないのでw

    名店のDNAを昇華させた研ぎ澄まされたお鮨屋さんです。 早川さんを支えた西胤さんが2016年1月にオープンされたお店。 看板もなく、入り口のドアも知らなければ絶対に入ることはない、完全隠れ家なお店。 扉を開けると黒漆喰の中に世界一美しいカウンターを目指したという一本の木から作られた滑らかなカウンターが光るモダンジャパニーズな空間。毎日米糠で磨いているそうで、いつまでも触れていたくなります。 えびいものお通しから始まり、まずは刺身や季節の食材。 刺身も様々なアプローチで楽しむことができ、季節の食材の松茸も香り高く、アクセントでありながら確固たる存在感を示しています。 握りはベストの状態で提供されるので、当たり前ですが、直ぐ口にいれるべき。至高の食体験に舌が唸ります。 握り終了後は定番の追加スペシャル手巻き。 今日はトロの炙り、トリュフ、ペコロス(小玉ねぎ)の手巻きをトリュフ醤油で頂く一品。 まさにぐうの音もでない、旨いとしかいいようかありませんでした。 最後のお味噌汁、お茶まで常に満足感の続く最高の鮨体験。 西胤さんとの軽快なトークもこのお店の醍醐味です。 Retty初投稿で恐縮ですが、素晴らしい体験を共有させて頂きたく、投稿します。

    初訪問 恵比寿の隠れ家お鮨屋さん 入口からこんな感じ^ ^ 中は黒を基調にカウンターは檜一枚で清潔感あり(^^) お通し・お造り・焼物・蒸物・お鮨という構成 仕事してますね〜^ ^ 美味しくいただきました(^^) #サマーグルメキャンペーン #料金は都内のお鮨屋さん #仕事は丁寧

鮨 ニシツグの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅(JR西口(東側)) 徒歩2分(140m)
東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩10分(750m)
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩14分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅東口 徒歩1分(36m)
都営バス 田87 恵比寿駅 徒歩1分(36m)
都営バス 学06 渋谷橋 徒歩2分(150m)            

          
店名
鮨 ニシツグ すし にしつぐ
予約・問い合わせ
03-6277-2780
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Takagi Tomohiro William
最新の口コミ
Mao Nishikawa
最終更新

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