麺亭 しま田

めんてい しまだ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（69m）
ジャンル
ラーメン
03-6455-1188

恵比寿の麺亭 しま田。今年（2023年）の夏ぐらいに行ったばかりだったが、気づいたら徒歩3分ぐらいの場所に移転。恵比寿一丁目の交差点近く。ということで入ってみたら、めちゃ広い。カウンターに加えてボックス型のテーブル席もあって、以前と比べると2倍ぐらいの収容力になったのではないだろうか。 入ってすぐ右の券売機で食券を購入する仕組み。「大山鶏 醤油」「煮干し」「まぜそば」「特製つけ麺」にならんで「鶏塩らぁ麺」があったのでそちらを選択。お値段は1,000円。カウンターに座って待っていると5分ぐらいで着丼。透き通ったスープに具材はチャーシュー、ほうれん草、紫玉ねぎ？に長いメンマ、そしてレモン。麺は細めんだが、この麺が美味しい。スープは舌触りがあっさりながら、後からコクが追いかけてくるタイプ。途中でレモンを絞ると、爽やか感が増す。が、いつ絞っていいのかがわからない。 5分ほどで食べてごちそうさま。しま田というと、実は替え玉があるのだが、いつもスープが無くなってしまって頼めない。スープを大事にしながら食べるしか無いのかな。いつか替え玉がオーダーできる日が来ることを願って。 恵比寿で移転 しま田

Shingo Inoueさんの行ったお店

麺亭 しま田の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6455-1188
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿１-８-１ ドシー恵比寿 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩1分（69m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩10分（750m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km）

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-6455-1188