Bistro TeTe

ビストロ テテ
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
西武池袋線 ／ 秋津駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ビストロ 洋食 テイクアウト フランス料理
定休日
毎週月曜日
042-306-3667

最近、休日出勤が多く、妻が不満顔なので平日に外飲みです。夫婦2人で飲む時の定番店。 週末と違い、客は私達だけだったので、とても丁寧な接客で、我が家の専属シェフに作ってもらってる気分。 今まで聴いた事の無かったワインの説明を受け、思った以上に拘りのセレクションな事を認識できました。とは言っても、結局、説明関係なく、飲みたい品種のワインを選ぶんですけどね。 お料理はいつも通りの美味しさ。詳しくは以下に記載しますので興味があれば読んで下さい。 ●燻製玉子のポテトサラダ 定番の前菜。妻が好きなので必ずオーダー。 ●秋刀魚のコンフィ 私も秋刀魚のコンフィを作りますが、プロは仕上がりの美しさが違います。ワタとブラックオリーブのソースが心地よい苦味と旨味。 ●シマアジのカルパッチョ お魚料理はソティーで頂く事が多いのですが、シマアジならばとカルパッチョで頂きました。想像以上の脂の乗った甘い味。 ●ワカサギのフリット とても大振りのワカサギのフリットです。かなりの大きさですが、身が柔らかく、頭から骨まで頂きました。ワカサギの香りと内臓の旨味が大人の味。 ●鴨のロースト フルーティなバルサミコソース、シャインマスカットの甘みが鴨と良く合います。カリカリに焼かれたジャガイモ(キタアカリ)も良いアクセント。 ●海老とほうれん草なトマトリゾット 海老の旨味たっぷりのリゾット。トマトも甘くて食べやすいリゾット。家庭でも作れそうですが、中々このレベルには達しない。 ●プリン ほろ苦いカラメルソースに、とてもクリーミーなプリン。少し残ったカベルネソービンオンにも合ってました。大人のデザート。

co.yabuさんの行ったお店

Bistro TeTeの店舗情報

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予約・問い合わせ 042-306-3667
ジャンル
  • ビストロ
  • 洋食
  • テイクアウト
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都東村山市秋津町５-８-６９ コンフォードヴィラ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 秋津駅 徒歩2分（130m）
JR武蔵野線 ／ 新秋津駅 徒歩5分（340m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

24席
カウンター 有
喫煙 分煙

（２２時以降喫煙可）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://bistro-tete.com/?fbclid=IwAR0Xp77_qH1DtSKF-PmQLLAllieczjCoxxIPfWMOc_IjnsG3pQhNsU5cet4
Facebook https://www.facebook.com/bistro.tete/
予約 予約可

042-306-3667