チャイブレイク chai break


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
紅茶専門店 カフェ 喫茶店 フレンチトースト スイーツ プリン
定休日
毎週火曜日
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0422-79-9071

井の頭公園近く チャイが濃厚で絶品な紅茶専門店

吉祥寺、井の頭公園近くの紅茶専門店「チャイブレイク」。 ここのチャイが濃厚で絶品。紅茶とスパイスにこだわりを持って作られたチャイなので、洗練された味となっている。焼き菓子の様なサクサクホロリとした食感がたまらないベイクドサモサがおすすめ。

口コミ(158)

    吉祥寺…緑豊かな井之頭公園のほとりに佇むチャイと紅茶の専門店。騒ついた通りから外れた立地だからか、比較的静かな時間を楽しめる。 ご主人が昔ながらの珈琲店の面影を残しながらオープンさせたこの店、レトロ感と趣きのある内装でかなりシックな雰囲気かつ素敵な空間。 朝方、カウンターに着席…よく雑誌で見かけるご主人が目の前に。空気を含ませるため、チャイを高い位置からグラスに注ぎ込むパフォーマンスを何度も見るが、やはりもの凄い迫力だ。 ここでは、すべてが物珍しいのだが、定番のドリンクとフードをオーダー。 ●煮出しアイスミルクティー ●ブリオッシュのフレンチトースト(バター) アイスミルクティー…その在り方にまず驚く。かなり泡々しい一杯…「この泡と氷を味わって下さい!」とご主人。口当たりはミルクの甘みと紅茶の深み…そして、口どけが素晴らしい! 口の中がまろやかになった所で、20分くらい調理に時間がかかります!と言われたフレンチトースト登場。盛付けが華やかで、皿の中心には黄金の厚いブリオッシュが鎮座…輝きがいい。 相当甘いのかな?と思ったトーストはそうでもなく、甘さはかなり控えめ。この地、武蔵野の卵や蜂蜜を使用しているそう。ふわっととろけそうな食感とナッツの香ばしさ…たまらない。 いつもと違う紅茶タイム…その奥行きは深く、初めて味わうようなものばかり…感謝、感激。そして、ここは想い出の地、吉祥寺。少し時間が経ってしまったが、また眺め直してみたい。 あの頃の想い出 薄れつつある また新しい時代 そして新しい自分 もう 立ち止まっているわけにはいかない #極上チャイとフレンチトースト@吉祥寺

    吉祥寺の煙モクモクのほうの「いせや」さんを南に入った右側。公園からすぐのお店です。次の予定まで時間が空いてしまい、どこかで何か食べようかとウロウロしていて見つけました。正直全く期待していなくて、「吉祥寺にありがちな、雰囲気だけで高い値段とるカフェ的なやつでしょ。」と、失礼な先入観を持って入店しました。 奥に長い店内は、テーブル席は2人がけが4つ、カウンター8席です。カウンターが2席空いていて座れました。ランチメニューは2つで、そのうちの一つをオーダーしました。 ・サラダランチ 990円 (10品目のサラダ・自家製シナモントースト・本日のスープ・煮出しミルクティー) 「チャイ」って余り飲んだことないなー。インド料理を食べに行っても、「チャイ」に甘いイメージがあるので、珈琲頼んじゃうし。「チャイ」と「ミルクティー」の差をスマホで検索しながら待ちます。ふむふむ「チャイ」って、「シナモン」「カーダモン」「クローブ」のスパイスが使われてるんですね。なるほど。 木目調の落ち着いた店内は、16人入ればいっぱいなのに、店員さんは6名います。奥に狭いキッチンがありますが、そこに店員さん4人がぎゅうぎゅうになってお仕事してます。キッチンは広めに見積もっても3畳あるかないかです。しかも大型冷蔵庫やら食器乾燥機やらも置いてあります。そこに4名…。カウンター内にドリンクを作る担当の女性がお一人、テイクアウトの注文を受ける女性がお一人おられました。これだけの人数が揃って、ちょうどお店を回せる仕事量なんですね。テイクアウトのお客さんも次々に来られます。 このお店のカウンター内が楽しかったんです。なんだか漏斗とか濾過布とか、見たことない形の落とし蓋とかあって、しかも小さい瓶から耳かきみたいなスプーンでスパイスを調合していたりと、なんだか理科の実験室を見ているかのよう^_^ ふむふむ計量カップで計った牛乳をミルクパンで温めて、こっちの鍋でスパイスとか茶葉を煮出して、そんで混ぜるのねーとガン見です。最後に高い位置からじゃばじゃばと何回か下の容器に流し入れます。こうする事でチャイに空気が含まれ、口当たりがまろやかになるとネットに書いてありました。あーやりたい!やってみたい!家でやってみよう!半分ほど量が減るかもしれませんがw ランチの本日のスープは「ほうれん草のスープ」です。ほうれん草に火が通り過ぎてなくて美味しいです。他の方の投稿にもあるように、サラダの量は充分です。ベーコン、ポテトの素揚げ、茹で卵が載っています。サニーレタスとレタスと玉ねぎのサラダの上に、ドレッシングで和えた人参の千切りが乗っていて、これがしんなり和えられていて、美味しいです。驚いたのがトッピングのクルトン。自家製パンで作っているので、すごく美味しいんです。スープとサラダを食べたところで、既に「なめてました。すいません。すんごい美味しいじゃないですか。」と完全敗北していましたが、極め付けは「シナモントースト」。自家製のパンにスパイスが練り込まれています。これにシナモンとバターを染み込ませてありました。ふわふわの頼りない食感ではなく、どちらかというとざくざくどっしりとした、食べ応えのあるパンです。初めての食感です。美味しい! 最後に楽しみにしていた「煮出しミルクティー」が。ランチは「チャイ」じゃないからスパイスは入ってないんですね。じゃばじゃばと高い位置から容器に流れ落ちるミルクティーを「あれたぶん私の」と、思いながら見ているとやっぱり私の分でした。ネットの知識があったため、余計に口当たりがまろやかに感じます。口に当たる部分が厚目のカップが良いですね。   パンもケーキもマフィンも自家製であの狭いキッチンで作っているそうです。カウンターからもパン生地をこねているのが見えました。きっとマフィンも美味しいと思います。 ※テイクアウトの飲み物は作り置きの鍋からの提供ですが、お店で飲む分はその都度作ってもらえるので、時間があるならお店でいただく方が美味しそうです。

    井の頭公園の北西。ランチでシナモントーストを食べて衝撃を受けたお店です。 前夜に所沢で食べまくり飲みまくり。我が家で3次会をし、夜中に牛丼を食べて炬燵で雑魚寝したアラフィー女子3人。6時半に起床し私は犬の散歩。8時からのモーニングに間に合わせようと、2人を蹴飛ばして起こします。 日曜日朝8時ちょい前店頭に到着。待ち人10人弱。1巡目で入れます。 モーニング税込1,100円。 シナモントースト(1枚or2枚選べます。食べられなくても2枚頼んでね、残したら私がもらう。なんなら隣のテーブルの女子達とも友達ぶって、1枚オーダーするくらいなら2枚にして私にちょうだいって言いたいくらいw)と、シリアルバー、サラダバー、チャイ2杯目から飲み放題付きのモーニングです。 サラダバーはシャキシャキレタスと人参、コーン、スライス玉ねぎです。レタスのトングをレタスのボウルに置きっぱなしにすると、お店の人がすぐさま目の前でトング置きに、置き直します。いやーそれ、私がいなくなってからさりげなく直すので良くないですかー?目の前で「そこじゃねーし!ちっ」って直されると、「きちょーめんか!!!」って突っ込みたくなります。短時間にこれが2回ありました。てゆーか、一回でお前が覚えとけって話ですか。私が馬鹿なのでしょうかw シリアルの「オールブラン」懐かしい。成人式を迎えた長男を身篭った頃、ダイエットでよく食べていました。20年ぶりです。 シナモントースト旨し。このザクザクのスパイスが練り込まれたパンが唯一無二です。 モーニングのチャイは一杯目は丁寧にジャバジャバ入れてくれます。お替りからバー利用なのも嬉しいです。 井の頭公園でボートデートをしたいという®️Y 1を®️Y 2に任せて、私はネイルサロンへ!2人が溺れていないことを祈るw

チャイブレイクの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 紅茶専門店
  • カフェ
  • 喫茶店
  • フレンチトースト
  • スイーツ
  • プリン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩5分(400m)
京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩12分(900m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 吉14 公園入口 徒歩1分(29m)
武蔵野市バス C9 吉祥寺駅前交差点 徒歩3分(170m)
京王バス 吉14 吉祥寺駅南口 徒歩4分(320m)            

          
店名
チャイブレイク chai break
予約・問い合わせ
0422-79-9071
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/chaibreak.jp/

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 朝食が食べられる
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
Masahiro Komiya
最新の口コミ
あおき ゆーこ

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