酒 秀治郎

さけ ひでじろう
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
居酒屋 割烹・小料理屋 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
非公開

恵比寿にある、四季折々の料理とともに豊富な種類の日本酒が楽しめるお店

口コミ(128)

    Kou Yosi
    • 居酒屋
    • バル
    • ビール
    100投稿 Kou Yosi

    久々の恵比寿酒秀次郎さんへ！ しかも今回プレミアム会が予約取れました♪ コース料理　飲み放題　13000円 ２時間半 日本酒は射美、田酒など凄いラインナップ！ 料理も丁度良い量で少しずつ色んな種類が 出てきて美味しく頂きました^_^ 又行きたいお店です〜

    N.Nakano
    中目黒
    • 居酒屋
    • バー
    • 創作料理
    1000投稿 N.Nakano

    【恵比寿、日本酒ラバーには堪らない一見お断り店】 恵比寿にある一見さんでは予約できない酒秀治郎へ。 今回は6月の訪問でした。 この日はテーブルに予約を取らせてもらいました。 まずは定番のお酒、風の森アルファを注いで乾杯。 ●先付け ・大アサリのお吸い物 ・本鱒の棒寿司 ・枝豆 以前より品数は少し減りましたが、 お吸い物と棒寿司で酔いにくくする。 この大アサリのお吸い物がものすごく旨い。 素晴らしい味わいで身体に染み渡る。。 以前出てきてたひたし豆がなくなったのは残念。。 ●八寸 ・鯵のお刺身 ・もずく酢 ・帆立の西京焼き ・フルーツトマト ・きゅうりの梅和え ・とうもろこしの白あえ ・モロヘイヤの煮浸し ・白エビの唐揚げ 八寸はお酒のアテにある盛り付けがメイン。 この日は6月で夏を感じるラインナップ。 白エビのかき揚げは香ばしくて甘い白海老が最高。 モロヘイヤは久しぶりに食べました。 煮浸しの出汁が染みて日本酒にあう。 全体的に野菜多めでヘルシー。 そして夏酒のすっきりさにとても合う八寸でした。 ● 新牛蒡のメンチカツ 添えてある黒七味と藻塩でいただきます。 牛蒡の香りがとても良い風味。 凝縮感があってずっと熱々のまま食べられる。 ●生海苔玉子焼きサンドイッチ 初めてみるメニュー。 生海苔を入れた巻き巻き玉子をサンドイッチ。 作りたてなのかほんのり温かい。 磯と出汁の風味が日本酒に合う。 ●鶏肉の麹焼き おそらく塩麹を使った柔らかな鶏肉の焼きもの。 皮目が香ばしくて、麹で肉がとても柔らかな仕上がり。 ●海老の茶碗蒸し 加賀太きゅうりの餡で蓋した海老の茶碗蒸し。 ここの茶碗蒸しがとにかく美味しい。 出汁のリッチな風味がたまらない。 海老もぷりぷり。きゅうりの香りが爽やか。 ●釜揚げしらすのみぞれ蕎麦 初めて今まで食べた蕎麦メニューじゃないものが登場。 釜揚げしらすがたっぷり乗ったおろしそば。 いつもキンキンに冷えてますが、 今回は程よく冷えている感じでした。 おろしと釜揚げしらす、そして薬味を混ぜて、 お蕎麦を啜ると最高に美味しい。 薬味の風味がとっても爽やかなお蕎麦でした。 盛りが選べますがいつも通り大盛りで。 いただいた日本酒は以下のラインナップでした。 ＊風の森 ALPHA 1 奈良県/油長酒造 ＊寒菊 九十九里 青海 純米吟釀 Oumi　★ 千葉県/寒菊銘醸 ＊福田 純米大吟醸 幸 長崎県/福田酒造 ＊三井の寿 夏純吟 チカーラ 福岡県/みいの寿 ＊鍋島 純米吟醸 山田錦　★ 佐賀県/富久千代酒造 ＊南部美人 特別純米酒 岩手県/南部美人 (IWC 2017 Champion Sake 受賞) ＊庭のうぐいす 特別純米 なつがこい 福岡県/山口酒造場 ＊黒牛 純米大吟醸　★ 和歌山県/名手酒造店 ＊澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 京都府/松本酒造 ＊紫宙 朝顔ラベル 秋田酒こまち　★ 純米吟醸無濾過原酒 火入れ 岩手県/紫波酒造店 ＊若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒 栃木県/若駒酒造 ＊二兎 純米 Satin 愛知県/丸石醸造 ＊ゆきの美人 純米吟醸 酒こまち 生酒　★ 秋田県/秋田醸造 ＊Beau Michelle 長野県/伴野酒造 ＊楽器正宗 本醸造 中取り 福島県/大木代吉本店 ＊四季桜 純米吟醸 栃木県/宇都宮酒造 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #酒秀治郎 #日本酒 #予約困難店 #紹介制 #日本酒ラバーにおすすめ

    Aya.k
    • バル
    Aya.k

    申し分なし。 本当にお酒とご飯がとてつもなく美味しいです。。 とにかく、お店の方が出してくださるお酒がとても合います。毎回、食事も異なりお酒とのマリアージュを楽しめます。 たくさん飲めて、コスパが良いです。 仕事を頑張った時にとても癒されるお店です。

    Ayumi.O
    • カフェ
    • 焼肉
    • イタリアン
    100投稿 Ayumi.O

    念願の秀治郎さんへ。10,000円ジャストで美味しい日本酒と料理が堪能できる店。おちょこ3種類ご用意されていて飲み比べができます。味の違いも楽しめ、感動でした！ 料理は量が多すぎず丁度よく、旬の料理が出てきます。とても美味しかったです。 幸せでした♪

    Masato Sasa
    • ラーメン
    • 寿司
    • 丼もの
    500投稿 Masato Sasa

    お誘いいただきずっと来たかった「酒 秀治郎」さんへ初訪問。Rettyオフ会に参加させていただきました。超人気店。 家庭料理風の美味しい和食と美味しい日本酒をたくさんいただきました〜。初対面の方ばかりでしたが、みなさん気さくで楽しく飲めました。居心地も良くあっというまの3時間でした！ 美味しかったです！ 2023.11.11 18:00訪問

酒 秀治郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • 居酒屋
  • 割烹・小料理屋
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿西２-１０-８ エビスダイカンイースト１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（330m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩5分（370m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩10分（800m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sake-hidejiro.com/
Facebook https://www.facebook.com/sakehidejiro/
備考 ご予約は、Facebookページのメッセージより承ります。
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、大人の隠れ家、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、二次会

更新情報

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Nobue Mizukoshi
最新の口コミ
Ayumi.O
最終更新

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