渋谷で大人気なタイ料理店のお洒落で実力派な姉妹店。 タイ料理好きなら知らない人はいない、CONROWと言ったら渋谷でめちゃくちゃ人気のある有名なタイ料理店。そのCONROWが、2019年にオープンさせた2号店がこちら。 個人的に、某グルメサイトのエスニック百名店に選ばれておらず、やはり選択基準がよくわからないな〜と強く思うほどに、ここは絶品のタイ料理と豊富なお酒を楽しめる名店なんです。 お一人様で行ってきました。 2022年9月17日 土曜日 18:39 *ソムタム *ガイヤーン *ナムチムジェーオ *カオニャオ *ライチソーダ、グァバソーダ ソムタム 先にお通しが出てきますが、このお通しもひと手間かけたすぐれもの。 えびせんと一緒にお通しを頂いてる間にソムタムが登場。 嬉しいことに、カオニャオも合わせて持ってきてくれました。 オーダーしてから目の前の厨房でタムタムしてくれて即提供。出来立て叩きたてのソムタムは、歯応えも程よく酸味と辛味が抜群です。 とてもジューシーなソムタムで、辛いけれどサラダ的にモリモリ食べられます。 ガイヤーン&ナムチムジェーオ メニューでは「CONROWローストチキン」とありますが、所謂ガイヤーンです。 ここのガイヤーンは、必須の辛味ダレ「ナムチムジェオ」がオプション扱いです。 このソース、絶対付けないと意味がない。 外側はパリパリで、身は余分な脂が落ちてほっくりした口当たり。これだけでもかなり美味しい。 そこに、激辛イサーンソースであるナムチムジェーオをつけて食べます。 とても香ばしくて美味しさ120%アップです。 辛味もそこまで激辛ではないので、多少耐性のある方ならまったく問題ナシ。 また、普通のソースも付いてくるので、辛いものが苦手な方は、普通のソースで割ってもいいし、交互に食べるのもあり。渋谷のCONROWでも一推しのメニューですから、間違いなく必食のメニュー。 恵比寿CONROWは、渋谷CONROWの姉妹店として、2019年4月にオープンしました。 Bangkokのパブをイメージした空間で、ピンクのライトが雰囲気出してます。 お酒も充実していて、タイビール、オリジナルタイハーブサワー、現地から買い付けている゙タイの薬膳酒゙などなど、タイ飲みにも最適。 しかし、やはりここは飲むだけでは勿体なさすぎるほど料理が美味しいんです。 CONROWのオーナーは、先に独立した先輩が経営する『クロープクルア』でお手伝いをされていた方。そこから、数店舗タイ料理の店で修行されてCONROWを始められます。 もともとは洋食が得意な方だったので、洋食のテイストも加えつつ、タイ人が美味しいと思うタイ料理にこだわっています。 例えば、CONROWの名物『グリーンカレーリゾット』は、オーナーの洋食スキルが存分に発揮されてるメニュー。 ちなみに、クロープクルアはまだ未訪問なのですが、絶対行くべきタイ料理店としてチェックしてます。日本人シェフが作り出す丁寧で繊細なタイ料理がウリのお店なんです。 CONROWでも、そのスピリットは間違いなく引き継がれていますよ。 料理が美味しくてお酒も豊富、雰囲気も抜群ときたら、行かないわけに行きませんね。 Rettyの人気店になるべきお店。 とってもおすすめ。 クロープクルア タイ人に好まれるタイ料理 食べるべきメニューあり シェフが本場仕込み 店内お洒落すぎ お一人様OK イサーン 激辛部おすすめ 恵比寿
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