酒秀治郎

さけひでじろう

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東京グルメ探訪！渋谷区、代官山編予約の取れない日本酒居酒屋人気名店「酒秀治郎」初訪問！梅雨明け快晴な夏日、こんな日はちょい足伸ばし久々の山の手の小洒落た街へ向う代官山ディナー恵比寿駅から西五差路へ、代官山方向へ坂道上る途中脇道に曲がりコンクリ打ちっ放しのビル1階こんな所にこんな店が隠れ家的な、日本酒に拘る日本酒に合わせた料理はお任せコース@¥8500- 料理事にマリアージュな日本酒が次々と出てきてその日お勧め拘り日本酒の利き酒的な飲み放題！電話番号非公開、一見さんお断り紹介者のみの店予約の取れない日本酒居酒屋人気名店「酒秀治郎」初訪問！天井高く圧迫感の無い明るく小綺麗なインテリア一枚板の長いカウンターを抜け、奥のテーブルへお出迎えの一杯は「風の森」先ず駆けつけ乾杯！先ずは先付け、湯葉、大豆煮と蓴菜、蜆の味噌汁蜆の味噌汁飲み干すと亭主「秀治郎」がご挨拶！お凌ぎな、茗荷といくら飯、珍しい、瓢箪の漬物どれも味付け良し食欲そそる抜群旨！お酒を誘う 2種目は、宮城県、純米吟醸別仕込み「萩の鶴」八寸、長芋と細もずく、モロヘイヤとおぼろ昆布烏賊沖漬け卵黄、冬瓜鶏おぼろ餡掛け、ほうづき鮑柔らか煮、など、どれも日本酒進むめちゃ旨！焼魚、小振りなぷりぷり太ったのどぐろ一夜干し珍しい開きでない一夜干し身は蕩けるめちゃ旨！料理にマリアージュな日本酒がどんどん変わってお造り、本鮪中落ち脂のり甘味旨味抜群絶妙旨！珍しい、まぐろ専用との「マグロック」絶妙旨！口直し、2種のとうもろこし蓴菜の冷製茶碗蒸し上に枝豆のりコーン甘味抜群！爽やかめちゃ旨！名物鶏つくねサンド、柔らか旨味抜群めちゃ旨！よく見ると、茹で卵の上にマヨでニコちゃんが、〆は、すだち蕎麦、小振りな、すだちたっぷり！蕎麦つゆ出汁抜群、蕎麦は腰強く喉越し良し旨！お腹一杯だが、美味しく別腹な爽やかめちゃ旨！テンポ良過ぎな配膳と、日本酒の出で目が回る！目が回って酔いも回って大満足な幸せな今宵に！話も弾み楽しい夜にOmoriさんお誘いありがとう四季折々来てみたい店、再訪決定！超美味絶品！

鈴木博之さんの行ったお店

酒秀治郎の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

TEL	非公開
ジャンル	居酒屋割烹・小料理屋日本料理そば（蕎麦）
営業時間	[月~金・土] 18:00〜23:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ営業時間外ディナー～8000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区恵比寿西２-１０-８エビスダイカンイースト１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩5分（330m）東急東横線／代官山駅徒歩5分（370m） JR山手線／渋谷駅徒歩10分（800m）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	https://www.sake-hidejiro.com/
Facebook	https://www.facebook.com/sakehidejiro/
備考	ご予約は、Facebookページのメッセージより承ります。

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