更新日:2024年05月06日
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
土曜日お昼13時過ぎにお伺いしました。 先客は四人ほどしかおらず、すぐに座れました。 なにより着丼も早く、温かい一杯をじっくりと堪能しました。 ここのスープの奥深さは只者ではありません。かなり足して引いてを繰り返しているのでしょうが、複雑玄妙な味わいのこのスープこそこの店の看板なのではと思います。煮干し中心ながら、他になにを足しているのか分からないくらいなのに、ここまでスッキリとした味わいなのは、かなりの苦労を窺い知るところです。ただ、実はこれは好みの分かれるところかもしれません。何じゃこりゃ?で終わってしまう方も居ると思います。 チャーシューは鶏と豚の二種類で、これがまた美味しいです。個人的には鶏が好き。味が立っていました。星2つですが、他のを食べてから最終的な判断をしたいと思います。間違いなく、三ツ星の勢いのある味でした。 今度は別のを食べに来たいです。 #恵比寿の名店 #煮干しらーめん #和風らーめん
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
ランチで訪問。 恵比寿駅から徒歩3分ほど。 店内はスタイリッシュでお洒落なイメージ。 カウンターのみで10席以上ありました。 食券機はタッチパネルで現金が使えないです!ご注意を! カードや電子マネーのみのお会計です。 柚子塩ラーメンとゴロチャーのセット 1580円 柚子塩のさっぱりとした味わいにチャーシューの香ばしさが漂う完璧な一杯! 個人的に柚子系が大好きなんで 少し高めですが、満足です!
ふわふわクリームの白いカレーうどんが人気、恵比寿で話題のめん処
恵比寿勤務3日目のランチで訪れたのは、白いカレーうどんが名物の初代! メディアでもよく見かけるので、以前から行ってみたかったお店でしたが、ようやくの念願成就です。 カレーうどんと同じ白い壁の外観は、とてもシャレていて、都会的。 店内も天井が高く瀟洒で、高級料亭のような雰囲気が溢れています。 一応他のメニューも眺めますが、オーダーはもちろん、「初代の白いカレーうどん」。 普通か辛口かを選べるので、普通で。 お値段は、1320円。 先客にもみんな白いカレーうどんが運ばれてくるのを眺めつつ、待つこと7分で着丼。 カレーうどんの上には、ジャガイモと生クリームで作られた特製ムースがびっしり! 見えるのはムースのみなので、これがカレーうどんとは見た目では全く分かりませんね~(^^;; まずは、ムースのみをパクリ。口当たりは普通の生クリームと同じで、若干の甘みを感じます。 混ぜてしまうのが勿体なく、下からカレーうどんを引き出してみました。 白いムースの中から茶色いカレーうどんがニュルっと出てくるビジュアルは、なんとも言えない違和感があります(^^;; でも、これがめっちゃ美味しい!
恵比寿の裏路地、素材に拘った無化調の濃厚鶏白湯・あっさり鶏清湯
坦々✖️鶏白湯の鶏坦湯らぁめんがめちゃうま‼︎ 店名:鶏専門店『らぁめん冠屋』 最寄駅:恵比寿駅から徒歩3分♀️ メニュー:鶏坦湯らぁめん(1,000円) 食べログ点数:3.68 ランチ時に行ってきました〜! 店内はカウンターメインのテーブル席も1卓ありました! 鶏坦湯らぁめんにしました〜! 麺は中細麺でスープが鶏白湯ベースに辣油?かな少し絡みのある濃厚坦々がめちゃくちゃマッチしてました! トッピングの細切れチャーシューも絶品で美味しいお店でした また行きます〜!! #鶏専門店らぁめん冠屋 #らぁめん冠屋 #冠屋 #ラーメン冠屋 #恵比寿冠屋 #恵比寿ランチ #恵比寿ランチ部 #恵比寿ラーメン #恵比寿グルメ #恵比寿ごはん #ラーメン #東京ラーメン #坦々麺好きな人と繋がりたい #坦々麺好きな人は絶対行った方がいい #東京ラーメン #オカグルメ #oka7ff #おかグルメ
数種類の味噌をブレンドした風味豊かな特製味噌ラーメンが自慢のラーメン店
恵比寿に用事があったので、ランチに。 日比谷線恵比寿駅4番出口の近く煮ある「味噌らーめん柿田川ひばり恵比寿本店」へ。 暑かったので、つけ麺に。 「昆布水の味噌つけ麺」、値段が1,600円とやや高め。 なぜか塩が用意され、最初ら麺を塩でということでいただくことに。 塩でいただくと、麺の旨さがダイレクトに伝わってきます。 麺は中太麺。 スープとの絡みは良かったのですが、個人的にはスープはもっと味噌の味が出ても良かった気がします。 昆布水に麺を入れるなど一工夫しているところは評価できます。 ごちそう様でした!
完成度の高い濃厚な魚介系スープがウリの人気ラーメン店
■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 恵比寿東公園の近くにお店を構えるラーメン屋さん。 化学調味料に頼らず、鰹の出汁などから旨味を引き出して、ラーメンやつけ麺のスープを作っているお店。 池袋に本店を構えており、恵比寿店は2号店の立ち位置のようです。 ■メニュー お店のイチオシはラーメンでもつけ麺でもなく、オリジナルのあぶらそば。 このあぶらそばを求めて、連日お客さんで賑わっています。 この日頂いたのは、名物のあぶらそば(900円)+チーマヨ(150円)になります。 ■感想 休日の少し遅い時間に訪問しましたが、流石の人気店だけあって店内は満席。 10分ほど待った後に店内に通されます。 初めてくるお店なので、オススメに従ってあぶらそばを頂きます。 油そばは九条ネギ、フライドオニオン、淡路島の玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、味玉が乗った一品となっており、ジャンキーさがクセになる味わい。 卓上には酢やタバスコがあるため、途中から自分の好みに合わせて味変しながら楽しむことが出来ます。
広尾と恵比寿にあるカレーつけ麺で有名なお店
休日ランチに。カレーつけ麺をいただく。ライスもついてくるのは嬉しい。ただ、ご飯と麺でちょっとスープが足りない。辛さはそんなに強くない。1000円くらい。
恵比寿にて本場函館の塩ラーメンが楽しめると人気のラーメン店
*特製塩らーめん お昼時にたまたま目の前を通り見つけたお店。 どうやら函館塩ラーメンを食べられるそう。 ランチ時だったので、サラリーマンの方が並んでいるほど大盛況◎ せっかくなので『特製塩らーめん』をチョイス! まずはスープを一口。 何か懐かしさを感じる味玉! 昔ながら感があるスープです! ランチに食べるのにちょうど良いかもしてないです◎ 美味しいです! 麺は細麺。 喉越しもいい麺で、スープに合っているなという印象◎ トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、ネギ、海苔、ナルト、メンマ。 種類が多くて嬉しいです! ビジュアルも含めて懐かしさを感じるラーメンで、非常に美味しかったです! また食べようと思います◎
飲んだ後の〆にもおすすめ、まぜそばが美味しいお店
得意先からの帰り道にランチで寄らせていただきました。 初めてだから、とりあえず本日の三つ星まぜそばなるものを中盛りの三河屋製麺製250g(50円増し)で頼む。 14種類のスパイスやビネガーで味付けすればまぜそばパラダイス。 コシヒカリの無料サービスあり、麺を食べた後の丼に放り込めば、混ぜごはんも楽しめる。
スープや麺、食材の細部にまでこだわったラーメン店
【広尾 白胡麻坦々麺】 『2023年ラーメン49杯目』 ①最寄駅 地下鉄白金台駅より徒歩13分(1.1km) JR恵比寿駅東口より徒歩14分(1.1km] ②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンター、テーブル席、テラス風の席もあり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 《坦々麺16杯目》 天皇誕生日の祝日 朝ごはんの後は、ぶらぶらと恵比寿方面まで 帰り道でお昼をと色々見つけましたが 結局地元まで戻って来て久しぶりの此方へ 坦々麺の看板が気になったので 店内は、カウンターにテーブル席があり 1人で訪問したのでカウンターへ 注文は、『白胡麻坦々麺』をお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 白胡麻ベースの白い坦々スープに ラー油の色味がいいね 肉味噌もたっぷりで美味しい 麺は特徴的な幅広麺で太さが違うのもなかなかいい 白胡麻坦々麺は、980円です。 ご馳走様でした。
少しあまめの出汁、その上になぜかコロッケなそばが食べられるお店
富士そば@恵比寿。 恵比寿には富士そばが3軒もあるらしく、そのうち一番駅に近い、恵比寿駅前店です。 仕事で久しぶりに恵比寿にやってきましたが、ちょっと早く着いてしまったのと、せっかく恵比寿まで来たから…
パクチーラーメンやトムヤムクンラーメンが人気。家系風な鶏白湯ラーメン屋
店員がマレーシア人なのかな?店にマレーシアのテレビ番組で特集されました!って張り紙がありました。 味は可もなく不可もなく。お客さんも外国人の方が多かったため純ジャパの自分はちょっと居づらかった...
恵比寿駅アトレにあるシンプルで美味しい蕎麦屋さん
お雑煮蕎麦と湯葉パン! #レアがたまらん #レアがオススメ #とろとろ蕎麦湯 #老舗の蕎麦 #飲める蕎麦屋 #ラーメン女子 #1人飯 #店内が女子会にぴったり #大人女子会 #カウンターで距離縮まる #女性一人でも入りやす…
細めで固めの蕎麦が提供され、丼物もおいしい気軽なお店
ランチで! 食べやすい味です。 ご飯がべちょべちょしてないし、出汁も好み。 蕎麦は、昔馴染みの蕎麦って感じ。 蕎麦つゆも、僕は好きです。 さすが恵比寿駅近くのお店。
ランチのセットは炊き込みご飯&小鉢付き。いいランチになりました。うどんはコシ系ではなく、お腹に優しい柔らかさ。
渋谷区にある恵比寿駅近くのうどんのお店
恵比寿から代官山方面に歩いたあたりにある富士そば。 かなり恵比寿よりですが代官山店ですw サクッと夕食利用で訪問。 天玉そばをチョイス。今だけ560円が530円。 温かいそばの上にかき揚げと温泉卵がのっか…
綾川の絶品ラーメン!鳥出汁の濃厚スープとモッチモチ麺が魅力の一杯
異動初日のランチは、恵比寿駅の東側に位置し「手打親鶏中華そば」を名乗る、綾川。 食べログ3.74を誇り、ラーメン激戦区である恵比寿の中でも1・2を争う高評価店です。 初日だけに、さすがに長々とランチしているわけにもいかないところですが、年度初日なのでどこの店も大混雑で行列! それでも、ラーメンなら少しは回転が早いかなと思い、こちらへ。 先に食券購入しなければならないのを忘れていて1人に抜かされてしまいましたが、それでも行列は6人と、この日は少なめ。 15分ほどの待ちで、店内は入れました。 店内は、カウンター6席と、2人テーブルが4卓。 カウンター席でしたが、カウンターの台がなんと畳! 畳の上にガラス板を敷いた店はありましたが、もろに畳というのは初めて出会ったかも。水分を吸って、畳が痛んじゃいそうですけどね…(^^;; 券売機でポチっとしたのは、親鶏中華そば(860円)と、親鶏飯(320円)。 メインのラーメンは親鶏中華そば一択だけでしたが、セットの丼は3種あり、本わさび小丼と迷いました…。 麺は中太麺か極太麺で選べ、オススメはと聞いたら中太麺とのことでしたので、中太麺で。
初めてこちらのお店を訪れました(土曜日お昼1時20分位)が、それでも十人くらいは並んでいたでしょうか。約25分くらい待って入店しました。 原点・チャーシュー一枚:薄+煮玉子をいただきました。一口目のスープの衝撃は忘れることはないでしょう。良い意味で裏切られました。そうだよ、ラーメンは自由であるべきですよね。なるほど、日本人ならばこういうアレンジもあるよなあ。と、思いながら、スープまで完食いたしました。 別のを食べに、また来ます。
太麺と細麺から選べる恵比寿の行列ができるうどん屋さん
ある日のランチ、前から気になっていたこちらへ!山長セット(1500円)を注文。前菜三種と天ぷらとうどん、しっかり食べれて大満足。味も申し分なく美味しく、うどんもしっかりコシがある。最高のランチでした。
木を基調にした内装でゆったりランチにオススメのそば屋さん
ランチは天ぷら、前菜3種などがセットの香り家セットがおすすめです。 お蕎麦は太めか細めか選べて細め、サービスの そして昼から飲みたくなったので利き酒おためし三種も注文。 まずは利き酒と前菜。 前菜、そばの実ポテトサラダ、だし巻き玉子、合鴨のロースト。ポテトサラダが美味しかったです。 摘まみながら日本酒ぐいぐい、私の好みは辛口の影虎。飲みやすいのは一白水成だと思います。 摘まんでいると、板蕎麦と天ぷら、炊き込みご飯が届く。テーブルにいっぱい広げてめちゃくちゃ食べる人みたいになっていますがこれで一人前のセットです。 天ぷらは海老、レンコン、さつまいも、鶏しそ。 お蕎麦のつけ汁は2種類で蕎麦つゆと胡麻だれ。 胡麻だれで食べるのが初、この胡麻の甘さがなんとも言えず美味しかった。 蕎麦つゆと胡麻だれの永遠のループ、とても美味しかった。 胡麻だれにはまりそうです。 板に乗ってる見た目よりもそばのボリュームがあるのでかなりお腹いっぱいになりました。
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