サンプリシテ

Simplicité

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩6分(430m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎月第1火曜日 毎週月曜日
03-6759-1096

サンプリシテのお得なコース

口コミ(27)

    最寄りは代官山。魚を中心としたフレンチです。明るい雰囲気の店内はカウンターや個室があり複数のシーンで活用できそうです。 コースは全て肉ではなく魚のシャルトキュリーで始まる。国内の素材にこだわり熟成、スモーク等多種類の調理法でつくったものを少しづつ食べさせてもらった。メインは金華豚と魚づくしからの変化球。付け合わせの玉ねぎは焼いたもの、ピクルス、ピューレ、五日寝かせて乾かしたもの等、あらゆる手法が楽しめた。その後は仕込みで残った魚を使ってスープを作ってくれてこれも感動。 フレンチってバターをそれなりに使って重たいイメージを持ってる方もいるかもしれません、魚のメインですし軽く感じます。 またシェフは360度目がついているかのような気配りがすごい。ミシュラン一つ星を獲得してます。

    久しぶりに®️Kyoko さんとランチ✨✨ 代官山・サンプリシテさんへ伺いました❣️ ちょうど梅雨明けのような暑さがやってきた日でした*\(^o^)/* ❇️最初のひと皿 タコの燻製 トロのベーコン クエのソーセージ クエの頬肉 甘エビ サワラの卵のタルト? ❇️真鯖のマリネを蕎麦粉のクレープ巻き ひと口でいただきます。全く臭みのないお魚 むしろ爽やか✨✨✨ ❇️カカオバターで黒オリーブのクリームを 包んだもの 初めて食べました(o^^o) あっという間に口の中で溶けて、食感はチョコレートみたいな感じです❣️ 毛蟹にキャビアをのせたもの ❇️煽りイカの上にクリームチーズ、セロリ    今回、私が一番気に入ったお料理♡    見た目からファンタジーな世界じゃないです    か?    まるで妖精のいるお庭のような〜    煽りイカはこのクリームチーズの下に    柑橘系の皮と一緒に入っていました。 ❇️パン 黒ゴマと発酵バター ❇️桜エビととうもろこし・帆立・トリュフ 泡の下にはとうもろこしと帆立が入っていて ふんわりとトリュフと桜エビの香りが 香っています✨✨✨ ❇️すじあらのソテー タプナードソース・アーモンド 鰯の出汁ソース しっとりとジューシーなすじあらのソテーに オリーブ風味のソースがアクセントに〜 添えられたナッツが香ばしく、食感が楽しい❣️ ❇️金華豚・インゲン 金華豚の香ばしいローストでさすが金華豚*\(^o^)/* めちゃくちゃ美味しいお肉です。 ❇️チェリーのタルト 洋酒の効いたダークチェリー ❇️コーヒー・ほうじ茶のシュークリーム ❇️酒粕のチョコレート どちらかと言うとお肉が好きな私ですが こちらはお魚中心で 感激の美味しさを体験できるお店でした❣️ カウンター席でシェフのお仕事がよく見える席で 楽しかったです。とても気さくなシェフで リラックスして楽しむことができました(^○^) Kyoko さん、素敵なお店へ連れて行ってくださって ありがとうございました(⌒▽⌒)

サンプリシテの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩6分(430m)
東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩6分(430m)
JR山手線 / 恵比寿駅(出入口2) 徒歩9分(720m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 渋71 鉢山中東 徒歩1分(33m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿西二 徒歩3分(170m)
渋谷区 夕やけこやけルート 代官山学童館 徒歩3分(200m)            

          
店名
サンプリシテ Simplicité
予約・問い合わせ
03-6759-1096

席・設備

座席

18席

個室

4人用
7人用以上

カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • 個室
  • クリスマスディナー
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
佐藤 佑樹
最新の口コミ
Hanae Y.
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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