patisserie m.koide 味のバランス、その組み合わせ、そして食べ心地、そのすべての完成度が高く最高と言っていいケーキです。 これまで自由が丘でスイーツと言ったらセブェだと思っていたのですが、その考えが180度変わってしまいました。 お店は大井町線を九品仏方向に向かった線路沿い。 お店は3人も入れば一杯になってしまう程小さく、テイクアウトのみの対応です。 店内は撮影不可で、持ち帰りは30分以内との掲示がされています。 もちろん購入時に保冷剤を入れてくれますが、ムースが驚くほどふんわりしてるのでこのような掲示がされているのではないでしょうか。 食べみてその食感を体験するとホントにそのことよくわかります。 《本日の注文》 ・オランジュサンギーヌ ¥690- ・ショコラ ムース ブラン ¥700- ○オランジュサンギーヌ ブラットオレンジを使用したケーキで、サンギーヌという名前は“血の赤”という意味だそう。 ケーキはブラットオレンジを使用したムースの中にビターチョコのムースといった構造。 オレンジの程よい酸味がさっぱり感を演出し、ビターチョコで濃厚さをプラスしています。 そしてこの二つが合わさると最高のハーモニーを醸し出します。 食べ終わりもかなりさっぱりとしていてホントに素晴らしい完成度です。 ○ショコラ ムース ブラン ホワイトチョコのムースの中にフランボワーズとプラムが入ったケーキ。 コクのあるホワイトチョコのムースは濃厚で練乳のような風味。 フランボワーズとプラムの酸味がその濃厚さをグッと引き締めまとめてます。 チョコレートケーキは重々しいものが多いですが、このケーキはかなりあっさりとした食べ心地です。 2018.3.24 sat
Aska Narazakiさんの行ったお店
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
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ほていさん 本店
月島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~10000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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たいやき ひいらぎ
恵比寿駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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丸一
京急蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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赤坂 うまや
永田町駅 / ご当地グルメ
- ~5000円
- ~10000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~6000円
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山家 上野店
上野御徒町駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 本店
恵比寿駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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BAKE CHEESE TART 自由が丘店
自由が丘駅 / 洋菓子
- ~1000円
- ~1000円
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山本のハンバーグ 自由が丘
自由が丘駅 / テイクアウト
- ~2000円
- ~2000円
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珈琲館 紅鹿舎
日比谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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あざみ野うかい亭
あざみ野駅 / 鉄板焼き