鮨 竹半 若槻

すし たけはん わかつき
予算
～20000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日
03-5489-9877

渋谷区にある恵比寿駅近くの寿司屋さん

口コミ(8)

    RIKAKO.I
    • ステーキ
    • イタリアン
    • うなぎ
    500投稿 RIKAKO.I

    【恵比寿★新開拓‼︎女子ウケする拘りのおもてなし】 Retty初投稿‼︎友人に連れてきて貰いました。 食べログではあるのに奇跡のRetty初投稿♪ 今まで何で投稿がないのか不思議... それくらい穴場。 大将の繊細な拘りと魅せ方が素晴らしいです。 料理に合わせて、ペアリング出来る。 コース料理のスタートです。 *いくら *鱧と松茸のスープ *カツオの漬け *海ぶどうとワカメ *新銀杏 *ウニと鮑と鮑の肝 *ノドグロ 焼 *エリンギのお新香 *しじみのスープ *握り パレード *名物 炙り海苔の手こね寿司 *紫芋の最中 *いなり寿司 お土産 本日は、脂が乗ったさんま。名物の手こね寿司、穴子が絶品‼︎美味しい状態で食べて欲しい為、手渡しで何巻か渡されます。 店内上品で綺麗。大将含めて、店員さんもきめ細かい心配り。料理とそれに合わせてのペアリング。 勿論一通りのコースが終わったら、お代わりまで。一貫ずつが小ぶりの為にいくらでも食べれる気になりますが...充分たらふく。 客層は、表参道や青山と違い若めですね。 ただこの質とサービスで青山や銀座で食べたらいくらするんだろうと思います。 それくらい素敵なお店に出会えました。 ご馳走さまです♪必ずまた来ます◡̈⃝♡⃝ #恵比寿 #寿司 #デート #接待 #おもてなし #手土産 #ペアリング #ディナー

    Miyuki.N
    Miyuki.N

    グルメな友人と伺いました。 とても落ち着く居心地のよい店内。気さくな大将に癒されました。 この日は生鳥貝（追加でおかわりしちゃいました！）で春を感じることができました。 シャリはソフトで、ネタそれぞれのお味を堪能。ついつい食べすぎてしまいました。 来訪確実❗️近々、必ず伺いたいです。 連れて行ってくれた友人に感謝❗️

    De Hi
    • 寿司
    • 焼肉
    • 和食
    500投稿 De Hi

    恵比寿と代官山の間ぐらいにある 鮨 竹半 若槻さんに伺いました。 臭みなどまったく感じさせない旨味の強い品々でした。おつまみと握りが交互に出るスタイルで創作性を感じられる面白くも美味しいお鮨です。 日本酒もいいところ揃っていて素晴らしいお店でした(o^-')b この日いただいたのはおまかせでこちらのラインナップです。 ［おつまみと握り］ ・ガリ ・中トロ 那智勝浦 175kg 軽い漬けで ・しじみスープ ・鹿児島の初ガツオ 藁で燻して香りづけ ・ボタン海老 と 青森のバフンウニ キャビア乗せ 大きなボタン海老で甘みが強い。 ・とり貝 ・あん肝 わさびで 70℃の調理で、柔らかく甘みが強い ・赤むつ 一夜干し ・箸休め 梨の塩麹漬け ・稚鮎の甘露煮 鮎の苦味が感じられる。頭も全て裏ごししている。 ・白いか 甘く柔らかい ・真鯵 淡路産 ・金目 炙り ・毛蟹 味噌和え ・カワハギ 肝和え ・函館のバフンウニ ・牡蠣の茶碗蒸し オリーブオイル乗せ ・小肌 ・ネギトロ ・車海老 軽く火を通して ・桜鱒 いくら 海苔巻き ・トマトのアイス ［日本酒］ ・日高見 ・天明 ・陸奥八仙 ・磯自慢

    Chigusa Nataneiro Yokoo
    • バー
    • ダイニングバー
    • 和食
    500投稿 Chigusa Nataneiro Yokoo

    お寿司デート 写真が20枚までとのことで、全部載せきれませんでしたが、お椀や焼物、飲物など他にもたくさんいただきました。 島根ご出身の2代目。(て仰っていたと思う) 丁寧なお仕事は見ていて飽きず。 一品目は温かい松茸のお寿司から。 こういうの大好き。 お任せで満腹まで食べきったけど、 お寿司のおみやももらって大満足❤︎ 次のデート、どこ行きたい？て聞かれたら、またココ！て言っちゃうね。 筋トレのトレーナーに夕飯の炭水化物は控えること！と言われてるけど。 美味しいは正義。 シャリ小さめだから、多分カロリーハーフ。

    Akihiro Mukaida
    • 鉄板焼き
    • 寿司
    100投稿 Akihiro Mukaida

    明るく清潔感のある店内で、気さくに接してくれる大将とスタッフの方々が心地いいので、 寿司屋特有の緊張感が無くリラックスして美味しいお寿司を楽しめます。 お寿司はどれも丁寧な仕事が感じられ、本当に美味しいです。 特に、握りのトロたくは、西洋わさびの削りがかって、意外な驚き。美味しかったです。 日本酒をそれなりに飲んで、2.7万円は納得な価格だと思いました。

鮨 竹半 若槻の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5489-9877
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿西１-１６-７ HAGIWARA BLDG.７ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（260m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩6分（410m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩11分（860m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://wakatsuki.sushi-takehan.com/
利用シーン ディナー、ご飯、禁煙、二次会

更新情報

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sachie.O
最新の口コミ
Toshiaki Matsumura
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