As

予算
～10000円
～10000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩7分（500m）
ジャンル
スイーツ
不明

2月は柑橘と苺がメインのコース。 構成要素を覚えている範囲で、メモしたもの。 苺も柑橘もきつすぎない酸味が印象に残る内容でした。 苺(すず)・苺のアイス・ザクロとハイビスカスのジュレ・ピンクペッパーの泡 ショコラムース・完熟ライムのコンフィ・バナナとヘーゼルナッツの香りを移したアイス・チョコのクランブル カカオほうじ茶 2種チーズのドライプラムの温かいクレープ・あまおうと赤ワイン、キャラメルのソース 土佐文旦・土佐ベルガモット・春菊とミントのアイス、春菊とマジョラムのオイル・ベルガモットのジュレ 焼き芋のバター絡めて・番茶のアイス・黒ビールのカスタードのブリュレ・さつまいもの素揚げ・ピーカンナッツ やぶきた あまりんのマリネ・ホワイトチョコと柚香のムース・ネロリのアイス・柚香のジュレ フナンシェショコラ 薔薇紅茶 アマゾンカカオ・トンカ豆

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • スイーツ
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～10000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿１-２６-１９ B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩7分（500m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（860m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩17分（1.3km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/as_dessert_parfait

不明