更新日:2024年04月04日
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
気付いたら、ここもランチ営業スタート。 ●黄金比率の炭焼きハンバーグ(1,200円) 黄金比率は「牛肉 62.4 : 鶏肉 37.6」。 おぼろげながら浮かんだ、という訳ではなく 試作を重ねた上での黄金比率。 食べ終わるまで、ジュージューさを保つ鉄板。 断面から溢れ出す、肉汁と脂、そして焦げ目。 中は、けっこうレアなので 焼き加減は自由に調整できるのは嬉しい。 黄金比率と自負するだけあり、バランスの良い旨さ。 タレと黄身、白米。 これが、すべて合体して完全体。 サラダ、鶏がらスープ、香物つき。 鶏出汁ラーメン、極みの親子丼も気になる。 ご馳走さまでした!!!
お洒落な雰囲気で女性に人気!恵比寿の裏通りにある和食屋さん
恵比寿の隠れ家的なお店です。店内はシックな感じで個室も数あって会食にも使えそうなお店です!鉄板焼きが美味しいですし、クオリティの割には金額もリーズナブルです!
恵比寿ランチ迷いながら歩いてて…テラス席ある豆腐屋発見して。ランチの定食に湯葉ウニ…焼酎 中々で。こだわり豆腐としゃれた雰囲気でお客さんで外国人もいたけど日本食体験してもらうのにいい店と思う。
恵比寿にある、美味しい懐石料理のお店
ランチで5月ごろ訪問いたしました。 夜も行ってみたいなー❤️
恵比寿駅から徒歩3分!緑溢れるテラス席、石臼自家製粉の手打ち蕎麦と鴨料理!
ランチで付いてくるサイドメニューは、 日替わりご飯からいくらと鮭のご飯を頂きました。 サイドメニューは甘味にすることも可能です。 蕎麦はつるっとした喉越しで細めのお蕎麦。 歯応えがしっかりあって旨い。 つけ汁がややぬるめなのが気になりましたが、 つけ汁に入ってる鴨がレア感がありジューシー。 レア感を損なわないようにするための温度かも。 シャキッとしたネギの食感とこの鴨が絶品でした。 夜の鴨料理を食べにも来てみたいです。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #蕎麦 #鴨 #鴨料理 #恵比寿箸庵 #ランチ #鴨せいろそば
焼魚定食が食べたくなったら!恵比寿の和食屋さん
看板を見てランチをやっているのを知り訪問。 看板もかなり分かりづらい場所にありかつ2階でしたので伺ったら先客は無し。 ヒラスズキが食べたかったのですがこの日は品切れだったのでサゴチ照り焼きをチョイス。 小鉢、ごはん、味噌汁、漬物がついてきます。 サゴチ照り焼きはふっくら焼かれていてアクセントの山椒が照り焼きにバッチリ合います。すだちを絞ってさっぱりいただくのもまたうまい。
隠れ家でいただく恵比寿の日本料理
|千福万来膳...1,500円(税抜) 平日1日10食限定(予約不可)のプレミアムランチメニューは先附に始まり、小鉢、おばんざい、御飯、水物のコース。 ・京都産汲み上げ湯葉 ・初鰹のたたきに行者ニンニクの醤油漬け ・そら豆の甘煮 ・出汁巻玉子 ・新じゃがいもの煮っころがし ・菜の花のお浸し ・鯛の煮凍り ・白子筍とふきの焚き合わせ |天然明石鯛のお茶漬け 天然鯛を胡麻味噌で和えたもの。そのまま食べても充分に美味しいのだが、それだけで終わってはもったいない。 是非、鯛茶漬けを楽しんでほしい。お湯を注ぐとみるみるその身を艶めかせる天然鯛。 理性など完全に消え去り、欲望のままにその火照った身体を一思いに喰らう。この達成感と満足感は正直口にした者にしか分からない。 鯛茶漬けにはお好みでワサビを入れてほしい。漬け物の酸味は口の中に新たな息吹を送り込み、舌の感度までも上げてくれる。 |胡麻豆腐 歯触り、舌触り、口どけ、どれをとっても一級で、正直この胡麻豆腐には驚かされた。単品でも用意されていたら必ず頼みたい。
恵比寿、恵比寿駅からすぐのうなぎが食べられるお店
恵比寿の西側駅前飲み屋街のうなぎ屋さんにランチで訪問。カウンター席に座ると目の前には炭火。うな丼を注文すると目の前で炭火焼にしてくれます。タレは関東風のしょうゆ系。関西出身の自分はあまり馴染みのない味付けですがこれはこれで。うなぎ串セットとあわせておいしく頂きました。
渋谷っぽくない、ほっこりくつろぎの場で本格和食をお楽しみください。
水木金限定でランチをやっているということでランチにて訪問。 鯛茶漬けをチョイス。 最初にスープがきます。 鯛茶漬けはかなり胡麻だれが刺身の上にしっかりかかっているタイプ。 そのまま食べるとかなり濃厚ですね、そのあとはご飯にのせてお刺身茶漬けで。 ご飯は1杯までおかわり無料なので鯛のほぐし身のほうで茶漬けを。 少し値が張りますが1度で2回楽しめるご褒美ランチですね
日本料理の伝統を踏襲しながらもクリエイティブな料理を提供しているお店
満足度高い 軽く飲んで2人で5.5万
おわんつきトビウオのタタキ丼がおすすめの魚が美味しい割烹・小料理屋
ランチにて訪問。 女将さんが1人で切り盛りされていました。 メニューからイサキ焼定食をチョイス。 小鉢が2種ついてくる形。イサキは焼き加減はなかなかながらちょっと塩ぱかったかな…
ランチは、週3日しか営業していないそう。 注文したのは、自家製 甘塩サーモン一夜干し定食(1500円)。 出てきたのは、旅館の料理か?と言いたくなる豪華な並び。 小鉢5品は、じゅんさい・いか明太・青菜のお浸し・貝・ひじき。 味噌汁の代わりに、具だくさんなあら汁。 お新香だって、種類豊富で妥協のない自家製。 忘れてたけど、メインの鮭は旨味が凝縮した、ジューシーな味わい。 パリパリした食感の皮も気持ちよく、とにかく美味。 それられた大根も、単なるおろしでない手の入れ方。 これだけでも満足と思ってたら、食後にちょっとしたデザートまで。 いや、正直1500円って高いと思ってたけど、この内容ならアリです★ #Retty初投稿
中目らしいお洒落オニギリカフェ
店内で食べてみたいが、朝食は食べていたしランチには少し早いので、テイクアウトすることにした。 店に入る。 ウインドウに入っているおにぎりをになければ、外観だけでなく店内もカフェだ。 おにぎりは結構種類がある。 定番の鮭と高菜明太、そしてゆかり納豆を購入した。 おにぎりとしてはやや値段は高いがそれだけのクオリティが期待できる。 持ち帰って食べる。 まず米が美味しい。 炊き立て、握りたてではないが、米の甘みがして美味しいおにぎりだ。 具はどれも上品な感じ。 味が濃すぎず中々美味しいが、みそ汁やおかずがあればなお美味しいかもしれない。 おにぎりの大きさはコンビニものと比べれば、やや小さい感じなので3つで丁度良いくらい。 今度はオシャレな店内で食べてみたい。 #オシャレな雰囲気 #カフェランチ #テイクアウトできる
上目黒にある中目黒駅からすぐのお店
予算:1,000円 ■アクセス 東急東横線・中目黒駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 中目黒駅からすぐ近くの山手通り沿いにある定食屋さん。 お昼のみの営業となっており、焼き魚の定食が気軽に楽しめるお店です。 ■メニュー 定食メニューは焼き魚の定食のみ。 銀シャケやヒラス、サバなど色々な種類のお魚を、塩焼きや味噌焼きなど複数パターンで楽しむことが出来ます。 この日頂いたのは、サバの味噌焼き定食(1,100円) 定食には焼き魚の他、小鉢が2品とお味噌汁、さらにお代わり自由のご飯が付いてきます。 ご飯の量も自由に設定可能とのことで、大盛りでオーダーしました。 ■感想 店内に立ち込める焼き魚のいい香りを楽しみながら待つこと約7,8分ほど、御目当ての定食が登場。 まず驚いたのは、お魚よりもご飯のボリューム。 大盛りでオーダーすると漫画のような盛りで登場します。 お魚は味噌のコクがしっかりと付いており、ご飯がよく進みます。 端の部分は特に脂が良くのっていて、旨味がたっぷりでした。
ランチの松花堂弁当、すっぽんやふぐ料理も食べられる懐石料理店
代官山から恵比寿方面に歩いている途中で見つけたお店 ランチは松花堂弁当のみですが、おかずが豪華! ししゃもの天ぷらも初めて食べましたが美味しかったです。 デザートの干し柿と豆の芋羊羹も絶品で、お抹茶との相性もバッチリでした!
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