パリス食堂 エピス

• フレンチ
• イタリアン
• スペイン料理

100投稿 Masumi Konno

目黒川で花見をしたあとに、サクッと立ち寄ったのがこちら。 メインストリートから1本外れた、オシャレな外観の3階建てビルの2階にある、モロッコ料理のお店です。 このビルは他のフロアにもダイニングがあって、どれも美味しそうな気配が…！ あまり長居できなかったのですが、おつまみもビールも美味しくいただきました！ 鶏肉のソーセージがほんとに美味しくて…また食べに行きたい！

Sachie Sugiura

今日は女子会！ ひょんな事がきっかけで 知りあった飲食店オーナーさん の新店舗に、 早速お邪魔いたしました！ 外階段で2階へ。 お店に入ると手前にカウンター、 奥にテーブル席。 少し暗めの店内に、 シャンデリアがキラキラと✨ 印象的でした。 (ひとりでのみたい時に 落ち着いていて入りやすい！笑) こちらはタジン鍋やココットを使った モロッコ料理とスパイスを効かせた お料理で、ビールにもワインにもよく合います！ 本日のお料理は、 オーナーさんにオススメを お任せしました

• 焼肉
• しゃぶしゃぶ
• バル

1000投稿 Mitsuki Hoshi

今回は中目黒に6月27日にOPENしたばかりの 　paris食堂EPICES～Cocptte&Tajin～で女子会をしてきました♪ 　 『EPICE（エピス）』とはフランス語でスパイスの意味だそうです。 　パリス食堂なので、勝手にフレンチ料理なのかと思っていたのですが 　お店のコンセプトはフランスとも歴史的なつながりが深いモロッコだとか♪ 　お店入るとすぐにカウンターがあり、カウンターの奥には 　たくさんのタジン鍋が並んでます。 　タジンとは、北アフリカ地域の鍋料理のこと。 　店内はとってもお洒落で、シャンデリアも素敵♪ 　まずは、デボルトリスパークリング　700円　で乾杯♡ 　こちらは、最初に出てきたバゲットです。 　ラスクのようになっているものと、2種類入ってました。 　チケッティ盛合せ＜5種類＞　1,350円 　 　・栗かぼちゃのサラダ・シナモン風味（手前） 　・蒸し鶏のエスニックソース（奥の銀色の器） 　・オイルサーディン　 　・キャロット・ラぺ 　・スモークサーモン 　EPICES風モロッカンサラダ　900円 　目の前で好きなだけチーズ（パルジャミーノ）をかけてくださいます。 　4人で写真を撮っていたので、気づけばチーズがこんなに山盛りに（笑） 　クスクスの入った、スパイスがきいたサラダです。（辛くはないです） 　私の嫌いなコリアンダーも入っていたので、 　嫌いな方は注文時に言った方が良いかも。 　特製濃厚ソースのバーニャカウダ　980円 　ブロッコリー、インゲン、ナス、じゃがいも、ヤングコーン、 　パプリカ、パセリ、キャベツなど盛りだくさん。 　アンチョビの臭みが苦手なので、バーニャカウダソースは 　ちょっと苦手な部類なのですが 　こちらのソースは、アンチョビ臭さがなくて美味しかったです♪ 　ちなみに、バーニャは「ソース」、カウダは「熱い」を意味するそう。 　熱いソースなのね、知らなかったぁ～。 　本日のセビィーチェ・カルパッチョ仕立て　750円 　本日はホタテでした。生のホタテのエスニックなカルパッチョです。 　とっても不思議なお味。 　 　ここで2度目の乾杯♪ 　ブランド牡蠣『新昌』のタジンスモーク（4P）1,450円 　タジン鍋の中に炭が入っており、蓋を開けると煙がもくもくと出てきます。 　低温蒸気で蒸し揚げ、タジン鍋でスモークした牡蠣です。 　とってもプリップリです。 　生牡蠣は苦手なのですが、蒸してスモークされると食べれちゃいます♪ 　続いてもタジン料理。 　鶏・レモン・オリーブのタジン　1,260円 　アリッサソースをかけて食べます。 　アリッサソースはモロッコのス辛いパイス調味料だとか。 　辛いもの大好きなので、たっぷりかけていただきました♪ 　続いては、スペシャルメニューの中からチョイス。 　蓋を開けてみると・・・高級食材が(´艸｀) 　フォアグラのリゾット　2,780円 　ソテーされた、存在感のある大きさのフォアグラが入ってます♪ 　 　チーズも入っているので、とっても濃厚なお味。 　おこげがなんとも言えませんねぇ。 　ちょっと濃いめの味ではありますが、これ最高です！！！ 　最後はデザート。私がチョイスしたのは・・・ 　マンゴーのソルベ・クローブの香り　550円 　マンゴーソルベの下には、バニラアイス。 　添えてあるのもマンゴーだと思うのですが、クローブの香りがするので不思議です。 　デザートまでエスニックでした。マンゴーソルベ美味しいです♪ 　お友達がチョイスしていたのは、 　アマレット風味のブラマンジェ　680円 　これ、めちゃくちゃ可愛いです。蓋付きの瓶に入ってるの。 　マンゴーソルベも入ってるし、こっちにすれば良かったかな(笑) 　私は食べてないのでお味はわかりませんが、ビジュアルは最高です！ 　 　エスニックは大好きなのですが、なかなかアフリカ料理は 　食べる機会がないので、どんなお料理が出てくるのか 　わくわくしながら楽しむことができました。 　たまにはこういう珍しいお洒落なエスニックもいいね♪

いしい まゆこ

店内は、雰囲気があってお洒落な感じでとても良かったです。デートや女子会にすごくいいかも。 料理は、牡蠣、オマール海老のサラダ、スパイシータジンオムレツ、鶏レモンオリーブのタジン煮込みを頂きました。 牡蠣は…全然冷たくないせいか生臭さが…(;_;)某寿司チェーン店の方が正直美味しいです。 オマール海老のサラダ、海老は自分で剥きます。美味しいんですけど、ドレッシングがべらぼうにかかっててめっっちゃくちゃ酸っぱいです(;_;)ドレッシングがもっと少なければすごく美味しいと思う。残念です。 鶏のタジン煮込み。これは美味しかった。 鶏がすごく柔らかくて食べやすいし味付けも香りがきいてて美味しかったです。パクチーが入ってるので、苦手な人は食べれないと思います。THE エスニック料理って感じでした。 ちなみに骨付きじゃない時があるようです。私がお邪魔した時は骨付きじゃなくて助かりました。笑 最後にタジンオムレツ。神でした。今日イチ美味しかった。これだけの為に来店しても良いくらい美味しかった。 ふわふわのたまごに挽肉とトマトソースとチーズが絶妙にマッチングしてて本当に美味しかったです。 ちなみにスパイシーと書いてありますが、特に辛くないです。バーモンド甘口しか食べれない私でも平気で食べれます。ふんわりスパイス風味がするくらいでした。

• イタリアン
• ダイニングバー
• フレンチ

500投稿 MIKA TAKAMIYA

目黒川沿いの隠れ家ビストロ♪ オーナーの計らいでブランド牡蠣を頂きました♡♡♡ バーニャカウダやお肉の煮込み料理もとても美味しかったです♪